Cum să mănânci somnoros și să beneficiezi la maximum de beneficiile tale
Este important să știți cum să mâncați șarpe în alimente, astfel încât felul de mâncare să se dovedească a fi gustos și bogat în vitamine. Este suficient să urmați recomandările și să respectați sfaturile unor bucătari celebri. Numai în acest caz curgerea va deveni ingredientul principal al mesei.
Cum să mănânci șarpe în diferite feluri de mâncare
Ciorbă de vis și fulgi de ovăz
Pentru a face un prim fel delicios, turnați apă clocotită peste cereale, apoi adăugați o cantitate mică de unt. Puneți recipientul cu componentele pe gaz și gătiți la foc mic timp de 1 oră. În timp ce făina de ovăz se gătește, va trebui să pregătiți planta. Clătiți bine frunzele sub apă curentă, tocați-le mărunt. Apoi puneți în fulgi de ovăz fierți și sareți puțin. Gatiti pana la fiert.
Pentru a pregăti un fel de mâncare trebuie să luați:
- 200 g frunze proaspete de vis;
- 1 lingură. l. unt;
- sare, oțet, condimente.
Serviți supa de fulgi de ovăz cu ierburi tocate mărunt.
Ciorbă de vis neobișnuită
Ingrediente de gătit:
- 100 g frunze de iarbă tocate;
- 100 g castraveți proaspeți;
- 1 lingură. l. unt;
- 30 g smântână de casă;
- 3 cartofi;
- cepe verzi;
- niste faina;
- putina sare.
Spălați coajele și penele de ceapă în apă rece și tăiați-le. Apoi se toarnă apă clocotită și se dă foc. Gatiti 20 de minute. La sfârșitul acestui timp, puneți puțin ulei, sare, cartofi într-o cratiță.
După aceea, trebuie să pregătiți castraveții. Spălați și curățați bine legumele. Tăiați pulpa în cuburi mici și adăugați-o în cratiță. Gatiti supa pana la fiert. Etapa finală este umplerea vasului. Pentru a face acest lucru, combinați făina și smântâna. Se toarnă amestecul pregătit în supă și se amestecă bine. Aduceți-vă la pregătire și serviți. Ornează fiecare porție cu ierburi deasupra.
Supă gustoasă de varză
Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, va fi nevoie de un minim de timp și efort. Pentru aceasta, nu este necesar să aveți abilități, este suficient să urmați succesiunea acțiunilor.
Pentru gătit, trebuie să utilizați:
- câteva frunze de vis și măcriș;
- cartofi;
- o lingură de unt și smântână;
- un ou fiert mic;
- condimente diverse și sare.
Clătirea și măcrișul trebuie spălate și uscate puțin la temperatura camerei. Dacă intenționați să gătiți imediat supă de varză, atunci planta pregătită trebuie pusă într-o cratiță și umplută cu apă. Se fierbe zăpada timp de 30 de minute. Apoi puneți cartofii tocați în lichid și, cu 15 minute înainte de sfârșitul fierberii, adăugați ceapa, sarea și condimentele după gust. Serviți preparate gata preparate cu ouă și smântână.
Salată de vis
Gătitul unui astfel de fel de mâncare este o plăcere. Dacă totul este făcut corect, atunci salata de vis se dovedește a fi foarte satisfăcătoare, gustoasă.
Frunzele vechi de vis nu trebuie folosite pentru hrană. Sunt foarte dure și nu conțin multe vitamine.
Ingrediente de gătit:
- trei cartofi medii;
- o grămadă de frunze de vis;
- unele măcriș;
- 1 lingură. l ulei vegetal;
- sos de rosii;
- sare.
Toate legumele trebuie fierte și tăiate felii mici. Așezați într-un strat subțire pe un vas larg, apoi așezați măcrișul tocat și uscați. Sareați bine totul și stropiți ușor cu ulei vegetal. Ultimul pas este adăugarea sosului. Trebuie să amestecați o astfel de salată chiar înainte de servire.
Curge cu cartofi
Produse pentru gătit:
- 1 kg de cartofi (puteți lua cei tineri);
- 1 kg de zăpadă;
- țelină;
- 150 g patrunjel, ceapa verde;
- 0,5 linguri. smântână;
- sare piper.
Primul lucru cu care începeți să gătiți este să tăiați planta și țelina. Apoi tăiați cartofii în bucăți mici și fierbeți cu frunzele timp de 30 de minute. La sfârșitul acestui timp, vasul trebuie condimentat cu roșii și smântână, se presară deasupra mărar tocat.
Cum sări zăpada pentru iarnă
Visele pot fi murate și sărate. Nu își pierde gustul și microelementele utile. În această formă, alimentele pot fi păstrate timp de câteva luni.
Înainte de a începe procedura, trebuie să spălați bine masa verde a plantei sub apă curentă și să o uscați. Apoi puneți într-un castron adânc și acoperiți cu sare. Amestecă totul bine fără să treci peste. În această stare, lăsați la temperatura camerei timp de 15-30 de minute. De asemenea, puteți pune o presă mică deasupra.
Cel mai bine este să folosiți plante care nu depășesc 35 cm înălțime. Tufișurile vechi nu vor da rezultatul dorit. Astfel de plante pot conține compuși nu foarte buni în compoziția lor care pot dăuna.
Trebuie să-l puneți într-un borcan după ce se așează într-un castron. Pentru sărare, utilizați numai recipiente din sticlă care pot fi închise cu grijă cu un capac. Dacă totul este făcut corect, atunci sucul nu va curge, iar masa verde va fi întotdeauna umedă.
Este necesar să împrăștiați varul într-un borcan, astfel încât să nu rămână goluri. Păstrați decaparea într-un loc răcoros. O opțiune excelentă este o pivniță sau raftul inferior al frigiderului. Puteți folosi sărarea atunci când gătiți cartofi, diverse supe.
Frunzele de vis pot fi, de asemenea, uscate. Dar chiar și în acest caz, cel mai bine este să folosiți plante tinere proaspete. Frunzele uscate sunt măcinate în pulbere și apoi combinate cu piper sau alte condimente. Aceasta este o opțiune excelentă pentru a adăuga o aromă incredibilă diferitelor feluri de mâncare.
Știind să gătești frunze de var poate oferi întregii familii un produs sănătos. Dar nu abuzați de această plantă, deoarece acest lucru poate agrava starea de sănătate.