Ce vitamine sunt în mere și în ce fel sunt utile?

Ce vitamine sunt în mere? În copilărie, mama spunea mereu că aceste fructe sunt cele mai utile. Merele erau mereu pe masa noastră și erau adevărate, făcute de casă, de când erau culese în grădina noastră. Am citit că există o mulțime de substanțe utile în fructe. Ar fi interesant să știm ce vitamină conțin cel mai mult.

S-au spus și s-au scris multe despre beneficiile merelor, iar popularitatea lor este bine meritată. Ce alte fructe poți mânca tot timpul anului fără să te îndoiești de calitatea lor? Desigur, există o mulțime de mere importate pe rafturile supermarketurilor, dar de ce sunt ale noastre mai rele? Parfumat, suculent, crocant și în același timp sărac în calorii - aceasta este o adevărată vitamină bombă! Atunci când sunt depozitate corespunzător, pot minți până la următoarea recoltă fără a-și pierde gustul și calitățile nutritive. De ce sunt aceste fructe atât de utile și ce vitamine sunt în mere?

Citiți articolul din subiect: beneficiile cireșelor pentru corp!

Efectul merelor asupra corpului uman

Fără îndoială, merele sunt cele mai benefice iarna, când, din motive naturale, dieta cu vitamine este limitată. Sunt un remediu universal pentru deficitul de vitamine și, de asemenea, întăresc organismul în ansamblu. Consumul regulat al acestor fructe bogate în fibre va ajuta la normalizarea digestiei și la scăderea colesterolului. În plus, pulpa dulce „începe” procesele creierului. Iar fructele ajută la scăderea substanțelor nocive - toxinele și toxinele acumulate. De asemenea, vor ajuta la afecțiunile rinichilor, glandei tiroide, inimii și nervilor.

Nu trebuie să vă lăsați prea departe cu fructele - este suficient să mâncați trei bucăți pe zi, de preferință de diferite soiuri. Mai mult, acest lucru trebuie făcut la câteva ore după masa principală sau cu o jumătate de oră înainte de aceasta.

Ce vitamine sunt în mere?

Compoziția de vitamine a mărului este diversă, dar mai ales conțin vitamine din grupele C și PP. Pe lângă acestea, există un întreg grup de vitamine B, precum și K, A și C.

Dintre minerale, potasiul este predominant în cantitate. Pe locul al doilea și al treilea sunt calciul și respectiv fosforul. De asemenea, sunt incluși în compoziție magneziu, sulf, bor.

Cota principală a compoziției chimice (80%) aparține apei.

Cum să alegi cele mai sănătoase mere?

Toate merele sunt gustoase și sănătoase, dar compoziția lor nu este uniformă. Depinde de soiuri, maturitatea și chiar locul de cultivare. În acest sens, diferite substanțe utile predomină la diferite specii, de exemplu:

• merele acre au conținutul maxim de vitamina C "acră";
• merele verzi sunt bogate în fier;
• există o mulțime de glucoză în merele soiurilor roșii;
• fructele galbene sunt bune pentru vedere;
• soiurile cu aromă pronunțată au proprietăți antimicrobiene;
• fructele sălbatice se disting prin efectul lor antiinflamator sporit.

Citiți și articolul din subiect: agrișa - beneficii și daune pentru sănătate!

Videoclipuri Apple Health