Caracteristici de plantare, creștere și colectare a prunelor în grădina dvs. - recomandări ale grădinarilor străini
Prunele sunt o alegere bună pentru grădinarii începători care doresc să crească pomi fructiferi. Sunt perfect adaptate mediului, sunt mai compacte și necesită mai puțină întreținere decât alte fructe. Pe lângă gustul prunelor, copacii lor îți decorează grădina singuri.
Prunele, alături de piersici și nectarine, sunt fructe de piatră.
Aterizare
De asemenea, este foarte important să alegeți soiul care va crește în zona dvs. Ne vom uita la trei tipuri de pruni:
- European;
- Japonez;
- hibrid.
Pruna europeană rezistentă crește bine în majoritatea părților din Statele Unite. Japonezii dau roade unde înfloresc piersicii. Americanii au dezvoltat hibrizi care pot crește în zone în care prunele europene și japoneze nu supraviețuiesc.
Plantați prune într-o zonă însorită într-un sol fertil, bine drenat. Evitați plantarea în zonele joase în care arborele ar putea suferi daune prin îngheț. Dacă este posibil, alegeți o locație în care canalul de scurgere este protejat de vântul din sud sau vest. Acest lucru va ajuta fructul să crească.
Răsadurile cultivate în recipiente trebuie scoase din oală și cu foarfeca îndepărtați rădăcinile circulare care încurcă bila principală a rădăcinilor.
La plantarea copacilor altoiți, joncțiunea portaltoiului și scionului ar trebui să fie la o înălțime de aproximativ 3 cm de la sol.
Săpați o gaură de 10 cm în diametru și 10 cm mai adâncă decât bila de rădăcină. Așezați copacul în centrul găurii și faceți o mică movilă în jurul trunchiului. Asigurați-vă că rădăcinile sunt întinse pe părți, dar nu vă îndoiți prea mult.
Așezați copaci mari la o distanță de 6-7 metri unul de celălalt. Plantați pitici la 4-6 metri distanță.
Îngrijire
Tunderea prunilor este importantă pentru a preveni ruperea supraponderalității. Dacă se întâmplă acest lucru, tăiați complet secțiunea deteriorată a ramurii. În mod ideal, este mai bine să o tăiați la același nivel cu ramura principală.
Udați copacii tineri din abundență în fiecare săptămână în timpul primului sezon de creștere pentru a încuraja creșterea. Apoi treceți la udarea obișnuită. Cel mai bine este să umeziți solul lângă trunchi, să-l lăsați să se usuce și apoi să adăugați mai multă apă.
Este deosebit de important să asigurați o udare bună la mijlocul lunii octombrie pentru a oferi copacului suficientă umiditate pentru iernare.
Nu fertilizați pomi fructiferi tineri până nu sunt recoltați. După aceea, creșterea fructelor va necesita fertilizare regulată pe tot parcursul anului. Dacă se așteaptă o creștere mare a fructelor, adăugați 450 g azotat de calciu pe copac. Toamna și iarna, excludeți fertilizarea cu azot pentru a evita stimularea unei noi creșteri în aceste anotimpuri.
În toamnă, ridicați și aruncați toate resturile și resturile
Tundeți la începutul primăverii sau la mijlocul verii pentru a vă proteja planta de boli. Tunderea de primăvară este cea mai bună pentru prunele tinere și tăierea de vară pentru cele consacrate. Nu tăiați niciodată pomii fructiferi în toamnă sau iarnă, deoarece ramurile rănite sunt ușor infestate.
Dacă aveți probleme cu dăunătorii insectelor, atunci este logic să luați în considerare utilizarea insecticidelor.
Pentru a proteja pruna de daunele de iarnă (în special un copac tânăr), construiți un gard în jurul tulpinii. De asemenea, urmăriți starea scoarței de la baza trunchiului. Dacă există semne de iepuri sau șoareci, aveți grijă de gardul de sârmă.
