Studiem proprietățile benefice ale cătinei pentru promovarea sănătății

La mijlocul toamnei, un fruct de aur uimitor se coace, umplut cu o abundență de elemente valoroase. De secole, proprietățile benefice ale cătinei au fost utilizate în mod activ pentru întărirea organismului și tratarea diferitelor boli. Decocturile au fost preparate din frunze, scoarță, inflorescențe, semințe și lăstari. Și din fructe au făcut suc, gem, tinctură și chiar vin medicinal... De ce este atât de atractiv fructul auriu? Ce beneficii aduce corpului? În primul rând, vom găsi răspunsurile la aceste întrebări și apoi vom lua în considerare rețetele populare pentru medicamente.

Informații generale despre plantă

China, Rusia și Mongolia sunt considerate locul de naștere al arbustului spinos cu fructe de portocale. Cu toate acestea, nepretenția plantei i-a permis să se răspândească pe tot pământul. Arbuștii compacti se găsesc chiar și pe versanții munților cu o înălțime de aproximativ 2000 m. Cătina este plantată ca gard viu, precum și pentru întărirea versanților instabili.

Cultura crește cu succes pe orice tip de sol. Rezistent la îngheț. Nu este bolnav, nu se teme de tot felul de dăunători, dă roade timp de aproximativ 100 de ani.

Proprietăți utile ale cătinei prin ochii înțelepților antici

Medicii medicinii tibetane au folosit în mod activ nu numai fructe de padure aurii pentru tratament, ci și scoarță, frunze, flori. Vechii greci au pregătit diverse decocturi care au fost folosite pentru întărirea corpului. Au fost dați războinicilor obosiți și cailor udați pentru a stimula un val de forță. Oamenii de știință chinezi au folosit proprietățile benefice ale cătinei în tratamentul stomacului, al diverselor infecții și al bolilor pulmonare.

Compoziția chimică a fructului valoros

Înțelepții antici numeau adesea cătina elixirul nemuririi, observând efectul său miraculos asupra corpului uman. Cercetările moderne efectuate de oamenii de știință au confirmat valoarea produsului examinându-l la microscop.

Boabele de cătină conțin:

• acizi grași mononesaturați;
• vitamine din grupa PP, B, E, H, C;
• oligoelemente (potasiu, fosfor, magneziu, sodiu);
• taninuri;
• pectine;
• acizi organici;
• proteine;
• antibiotic natural (fitoncid).

În plus, fructele de cătină portocalie coapte saturează sângele cu glucoză și fructoză. Drept urmare, sistemul imunitar este stimulat și corpul câștigă o protecție suplimentară împotriva infecțiilor virale. Compușii chimici îmbunătățesc funcția intestinului și digestia în general.

Consumul moderat de fructe de padure normalizează tensiunea arterială la bărbați, femei și copii. Abundența oligoelementelor ajută la întărirea mușchilor inimii și a pereților vasculari.

Proprietățile valoroase ale produsului sunt păstrate atât în ​​timpul tratamentului termic, cât și în timpul congelării.

Citește și: lumânări de cătină!

Utilizarea pe scară largă a fructelor

Medicii recomandă utilizarea fructelor de pădure ca o componentă suplimentară pentru tratamentul prevenirii diferitelor boli. Cu tulburări gastrice, este suficient să luați o lingură de fruct de 3 ori pe zi. Pentru a stimula funcția fertilă, se recomandă să nu mâncați mai mult de 50 g odată.

Utilizarea fructelor este contraindicată persoanelor care au probleme cu ficatul, vezica biliară și pancreasul.

Cătina recoltată după maturarea completă. Pentru a nu-și răni mâinile, poartă mănuși. Când cumpărați un produs finit, acordați atenție caracteristicilor externe ale fructelor de pădure.

Ar trebui să fie:

• fără daune;
• uscat;
• portocaliu deschis;
• cu o aromă plăcută.

Deoarece cătina este un multivitaminic natural, este recoltat pentru iarnă. Boabele sunt acoperite abundent cu zahăr granulat sau congelate în porții mici în pungi de plastic.

Dacă este necesar, fructele se macină printr-o sită, după care se adaugă în băuturile calde în loc de lămâie.

Utilizarea gătitului

Cătina este un ingredient excelent pentru gătit:

• gem;
• jeleu;
• alcool alcoolic;
• compot;
• aditivi aromatizanti pentru preparate din carne si salate;
• cocktailuri cu vitamine.

De exemplu, luați în considerare modul în care gospodinele cu experiență cărora le pasă de sănătatea gospodăriilor lor pregătesc suc de cătină.

Ingrediente necesare:

• fructe de padure coapte sau congelate;
• apa fiarta;
• zahar granulat.

