Afaceri cu căpșuni în țară sau cum să faci bani cu căpșuni

Căpșunile sunt cu siguranță iubite de mulți, dar există o problemă - coacerea sezonieră a fructelor de pădure. Recoltarea se efectuează în iunie - iulie, apoi poate fi consumată numai în spații libere (gem, gem, congelare) sau poate cumpăra un produs importat care nu are întotdeauna o calitate bună datorită transportului pe termen lung și unei cantități uriașe de substanțe chimice introduse în boabele pentru a crește durata de valabilitate.

Este posibil să vă asigurați căpșuni proaspete pe tot parcursul anului?

Da, poti! Și nu numai să se asigure pentru ei înșiși, ci și să câștige bani buni în același timp.

Pentru a obține profituri semnificative, nu aveți nevoie de atât de multe - pentru a elabora un plan de afaceri, a decide asupra unui loc de creștere, a alege cele mai bune semințe sau răsaduri, a cultiva o cultură și, bineînțeles, a-l realiza.

Deci, deschidem o afacere cu căpșuni.

Articol asociat: căpșuni de casă în apartament!

Planificați afacerea sau calculați costurile și profitabilitatea creșterii căpșunilor

Mai întâi trebuie să decideți cum și unde vor fi cultivate plantele, nivelul costurilor depinde în mod direct de acest moment.

Există două opțiuni:

1. Teren deschis.
2. Seră.

Software de afaceri crescând căpșuni în câmp deschis - opțiunea cel mai puțin costisitoare, dar este potrivită doar pentru recolta tradițională de vară a fructelor de pădure și nu este potrivită pentru obținerea unui venit stabil, pe tot parcursul anului.

Se crede că cultivarea căpșunilor acasă nu este la fel de profitabilă ca, de exemplu, în zonele deschise sau într-o seră. Această opinie nu este pe deplin corectă, totul depinde de condițiile individuale, de disponibilitatea spațiului liber pentru plantare, precum și de alegerea soiurilor potrivite.

Costurile cu efect de seră

• 
  Iluminat - lămpi de sodiu cu reflectoare, cu o putere de cel puțin 400 de wați, numărul lor este luat cu o rată de 1 lampă pe 1 m2 de suprafață. Plantațiile ar trebui iluminate timp de cel puțin 12 ore pe zi - acesta este, de asemenea, o cheltuială semnificativă.
• Udare - containere și tuburi de cauciuc pentru dispozitivul sistemului de irigare prin picurare.
• Semințe sau răsaduri - ar trebui să se acorde preferință soiurilor remontante auto-polenizate cu o perioadă de maturare timpurie, cum ar fi: Volya, Sahalin, Primadonna, Elsanta, Temptation, Kama, Glima, Inepuizabil, Cambridge.
• Rafturi și containere - vă puteți crea propriile dvs., cumpărați doar materiale: plastic, profile metalice sau placaj gros.

Dacă nu doriți să vă cultivați căpșunile în mod tradițional - în cutii, containere sau paturi de grădină - încercați să le cultivați în pungi mari de plastic. Această metodă nu necesită suprafețe mari, ceea ce crește rentabilitatea creșterii căpșunilor și este mult mai ușor să îngrijești plantele.

Rentabilitate

Conform statisticilor, anual, cererea de căpșuni crește în medie cu 40%. În acest sens, rentabilitatea cultivării sale, în special în perioadele de toamnă, primăvară și iarnă, poate fi de 100% sau mai mult.

De exemplu, luați în considerare rentabilitatea unei ferme mici, adică există o junincă cu o suprafață de 80 m². Pe o astfel de suprafață, 65 m² de rafturi sunt așezate liber, fiecare m² de suprafață utilă cu plante fructifere dă aproximativ 5 kg de fructe de pădure pe lună - 65x5x400 r. (costul fructelor de pădure în afara sezonului) = 130.000 p. - profit.

Dintr-un exemplu atât de simplu, se vede clar că, chiar și luând în considerare toate cheltuielile necesare pentru cultivarea căpșunilor într-o seră, această afacere este foarte profitabilă.

Potrivit experților, recuperarea costurilor primare ale afacerii cu căpșuni, atunci când crește fructe de padure într-o seră, nu depășește 3 luni, la aceasta este necesar să adăugați încă 3 luni pentru creșterea plantelor, coacerea ovarelor și a boabelor. Ca rezultat, se dovedește că în termen de șase luni puteți obține un profit net.

