Iput de cireșe dulci - o varietate de maturare timpurie
Cireșul dulce este considerat în mod tradițional o cultură termofilă, dintre care majoritatea soiurilor preferă regiunile sudice și zona mijlocie care nu tolerează iarna. O excepție este cireșul Iput crescut de crescătorii ruși, descrierea soiului, fotografiile cu pomi fructiferi și experiența creșterii lor vorbesc despre natura rezistentă a plantelor la iarnă.
Istoria soiului, destinată centrului Rusiei și regiunii Pământului Negru Central, a început în anii 80 ai secolului trecut în Bryansk. Folosind hibrizi nenumerați numerosiți pentru încrucișare, oamenii de știință de la Institutul de Cercetare All-Russian din Lupin au primit răsaduri dintr-un nou soi, care până în 1993 fusese testat și a fost recomandat pentru includere în Registrul de stat.
Pentru noua varietate de cireșe dulci, crescătorii Bryansk au ales un nume care pare ciudat pentru mulți grădinari. De fapt, numele a fost dat soiului în cinstea frumosului râu liniștit Iput, care curge prin vastitatea Bryansk și a regiunilor învecinate.
Descrierea soiurilor de cireși Iput
După cum puteți vedea în fotografia cireșului Iput, lăstarii lui sunt acoperiți cu frunziș neted și mare, de o nuanță verde închis. Cu cât ramurile sunt mai tinere, cu atât sunt mai mari plăcile de frunze alungite, ușor ovoide, cu o margine zimțată și un pețiol dens. Vârful frunzei este puternic ascuțit, iar baza, dimpotrivă, este rotunjită. Partea exterioară este mai intens colorată decât spatele, iar pețiolul se distinge adesea printr-o nuanță maroniu-roșiatică, mai ales vizibilă pe glandele mari.
Conform descrierii soiului, cireșul Iput, ca în fotografie, se caracterizează prin înflorire timpurie, iar florile mari sunt colectate în inflorescențe mici de 3-4 bucăți și sunt situate pe ramuri de buchet. Corolele larg deschise sunt asamblate din petale albe albe. Ieșind puternic din caliciul îngust, asemănător cu un calic, staminele și pistilul nu diferă în lungime, ceea ce facilitează polenizarea.
Răsadurile cultivate de cireși din Iput sunt gata de rodire până în al patrulea sau al cincilea an de viață. În acest moment, este necesară finalizarea tăierii formative, altfel există riscul de a rămâne fără fructe dulci încă 1-2 ani.
Caracteristicile soiurilor de cireșe fructifere Iput
Fructele roșii închise sau aproape negre care se coc în prima jumătate a verii, în funcție de condițiile meteorologice și de îngrijire, pot câștiga în greutate de la 5 la 10 grame. O drupa suculentă cu un os ovoid mic, care reprezintă mai puțin de 5% din greutatea totală, are o carne roșie bogată, densă și medie. Sucul unei cireșe dulci coapte, în formă de inimă rotundă, este la fel de întunecată, aromată și gustoasă. Osul maroniu deschis este moderat atașat de pulpă și este detașat de el cu puțin efort.
Când sunt complet coapte, fructele se păstrează bine pe tulpini scurte puternice, ceea ce vă permite să nu vă fie frică să pierdeți o parte din recoltă din cauza vărsării.
Toate culturile fructifere sunt cultivate pentru recolta mult așteptată. Cireșele din soiul Iput vă vor încânta amândoi cu numărul de fructe și calitatea lor excelentă.Drupele suculente se disting prin aspectul lor atractiv și gustul excelent, care au primit un rating de 4,5 puncte de la experți. O mână de cireșe dulci din acest soi conțin până la 11,5 mg de vitamina C. La 100 de grame de cireșe dulci, există:
- 16,6 grame de fibre dietetice;
- 11 grame de zaharuri;
- 0,5 grame de acizi.
Greutatea și dulceața fructelor depind în mod direct de condițiile meteorologice, de locul de plantare ales și de îngrijirea cireșelor Iput. Dacă primăvara și vara s-au dovedit a fi reci și puțin însorite, ovarul se revarsă mai rău și, până când este scos din copac, are un gust tărât sau abia amar. Crăparea fructelor poate rezulta din udarea abundentă a plantelor împrăștiate în ovare sau o perioadă ploioasă cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare.
Pentru ca cultura să se arate în toată splendoarea sa, soiul Iput necesită polenizatori, care sunt plantați lângă copaci autofertili. Selectarea polenizatorilor pentru cireșele Iput se efectuează ținând seama de momentul înfloririi, astfel încât polenul de la o plantă să poată ajunge liber la alta.
Printre cei mai buni vecini pentru soiul Iput vor fi cireșii. Gelos iar rozul Bryansk, Ovstuzhenka, Raditsa și Tyutchevka. Toate acestea sunt perfect adaptate condițiilor din centrul Rusiei, iar plantarea lor va ajuta nu numai la creșterea randamentului, ci și la diversificarea acestuia.
Avantajele și punctele slabe ale soiului de cireșe Iput
Deoarece soiul a fost creat pentru zona de mijloc, rezistența crescută la iarnă ar trebui atribuită punctelor tari ale cireșului Iput. În iernile aspre din Bryansk și alte regiuni din apropiere, nu mai mult de 60% dintre copaci au înghețat și aproximativ 80% din mugurii florali au rămas pe lăstari. Adică, odată cu venirea primăverii, plantele au fost acoperite cu flori albe, au dat roade vara și până în toamnă și-au refăcut cu succes pierderile.
Descrierea soiului și fotografia cireșelor Iput indică faptul că plantațiile nu sunt foarte sensibile la bolile cauzate de ciuperci. Dacă fructele sunt afectate de putregai, acest lucru apare cel mai adesea într-o vară rece și umedă sau dacă nu sunt respectate regulile tehnologiei agricole.
Un plus imens al varietății este fructificarea regulată și gustul excelent al fructelor timpurii. Cireșele dulci au un scop universal, adică sunt la fel de bune în stare proaspătă și ca parte a conservării casei.