Beneficii pentru corpul sucului de pepene verde

Pepenele verde este 92% suc. Sucul conține toate substanțele utile, cu excepția fibrelor, care sunt separate în timpul filtrării. Prin urmare, sucul proaspăt este adesea chiar mai sănătos decât pulpa de pepene verde. Când strângeți, o masă albă este luată lângă crustă și are o compoziție specială. Prin urmare, toate elementele prezente în pulpă sunt mai concentrate în suc. Beneficiile sucului de pepene verde se datorează efectului său puternic de curățare. Sucul este utilizat în scopuri profilactice, medicale și cosmetice.

Beneficiile sucului de pepene verde

Pepenele verde este un produs dietetic recunoscut și beneficiile sale sunt cunoscute de mult timp. Sucul este o formă excelentă de a folosi pepene verde într-un pachet convenabil. Deci, pentru a lua cu tine un cocktail de vitamine la sală, este mai bine să-l ambalezi într-o sticlă decât să duci o felie de pepene verde. Utilizarea sucurilor proaspete reduce povara sistemului digestiv, deoarece nu există fibre în suc. Sucul are un efect benefic asupra tuturor organelor:

1. Rinichii și vezica urinară primesc reîncărcare alcalină. Astfel, aciditatea scade, pietrele și nisipul încep să scadă, dizolvându-se. Datorită sărurilor de potasiu, concentrația de acid uric scade.

Acțiunea diuretică a sucului vă permite să eliminați excesul de lichid din corp. O persoană pierde în greutate, otrăvurile și toxinele sunt spălate din rinichi. Acest lucru are un efect benefic asupra serviciului de curățare a rinichilor. Cu toate acestea, utilizarea simultană a sucului și a alimentelor sărate, dimpotrivă, va duce la umflături. Sodiul reține apa în celule și, prin urmare, apa din corp va fi adăugată din pepene verde.

2. Boli dureroase, cum ar fi artrita, guta, ateroscleroza retrageți-vă înainte de acțiunea de curățare a sucului. Vitaminele B prezente și puternicul acid ascorbic antioxidant ajută la reducerea depunerilor care cauzează durere. Acidul folic posedă proprietăți speciale, care au un efect benefic asupra tuturor organelor umane. Participă la formarea hemoglobinei și îmbunătățește funcționarea splinei.

Toate mineralele, reprezentate de săruri, trec în suc:

• calciu;
• magneziu;
• glanda;
• fosfor;
• cupru;
• potasiu.

3. Acid folic și alți acizi organici, sucul de pepene verde are un efect eficient asupra inimii. De asemenea, promovează vasodilatația, eliminând colesterolul și scăderea tensiunii arteriale la pacienții hipertensivi.

Utilizarea sucului de pepene verde este benefică pentru ficat, dar numai dacă nu există pancreatită. 80% din suc este format din apă distilată și toxinele care sunt reținute de ficat trec în soluție. Licopenul, prezent în suc, este un agent profilactic împotriva neoplasmelor.

Sucul de pepene verde ameliorează bine iritabilitatea și agresivitatea. Cu imunitate redusă, băutura îmbunătățește treptat sănătatea. Pe scurt, sucul proaspăt nu doar îl înlocuiește complet pe cel proaspăt pepene, dar este și mult mai convenabil de utilizat. În același timp, trebuie să știți că numai sucul proaspăt vindecă. Se înrăutățește rapid și nu se păstrează în frigider.

Pentru a utiliza acest produs, acesta trebuie păstrat. Industria nu produce suc de pepene verde, deoarece funcționează pe concentrate. Nu este rentabil din punct de vedere economic obținerea concentratului de pepene verde. Prin urmare, sucul de conserve acasă este singura modalitate de a face provizii pentru un medicament pentru iarnă.

Cum se pregătește corect sucul de pepene verde?

Sucul proaspăt se prepară pe storcător sau prin stoarcere prin straturi de tifon.Tăiat în felii, pepenele curățat este presat la rece. Acest suc trebuie consumat imediat.

Într-un pahar de suc de pepene verde, aproape o necesitate zilnică de minerale pentru o persoană.

Există o rețetă pentru sucul de pepene verde atunci când produsul stors poate fi depozitat după un scurt tratament termic. Așadar, sucul stors din 9 kg pulpă de pepene verde, cu adaos de 300 g zahăr și 10 g acid citric, se fierbe timp de 5 minute și se rulează în borcane sterilizate pentru uz de iarnă.

Sucul poate fi conservat fără a adăuga substanțe chimice: aduceți la fierbere 0,7 kg de suc și 300 g de zahăr, adăugați 5 g de suc de lămâie și rotiți-le în borcane pregătite. Dar sucul de pepene verde fiert este iubit în special de locuitorii din regiunea pepenelui.

Gătirea mierii de pepene verde sau nardek este un proces îndelungat de evaporare repetată a sucului și filtrarea acestuia după următoarea scădere a volumului. Ca rezultat al fierberii, se obține o masă maro deschis, vâscoasă, ca mierea tânără. Acest produs este utilizat ca medicament sau la gătit. Iarna, toate produsele fabricate din suc de pepene verde sunt surse de elemente utile.

Pentru cine este contraindicat sucul de pepene verde?

Cu toate beneficiile sucului de pepene verde și se remarcă rău în unele cazuri. Deci, nu puteți bea suc pentru cei care au pietre mari în vezica biliară și rinichi. Pot începe să se miște, ceea ce este periculos și provoacă dureri cumplite.

Sucul de pepene verde este contraindicat pentru boli:

1. Colită, aderențe intestinale.
2. Pancreatită
3. Diabet.
4. Incontinenta urinara.

Cu precauție, ar trebui să fie băut de mamele care alăptează, bebelușul poate dezvolta colici intestinale.

Gătit miere de pepene verde - video