Fructe de pădure și goji - care sunt diferențele?
Fructele benefice ale afinei devin adesea cauza indignării și un „os de dispută” pentru cumpărătorii care au venit pe piață în căutarea fructelor de goji. Vânzătorii fără scrupule oferă adesea practic aceleași fructe în locul celor din urmă, dar - afine. Desigur, dacă cumpărătorul este o persoană cu cunoștințe și versat în complexitățile grădinăritului, nu va fi dificil să observați înlocuirea. Și ce rămâne de făcut pentru cei care au venit să cumpere pentru prima dată? Într-adevăr, la prima vedere, afine poate fi confundată cu fructe de padure exotice.
ȘI agrişă, iar fructele de goji au multe proprietăți benefice și un gust excelent. Dar în cazul în care este important să achiziționați un anumit produs, trebuie să acordați atenție următoarelor puncte:
- forma și gustul fructelor;
- preț și ambalare.
Forma și gustul fructelor
În exterior, atât fructele de afine, cât și cele de goji sunt aproape la fel - fructele mici alungite sunt vopsite în roșu aprins. Dar acest lucru se aplică doar fructelor proaspete. Când este uscat, afine își pierde culoarea bogată și devine mai închisă, în plus, forma este ușor rotunjită. Dar fructele de padure goji își păstrează aspectul original.
Cel mai simplu mod de a determina ce fel de boabe este pe tejghea este de a lua o bucată pentru un eșantion. Când mușcă, afine are o aciditate distinctă, iar fructele de goji au un gust dulce.
Una dintre principalele diferențe dintre fructe este că interiorul afinei are o semință mică, în timp ce fructele de goji au semințe mici.
Preț și ambalare
Spre deosebire de afine, fructele roșii de goji sunt vândute în pachete de marcă, pe care inscripțiile sunt cel mai adesea în limba chineză. Uneori există o traducere în engleză sub ele, dar nu în rusă.
Ei bine, dacă costul mărfurilor este o sumă considerabilă, cu siguranță nu este afine în fața cumpărătorului, deoarece prețul său este de câteva ori mai mic. Aceasta este folosită de vânzătorii necinstiți, înlocuind fructele de goji mai scumpe cu fructe de pădure populare pentru a obține bani ușori.
Care sunt celelalte diferențe dintre fructele roșii?
Fructul este o cultură larg răspândită, un arbust peren este cultivat fără dificultăți deosebite în aproape orice regiune. Nu necesită condiții speciale pentru creștere, este suficient să udați planta în timp util și uneori să tăiați pentru a-și menține forma. Patria boabelor de goji este China, deci nu pot fi cultivate peste tot, iar acest arbust este foarte solicitant în îngrijire.
Fructele Goji au o gamă mai largă de beneficii pentru sănătate decât afine.