Tunderea prunelor japoneze
Dacă aveți o prună japoneză în creștere, cel mai bine este să faceți o matriță cu un centru deschis. În prima vară, tăiați lăstari puternici pentru a forma o viitoare coroană de 2-3 ramuri. Verificați copacul în aproximativ o lună. După ce aveți trei ramuri unghi larg la fel de distanțate, tăiați restul. Acest lucru vă va oferi ramuri majore.
În al doilea an, la începutul verii, tăiați ramurile scurt în mijlocul copacului și îndepărtați orice muguri care se dezvoltă sub cele trei ramuri principale. În vara celui de-al treilea an, tăiați toate lăstarii din centrul trunchiului pentru a menține forma copacului.
Pruna japoneză are nevoie de o tăiere puternică pentru a menține și a produce fructe bune. Subțierea fructelor este, de asemenea, utilă. Prunele ar trebui să crească la o distanță de 7-10 cm.
Tunderea prunului european
Pentru un prun european, cel mai bine este să alegeți tipul de lider al formei ramurilor scheletice. Cu această tăiere, ramurile se îndepărtează de trunchi la fiecare 12-20 cm, creând o spirală în care fiecare nivel nou de ramuri trebuie să fie deplasat vertical față de cel anterior.
Începeți această tăiere la începutul verii primului an al copacului. În această perioadă, toți lăstarii trebuie tăiați la o jumătate de metru de sol. Rezultatul final ar trebui să fie ca un pom de Crăciun.
Pruna europeană nu necesită subțierea, deoarece nu produce la fel de mult fruct ca cea japoneză. Cu toate acestea, distanța dintre prune ar trebui să fie de aproximativ 5 cm pe fiecare ramură.
Nu uitați să vă tăiați pomii fructiferi pentru un control eficient al dăunătorilor și bolilor. Puteți folosi mulci pentru a lupta împotriva buruienilor în primăvară, dar nu uitați să-l îndepărtați toamna târziu, astfel încât să nu adăpostească paraziți în timpul iernii. De asemenea, este util să slăbiți puțin solul din jurul trunchiului la sfârșitul primăverii pentru a căuta potențiali dăunători.
Dăunători și boli
Pruna poate fi atacată de următoarele afecțiuni și paraziți:
- strălucire lăptoasă;
- ciuperca tinder;
- cancer bacterian;
- boala de buzunar;
- Gândaci japonezi;
- afid de nuferi;
- molia de prune.
Colectare și depozitare
Pentru cea mai bună aromă, lăsați cultura să se coacă pe copac. Puteți verifica disponibilitatea apăsând ușor pereții canalului de scurgere. Dacă pielea este moale la atingere, atunci este timpul să recoltați fructele. Fructul trebuie să se separe liber de ramuri cu o răsucire ușoară.
Din păcate, prunele nu sunt depozitate mult timp, deci este mai bine să le consumați imediat sau la conservă. De asemenea, puteți recolta fructele puțin mai devreme, în timp ce acestea sunt încă puternice, și lăsați să se coacă într-un loc răcoros.
Cel mai bine este să depozitați prunele la frigider la 0 ° C și aproximativ 90-95% umiditate. În aceste condiții, fructele nu se vor strica timp de 2-4 săptămâni.
Prunele fac gem sau jeleu delicios. De asemenea, pot fi congelate sau uscate (atunci prunele se vor dovedi).
Soiuri recomandate
Pentru prunele japoneze, încercați Satsuma. Produce fructe mari, de culoare roșu închis. Au un gust foarte dulce și sunt potrivite pentru consumul proaspăt și conservarea.
O varietate excelentă de prune europene este „Stanley”. Este comun în regiunile de est și nord-vest ale Statelor Unite. Acest prun autofertil nu necesită polenizatori și produce fructe de dimensiuni medii, dar foarte gustoase.
Dintre hibrizii americani, trebuie menționați „Alderman” și „Superior”. Acestea combină gustul prunelor japoneze cu rezistența soiurilor europene. Excelent pentru regiunile cu vreme variabilă.