Fructele sunt sortate cu grijă, împăturite într-o strecurătoare. Clătiți sub presiune moderată a apei. Se toarnă într-un recipient de sticlă spațios. Sucul este stors cu ajutorul unei zdrobiri obișnuite. Tortul se toarnă cu apă fiartă. Puneți un foc moderat. Se aduce la fierbere și se îndepărtează imediat de pe foc. Adăugați zahăr granulat și amestecați bine. Apoi se toarnă suc, se acoperă cu un capac. Insistați 30 de minute. Se strecoară prin pânză de brânză. Sunt folosite pentru prevenirea diferitelor afecțiuni.

Oamenii de știință notează o serie de proprietăți utile ale băuturii din fructe de cătină cu utilizarea regulată a băuturii:

• întărirea imunității;
• stimularea proceselor metabolice;
• producerea de enzime necesare digestiei;
• hemoglobină crescută datorită producției de celule roșii din sânge.

Băutura vindecătoare îți potolește instantaneu setea. Conține un minim de calorii, prin urmare este utilizat în mod activ în schemele dietetice. Conține o abundență de serotonină, o substanță care stimulează ridicarea emoțională. Cu adevărat elixirul longevității.

Pentru a pregăti o băutură vindecătoare, uneori bucătarii combină fructe de portocale cu afine sau portocale.

Există multe rețete pentru a face cătină cu miere care sunt folosite pentru a combate răcelile. Armonia componentelor formează o armură de încredere în organism împotriva microbilor și a virușilor dăunători. Să luăm în considerare mai multe opțiuni.

Băuturi populare de sănătate

Ceaiul negru este preparat într-un recipient de sticlă. Adăugați 3 linguri de fructe de pădină proaspete. Insistați 10 minute. În loc de zahăr, puneți 2 lingurițe de miere. Se consumă după mese ca desert.

Treceți 2 lămâi de dimensiuni medii (cu coji) și 200 g de cătină printr-o mașină de tocat carne. Amestecul rezultat este filtrat, separând oasele. Apoi adaugă 3 linguri miere de tei... Se amestecă bine pentru a obține un gruel omogen. Se ia de 2 ori pe zi pentru prevenirea răcelii.

O altă rețetă pentru cătină cu miere va atrage cunoscătorii de frumusețe externă. Proprietățile benefice ale cătinei în tandem cu proprietățile curative ale morcovilor sunt dezvăluite și mai mult.

Vei avea nevoie:

• morcov;
• cătină;
• Miere.

Sucul este stors din morcovi și cătină. Turnat într-un vas de sticlă. Adăugați 2 linguri de miere de albine. Se amestecă și se păstrează la frigider. Luați 0,5 căni cu 40 de minute înainte de începerea mesei. Ștergeți-vă fața în mod regulat.

O băutură similară este preparată cu adaos de ghimbir.

Ulei unic de cătină

Datorită procesării speciale a fructelor de pădure, se obține un lichid aromat vâscos. Conține o cantitate mare de vitamine și caroten. Uleiul de cătină este utilizat atât în ​​medicina populară, cât și în medicina tradițională.

Produsul este utilizat pentru tratarea:

• degerături;
• răni;
• problema pielii;
• unele tipuri de cancer.

Remediul poate fi cumpărat de la farmacie, dar gospodinele întreprinzătoare îl pregătesc acasă. Boabele sunt sortate cu grijă, îndepărtând elementele și tulpinile alterate. Cătina este apoi spălată de mai multe ori folosind un vas larg până când apa este complet limpede.

Sucul se stoarce folosind o presă. Lichidul este turnat într-un recipient de sticlă și dus într-un loc întunecat pentru o zi. În acest timp, uleiul va apărea la suprafață, care este colectat cu atenție într-o mică bulă.Păstrați „medicamentul” pe raftul inferior al frigiderului timp de aproximativ 6 luni.

Uleiul de cătină are și unele contraindicații. Produsul este interzis cu un nivel crescut de aciditate gastrică.

Schema de utilizare a substanțelor

În tratamentul formării maligne, uleiul de cătină este o componentă auxiliară. În perioada de radiații sau chimioterapie, se recomandă să beți 0,5 linguriță de 3 ori pe zi. De preferință înainte de mese.

Pentru a scăpa de dureri în gât sau dureri în gât, uleiul este diluat în lapte cald (0,5 lingurițe de ulei sunt suficiente pentru 200 g de lichid). Bea dimineața pe stomacul gol.

Utilizarea externă a uleiului de cătină favorizează vindecarea rănilor după degerături și arsuri. Când un nas curge, 2 picături de substanță sunt picurate în fiecare nară de mai multe ori pe zi. Uleiul este utilizat pentru inhalare, diluând 1 litru cu trei linguri de produs. Și când tușiți, frecați zona pieptului. Medicii încurajează femeile să folosească ulei pentru a trata colpita și eroziunea cervicală.

