Cum să crească ghimbir de la rădăcină acasă - subtilitățile plantării și îngrijirii

Spune-mi cum să cresc ghimbir din rădăcină acasă? Îmi place foarte mult să-l adaug la ceai, dar din moment ce locuiesc într-un apartament, nu există nicio modalitate de a-l planta pe stradă. Se poate înrădăcina o bucată de rădăcină cumpărată din magazin și va crește într-o oală pe pervaz?

Multe culturi în aer liber sunt plante confortabile în ghivece. Și acest lucru se aplică nu numai roșiilor sau castraveților familiari, ci și exotice precum ghimbirul. Dacă ești și un iubitor înflăcărat al acestui condiment, probabil că te va interesa cum să crești ghimbir din rădăcină acasă.

De ce de la rădăcină? Da, pentru că acesta este cel mai simplu mod de a obține material de plantare, deoarece este vândut în magazine tot anul. În plus, pentru coacerea completă a recoltei, ghimbirul durează până la 10 luni, iar vara noastră nu este atât de lungă. Prin urmare, în cameră, el are ocazia să-și construiască încet și în căldură noi rădăcini.

Ghimbirul este, de asemenea, frumos ca plantă ornamentală. Ramurile sale lungi cu pene sunt adunate în ciorchini luxurianți și, dacă aveți noroc, puteți vedea înflorirea originală a tufișurilor. Cu toate acestea, dacă scopul este să luați o recoltă de rădăcini parfumate, este mai bine să nu cruțați și să tăiați mugurii. Deoarece în ghimbirul înflorit, rădăcina își pierde mirosul persistent și gustul picant, devine fibroasă și insipidă.

Cum să crești ghimbir de la rădăcină acasă

Deci, ați cumpărat rădăcini proaspete pentru coacere sau pentru ceai - așa că le vom planta. Alegeți cele mai dense și rezistente rădăcini nedeteriorate. Trebuie să aibă puncte de creștere latente - este ca ochii unui cartof. La ghimbir, acestea sunt mai ușoare decât stratul de bază și par a fi ușor grase la atingere. Dacă rădăcina este mare, o puteți tăia în felii de cel puțin 5 cm lungime, dar fiecare dintre ele ar trebui să aibă doi muguri. În același timp, tăiați nu unde doriți, ci în locurile în care un segment al rădăcinii trece în următorul - aceștia sunt așa-numiții jumperi.

Plantarea ghimbirului este recomandată la începutul primăverii. Cu toate acestea, cultura iubește nu numai căldura, ci și lumina, iar iarna este slab luminată și chiar fără iluminare de fundal. Apropo, coloana vertebrală va fi perfect conservată în frigider dacă nu există nicio modalitate de plantare în acest moment.

Înainte de plantare, este recomandabil să înmuiați ghimbirul câteva ore în apă caldă pentru a trezi mugurii. În timp ce zace, pregătiți solul ușor și ușor și un vas larg. Puteți lua un ghiveci adânc, dar atunci veți avea doar un tufiș decorativ cu tuberculi mici. Și pentru ca ghimbirul să poată crește rădăcini groase, are nevoie de feluri de mâncare largi.

Așezați drenajul pe fundul vaselor și umpleți-le până la partea de sus cu substrat. Și puneți rădăcinile deasupra, astfel încât mugurii să se uite în sus. Și presărați-le doar ușor cu pământ - nu este nevoie să vă adânciți. Gata, plantarea ghimbirului a avut succes.

Îngrijirea ghimbirului în interior

Puneți planta pe o fereastră ușoară, dar una orientală este mai bună - culturii nu îi plac razele directe. Asigurați-vă că camera este caldă și că nu există curenți pe fereastră iarna.

Când aveți grijă de ghimbir în ghivece, nu uitați preferințele sale:

1. Apă regulat - pământul nu trebuie să se usuce, dar nu aranja o mlaștină, altfel rădăcinile vor putrezi.
2. În vara fierbinte, nu va fi de prisos dacă pulverizați periodic. Și, în general, pentru vară, nu va strica să duci un ghiveci cu o plantă în grădină. În aer liber, ghimbirul se va dezvolta mai repede.
3. Cumpărați un îngrășământ numit Biohumus și hrăniți-vă tufa conform instrucțiunilor. Iubește foarte mult produsele organice.

Nu este nevoie să vă tăiați ghimbirul interior. Și puteți colecta primele rădăcini tinere din ghimbir plantat primăvara deja la sfârșitul toamnei.

Cum să crească ghimbir pe un pervaz de la o rădăcină cumpărată