Proprietăți utile de nucșoară și contraindicații pentru utilizare
Nu toată lumea cunoaște proprietățile benefice ale nucșoarelor și contraindicațiile. De fapt, acesta este un condiment unic, care nu numai că are un gust ridicat, dar are și multe proprietăți medicinale.
Nucșoară: compoziția condimentului
Boabele de nucșoară sunt bogate în:
- vitamine (B, PP, A, C);
- acid folic;
- β-caroten;
- diverse macro- și microelemente;
- uleiuri esențiale (eugenol, linaool, terpeniol).
100 g de nucșoară conțin aproximativ 525 Kcal. De asemenea, boabele sunt bogate în proteine, grăsimi, fibre, care sunt foarte importante pentru corpul uman.
Calități utile de nucșoară și contraindicațiile sale
Cu utilizarea sistematică a nucșoarelor, puteți restabili activitatea întregului sistem digestiv. De asemenea, satisface senzația de foame și saturează corpul cu toate oligoelementele necesare.
Nucșoara are un efect benefic asupra copilului în timpul sarcinii și alăptării.
Nucul are următoarele proprietăți:
- antibacterian;
- imunomodulator;
- antiinflamator;
- astringent;
- sedative;
- tonic.
Nucșoara este un bun antioxidant. Nu permite dezvoltarea microflorei patogene în cavitatea bucală și ajută la scăderea mirosului neplăcut. Uleiurile esențiale conținute în fibrele sale ameliorează durerile de cap și durerile de dinți.
Utilizați nucșoară pentru:
- diaree;
- simptome de otrăvire;
- umflătură;
- boli ale organelor genitale.
O cantitate mică de condimente poate ameliora stresul și oboseala după o zi grea, precum și crește atenția și concentrarea. Nucșoara îmbunătățește circulația sângelui, ameliorează flatulența.
Fructul este foarte benefic pentru corpul masculin. Miezul piuliței este capabil să trateze impotența și să restabilească ejacularea. De asemenea, ajută la îmbunătățirea circulației sângelui în zona pelviană.
Nucșoara este, de asemenea, foarte benefică pentru femei. Reface ciclul menstrual și este o modalitate bună de a preveni dezvoltarea cancerului.
În ciuda tuturor beneficiilor, nu se recomandă utilizarea nucii pentru intoleranță individuală, pentru persoanele cu boli ale sistemului nervos, precum și pentru copiii cu vârsta sub 15 ani. Medicația pentru alergii trebuie luată cu precauție extremă.
Nucșoară în medicina populară
Strămoșii noștri au folosit, de asemenea, nucșoară pentru prepararea diferitelor medicamente. Pe baza sa, au fost făcute unguente, decocturi, tincturi.
Utilizarea nucșoarelor pentru răceli
Pentru a vindeca o răceală, trebuie să pregătiți un decoct de 100 ml de apă, 1 linguriță Miere, Sp linguriță condiment la sol. Aduceți apa la fierbere și adăugați toate ingredientele enumerate. Insistați remedierea pentru cel mult 15 minute. Se bea cald până la recuperarea completă.
Durerea de cap și îmbunătățirea memoriei
Pentru a ușura starea cu o durere de cap, este necesar să faceți o compresă de 0,5 linguri. l nuci și 600 ml de lapte proaspăt (este mai bine să folosiți capră).Umeziți o mică bucată de tifon în lichidul preparat și aplicați pe locul dureros. Efectuați procedura până când durerea de cap dispare.
Pentru a pregăti o infuzie care va ajuta la îmbunătățirea memoriei, este necesar să combinați Cahors, nucșoară, chimen și anason. Luați toate condimentele în 1 lingură. l. Insistați remedierea timp de 2 săptămâni.
Cu patologii ale tractului gastro-intestinal
Pregătiți un remediu din 100 ml iaurt clasic (puteți folosi iaurt), aceeași cantitate de apă clocotită, 0,5 lingurițe de nuci și ghimbir. Luați produsul finit de trei ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese.
Nucșoară pentru impotență
Pentru tratarea acestei afecțiuni, se folosește o tinctură, care este preparată cu vodcă. Pentru a face acest lucru, puneți 100 g de nucșoară măcinată într-un borcan de litru și turnați 2,5 linguri de vodcă în el. Se agită totul bine și se lasă două săptămâni într-un loc întunecat. La sfârșitul acestui timp, puteți începe tratamentul. Bea remediu pentru 2 lingurițe înainte de culcare. Cursul unui astfel de tratament ar trebui să dureze cel puțin o lună.
Pentru a crește activitatea sexuală, se recomandă să luați 20-30 ml de tinctură dimineața, la prânz și seara. De asemenea, puteți adăuga condimente zilnic la salate, cereale sau doar ceai.
Nu trebuie să luați medicamente scumpe pentru a dormi bine. Puteți obține rezultatul dorit consumând lapte cald cu puțină miere și un vârf de condiment pe timp de noapte.
Nucșoară pentru tratamentul varicelor
Tinctura pe fructe de nucșoară se prepară din 100 g miere proaspătă, 20 g condimente și un pahar cu apă clocotită. Lăsați totul timp de 10 ore la temperatura camerei. Luați 15 ml de produs înainte de mese (20 de minute).
Pentru dureri articulare
Pentru a uita definitiv de reumatism și dureri articulare, trebuie să faceți o pastă pe bază de ulei vegetal și nucșoară. Folosiți componente în proporții egale. Aplicați amestecul numai când este cald. Pentru a face acest lucru, îl pun într-o baie de apă și se fierbe timp de 10-15 minute. Aplicați pasta într-un strat subțire. Păstrați până se răcește.
Nucșoară în cosmetologie
Într-o formă zdrobită, condimentul se adaugă la diverse creme, loțiuni și exfolieri. Favorizează regenerarea pielii și o face mai fermă și mai moale.
Scrubul pe bază de nucșoară curăță porii feței și ajută să facă față îmbătrânirii premature. Pentru a face un remediu atât de util, este necesar să combinați linte și nuci măcinate într-un recipient adânc.
Pentru a scăpa de acnee, pregătește o pastă de miere, nucșoară. Amestecul poate fi aplicat atât pe zonele cu probleme, cât și pe întreaga piele a feței.
Deosebit de popular în medicină este uleiul esențial de nucșoară. Are un efect de încălzire, tonic. Aceasta este o opțiune excelentă pentru inhalare pentru răceli și boli bronșice.
Cum se folosește nucșoara la gătit
Acest condiment se potrivește cu diverse alimente. Nucsoara macinata se adauga la preparatele din peste si carne. Este, de asemenea, un ingredient important în paste și multe sosuri.
Nucșoara se găsește într-o băutură numită Coca-Cola.
În unele țări, nuca este adăugată la aluat. Cu aceasta se pregătesc prăjituri de Paște și diverse deserturi. De asemenea, este utilizat în cocktailuri pentru un gust extraordinar.
Pentru ca condimentul să nu-și piardă gustul și aroma, trebuie introdus în vase la sfârșitul gătitului sau chiar înainte de servire.
Păstrați condimentul sub formă măcinată numai în borcane de sticlă, care sunt închise cu grijă cu un capac. În această stare, este stocat cel mult un an. Termenul de valabilitate al nucșoarelor în sâmburi este de 10 ani, după care începe să-și piardă proprietățile benefice.