Utilizarea cosmetică

Uleiul de cătină este un remediu minunat pentru hidratarea pielii uscate. Aplicațiile făcute pe baza unei substanțe parfumate sunt utilizate pentru a ameliora roșeața feței. Băile cu ulei întăresc placa de unghii. Și aplicat pe lungimea și rădăcinile părului "medicament" de cătină, stimulează creșterea părului. Se lasă aproximativ 12 ore (poți peste noapte), purtând eșarfă sau pălărie. Apoi își spală bine părul. Rezultatul va apărea după mai multe proceduri.

Proprietăți utile ale cătinei și puterea de vindecare a frunzelor sale

În timp ce studiau cătina, biologii au observat că și compoziția chimică a frunzelor este admirabilă.

Pe lângă un set de vitamine și minerale, plăcile grațioase conțin:

• tanin (efect astringent și antiinflamator);
• pectină (curăță corpul de toxine);
• serotonina (normalizează sistemul nervos);
• cumarină (diluează sângele);
• acizi triterpenici (stimulează regenerarea celulară).

Datorită acestei compoziții, frunzele sunt folosite pentru a vindeca tăieturile de pe piele. Ele sunt chiar aplicate direct pe rană. Tincturile de casă sunt luate pentru procesele inflamatorii, răcelile și infecțiile virale. O frunză discretă de cătină poate afecta acuitatea vizuală dacă utilizați în mod regulat un decoct de vindecare. Există multe opțiuni pentru a face decocturi și tincturi din frunzișul de cătină. Să luăm în considerare unele dintre ele.

4 linguri de frunziș uscat se pun în apă fiartă fierbinte (1 litru). Dacă se utilizează materii prime proaspete, acestea sunt pre-tăiate în bucăți mici. Apoi închideți cu un capac strâns, duceți-l într-un loc cald și insistați timp de 1 oră. Medicamentul este filtrat printr-o cârpă de bumbac. Se iau 50 ml de 3-4 ori pe zi. A se păstra la frigider.

Este indicat să preparați tinctura în fiecare zi.

În mod similar, se obține un decoct medicinal din frunzele de cătină:

• materiile prime uscate (4 linguri) se toarnă cu apă clocotită (1 l);
• încălzit într-o baie de apă sub capac timp de 20 de minute;
• insistă 45 de minute;
• filtru;
• misto.

Produsul se păstrează într-un loc rece timp de cel mult 5 zile. Luați timp îndelungat 100 ml de 3 ori pe zi ca agent antiinflamator. De asemenea, „medicamentul” este utilizat pentru clătirea gurii cu stomatită și durere în gât.

Pentru utilizare pe termen lung, frunzele de cătină insistă pe alcool sau vodcă. Interesant este că într-un astfel de mediu, serotonina se dizolvă mult mai repede.

Pentru cazul de care aveți nevoie:

• frunze uscate (2 linguri) sau proaspete (5 linguri);
• vodcă sau alcool (100 ml);
• sticlărie.

Materiile prime sunt turnate cu lichid „de foc”. Amplasat într-un loc întunecat. Amestecând ocazional, insistați timp de 14 zile. Luați 1 linguriță de 4 ori pe zi.

Tratamentul cu decocturi din plante ar trebui luat extrem de serios. Supradozajul poate duce la procese ireversibile. Înainte de ao utiliza, asigurați-vă că consultați un medic.

Frunzele de cătină sunt folosite cu succes în cosmetologie

Pentru a ameliora erupția scutecului la copii, o infuzie de frunze de cătină, salvie și coajă de stejar este pregătită în mod tradițional. Apoi se toarnă într-un recipient pentru scăldat pentru bebeluși.

Decocturile pregătite în mod obișnuit sunt frecate în scalp. După mai multe proceduri, mătreața dispare și părul devine mai puternic. Pentru a curăța fața acneei, se fac loțiuni medicinale. Frunzele de cătină în tandem cu mușețelul sunt plasate într-o pungă de tifon. Se înmoaie în apă clocotită și se fierbe până se înmoaie. Se răcește și se aplică pe zona cu probleme a pielii.

După ce am studiat proprietățile benefice ale cătinii, am ajuns la concluzia că aceasta este o plantă cu adevărat valoroasă. Datorită compoziției sale chimice, are un efect benefic asupra organismului. Tot felul de medicamente din fructe de padure și frunziș stimulează sistemul imunitar, care este important în lupta împotriva bolilor. În plus, cătina face capodopere culinare excelente.

Video despre proprietățile benefice ale cătinei și contraindicațiile pentru utilizare