Plantarea ghimbirului acasă
Iubitorii de condimente ghimbir familiară din prima mână, deoarece această plantă este folosită pe scară largă în timpul preparării diferitelor feluri de mâncare pentru a le oferi un gust și o aromă deosebite. O plantă de condimente poate fi cumpărată cu ușurință la un magazin sau piață. În plus, nu este deloc dificil să crești acasă o rădăcină cochetă, plinuță, parfumată și este, de asemenea, foarte practic, deoarece poți obține mai multe de la un tubercul cumpărat.
Când să plantezi?
Coacerea rizomului ghimbir este un proces destul de lung. Durează de la 8 la 10 luni, care trebuie luate în considerare pentru a obține o recoltă în timp util. Momentul cel mai optim pentru plantare este la sfârșitul lunii ianuarie, dar acest lucru nu ar trebui amânat mai mult decât la începutul lunii martie.
Cum să alegeți tuberculul potrivit și să îl pregătiți pentru plantare?
Pentru plantare, ghimbirul obișnuit cumpărat într-un magazin este potrivit. Pentru a obține o plantă de înaltă calitate, cu o recoltă bună, trebuie să acordați atenție următoarelor detalii atunci când cumpărați:
- pulpa trebuie să fie fermă și fermă;
- nu ar trebui să existe deteriorări mecanice și deteriorări ale tuberculului.
Un tubercul care este prea mare poate fi tăiat în fragmente, cu condiția să existe cel puțin un punct de creștere pe fiecare parte tăiată a rizomului.
Pentru a trezi mugurii adormiți, puneți tuberculul în apă caldă timp de 3-4 ore. Apoi, dacă este necesar, împărțiți-l în părți și lăsați-l o zi: în acest timp, locurile tăieturilor se vor usca și se vor strânge puțin.
Dacă stropiți feliile cu cărbune activ sau cu cărbune, puteți planta imediat.
Ce oală să folosești?
Fanii ghivecelor de lut ar trebui să-și abandoneze preferințele de această dată și să pună ghimbir în vasele de plastic. Faptul este că crește puternic și atunci va fi foarte dificil să scoateți rizomul din vasul de lut. Din același motiv, utilizați containere largi și de mică adâncime.
Trebuie să existe găuri de scurgere în oală, deoarece, în ciuda naturii sale iubitoare de umiditate, ghimbirul putrezește rapid din apa stagnantă.
Cum și în ce sol să plantați?
Puneți un strat de lut expandat pe fundul ghiveciului, în timp ce, dacă nu există vase plate, trebuie turnat un strat decent într-o oală înaltă, până la 1/3 din înălțimea oalei.
Ghimbirul iubește solul slab, ușor acid. În solul dens, planta se va dezvolta slab, iar rădăcinile vor crește neîndemânatic.
Se toarnă un substrat pentru plante de interior deasupra canalului de scurgere, fără a raporta 2-3 cm în partea superioară a ghivecelui. Dacă se planifică plantarea mai multor fragmente de tuberculi într-un singur ghiveci, mugurii trebuie direcționați în direcții diferite. Presărați puțin pământ, vărsați bine pământul și scurgeți apa din tigaie. Așezați vasul într-o cameră luminoasă, cu o temperatură de cel puțin 20 de grade Celsius. Primele lăstari vor apărea peste 2 săptămâni.