Când să recoltați cimbru pentru a se usca pentru iarnă - sfaturi de la plante medicinale experimentate
Cimbrul este o plantă unică, va fi la îndemână în bucătărie și în farmacia de acasă. Există multe substanțe utile în ramurile parfumate și nu numai că conferă vasului un gust nou, dar sunt și capabile să se vindece. Pentru a profita la maximum de plante, este important să știți când să recoltați cimbru pentru a se usca pentru iarnă. Vara, întrebarea de unde să obțineți frunze parfumate nu merită. Mulți grădinari sunt fericiți să-l cultive pe parcelele lor și au întotdeauna la îndemână ierburi proaspete. Cu toate acestea, nu este dificil să găsești tufișuri drăguțe și utile pe peluzele pădurii sau printre câmpuri. Iarna este o altă problemă, când numai un covor de zăpadă este răspândit în jur. Prin urmare, fanii acestei plante ar trebui să se aprovizioneze în prealabil. Astăzi vă vom spune cum și când să o faceți.
Când să culegi cimbru pentru a se usca pentru iarnă
Perioada de recoltare depinde de scopul pentru care se efectuează:
- Dacă planta este necesară exclusiv pentru ceai sau ca pansament picant pentru feluri de mâncare, poate fi tăiată la sfârșitul primăverii.
- Pentru prepararea poțiunilor medicinale, este mai bine să așteptați până când cimbrul începe să înflorească. În acest moment conține maximum de substanțe utile. Procesul de înflorire în sine este destul de lung și pe tot parcursul verii va exista posibilitatea de a face stocuri de materii prime.
Herbariștii cred că cea mai vindecătoare va fi cimbrul adunat pe Treime și Adormirea Fecioarei.
Cum se usucă iarba
Deoarece frunzele, lăstarii și florile sunt utile, este convenabil să recoltați ramuri întregi pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, legați-le în pachete și agățați-le într-o cameră ventilată. Puteți pur și simplu să întindeți iarba pe hârtie, amintindu-vă să o întoarceți periodic. Frunzele sau florile de cimbru sunt uscate în același mod.
De îndată ce iarba se întunecă și începe să se prăbușească în mâini, înseamnă că este uscată. Puteți stoca astfel de materii prime în pungi de stofă sau cutii de carton timp de până la 2 ani. Cu toate acestea, medicii cu plante experimentați vă recomandă să vă reînnoiți stocurile în sezonul viitor, aprovizionând cu cimbru proaspăt.