Afaceri - căpșuni pe tot parcursul anului. Tehnologia agricolă de cultivare

Selectarea serelor

• O seră de sticlă este o opțiune excelentă, plantele primesc lumină naturală maximă, există posibilitatea instalării unui sistem de încălzire suplimentar. Există, poate, doar un minus aici - în timpul construcției sale, este necesară o fundație capitală.
• Construcția filmului este o construcție ușoară, construcția sa este cea mai puțin costisitoare în comparație cu construcția altor tipuri de sere. Atunci când îl utilizați, trebuie luat în considerare faptul că filmul, chiar și cel mai bun, nu poate proteja plantele de frig și este destul de problematic să aranjați încălzirea într-o astfel de clădire. În consecință, riscul de deces al plantelor este ridicat. Acest design este absolut nepotrivit pentru afaceri; căpșunile nu pot fi cultivate aici tot timpul anului.
• O seră din policarbonat este cea mai bună opțiune din toate punctele de vedere. O structură durabilă, confortabilă, în care puteți oferi microclimatul necesar, instalați în totalitate dispozitive de iluminat și încălzire, cantitatea necesară.

Pamantul

Pentru a asigura fructificarea intensivă și continuă, solul obișnuit de grădină sau grădină de legume nu este adecvat, este necesar să se utilizeze numai un substrat îmbogățit, foarte nutritiv. Pentru auto-pregătirea a 500 kg de sol adecvat, veți avea nevoie de:

• Paie (grâu sau ovăz) - 300 kg.
• Balegă de pui sau mullein - 190 kg.
• Cretă măcinată - 7 kg.
• Uree - 3 kg.

După pregătirea tuturor componentelor, se efectuează compostarea. Pentru a face acest lucru, acestea sunt așezate într-o grămadă în straturi: 20 cm de paie, 12 cm de excremente sau mullein, uree. Așezați straturile până când se formează un teanc cu o înălțime de aproximativ 1,8-2 m, lățimea acestuia poate fi arbitrară, dar este mai convenabil dacă este egal cu 1,5 m. La formarea unui teanc, fiecare strat este vărsat cald (nu fierbinte) ) apă. În medie, procesul de fermentare începe într-o săptămână. Pentru ca fermentarea să aibă loc în mod egal, componentele sunt amestecate la fiecare 10 zile, adăugând în același timp cretă în doze egale. După finalizarea procesului de compostare, solul nutritiv (substratul) ar trebui să aibă:

• culoare - maro închis;
• structură - omogenă, ușoară;
• miros de amoniac - absent.

La începerea unei afaceri la domiciliu, căpșunile sunt cultivate în aceleași condiții ca într-o seră: nivel de lumină, pregătirea unui mediu nutritiv, udare. Singurul lucru pe care tehnicienii agricoli recomandă să îl schimbați este capacitatea de plantare a răsadurilor. Într-o cameră, garaj sau balcon, nu este nevoie să instalați rafturi cu cutii voluminoase. Alternativ, puteți crește plantele în metoda olandeză în pungi sau le puteți crește într-un fel de recipient compact agățat.

Udare

În mod optim, pentru irigarea căpșunilor, utilizați metoda de irigare prin picurare. Un astfel de sistem constă din structuri simple:

• furtunuri de cauciuc flexibile, pre-găurate;
• picurator;
• sursă de apă - un robinet obișnuit sau un recipient pentru irigare.

Odată cu irigarea prin picurare, apa curge direct sub plantă, către sistemul rădăcinii, hrănindu-l fără a supra-umezi solul.

Cum să faci bani pe căpșuni - implementare

Nu știi cum să faci bani din căpșuni? Înainte de a începe o afacere, este necesar să vă gândiți în avans cum și unde să vindeți produsele ulterior. Având în vedere proprietățile căpșunilor (o boabă fragedă, care este puțin stocată fără echipamente speciale), această întrebare este foarte relevantă.

Metode de marketing

• Vânzare auto.
  Metoda este destul de problematică, deoarece, în primul rând, este necesar să închiriați spații de vânzare cu amănuntul, cel puțin un fel de tarabă și, în al doilea rând, să achiziționați echipamente pentru depozitarea și răcirea fructelor de pădure și,în al treilea rând, să ai mult timp liber pentru tranzacționare.
• Vânzarea fructelor de pădure către lanțurile de retail - supermarketuri, vânzători privați, mini-magazine.
  Această opțiune nu este rea. După încheierea unui acord de aprovizionare, furnizarea unui certificat de calitate a produsului și a unui document privind îngrășămintele utilizate în cultivare, puteți furniza fructele de pădure rețelei de vânzare cu amănuntul și puteți primi venitul legal fără să vă faceți griji cu privire la nimic.
• Livrarea boabelor către fabricile de prelucrare.
  De regulă, astfel de întreprinderi plătesc mult mai puțin pentru produsele furnizate decât pot fi obținute de la vânzătorii de fructe de padure proaspete, dar există și un punct pozitiv - volume. Pentru cei care au suprafețe mari cu plantații de căpșuni, această opțiune poate fi extrem de profitabilă dacă semnați un contract cu o companie pentru o lungă perioadă de timp cu aprovizionări regulate de materii prime.

Videoclipuri de afaceri Newbie Strawberry