Beneficiile și daunele salatei sunt o binecuvântare uimitoare pentru sănătate
Această plantă uimitoare este foarte populară pentru iubitorii de verdeață din întreaga lume. Salata verde, ale cărei beneficii și daune provoacă o încântare fără precedent, a fost cultivată de mult timp de romani, chinezi, persani și egipteni. Îl foloseau în fiecare zi la prânz sau înainte de culcare. În plus, vindecătorii antici au atribuit culturii proprietăți analgezice și tonice. Se credea că, cu ajutorul salatei, puteți scăpa de sindromul mahmurelii și puteți obține o explozie de energie.
Bucătarii moderni îl folosesc și pentru a crea mâncăruri exotice. Și în medicina populară, există multe rețete de vindecare, care includ salată. Beneficiile și daunele culturii asupra corpului au fost dovedite de mult timp de oamenii de știință moderni. Prin urmare, cei care nu au auzit de o astfel de plantă ar trebui să se familiarizeze cu ea.
Aspect cultural atractiv
Plăcile cu frunze late ale unei plante sunt:
- verde inchis;
- cu margini de visiniu;
- umbră verde deschis;
- colorare roșu-verde.
Interesant este că culoarea nu afectează gustul legumelor, deci este folosită pe scară largă în gătit. Are o structură fragilă, miroase bine și este „umplută” de umiditate dătătoare de viață.
O varietate populară de salată verde - salată de anafcanină, ale cărei proprietăți benefice se manifestă prin consum regulat, este decorativă. Marginile ondulate ale plăcilor de frunze sunt vopsite într-o culoare roșu-visiniu, astfel încât planta arată mai mult ca un trandafir decât un verde vegetal. Uneori este cultivat de-a lungul borduri sau în recipiente pentru flori. Frunzele arată minunat într-o companie cu gălbenele sau petunii.
Lumea interioară a frunzei verzi
Beneficiile neprețuite și daunele salatei sunt determinate de compoziția sa unică:
- vitamine din grupa B, A, C, E, K, PP;
- proteine;
- glucide;
- grăsimi;
- frasin;
- aminoacizi;
- oligoelemente;
- fibre alimentare.
În ciuda unui set atât de bogat de elemente, cultura nu este bogată în calorii. Prin urmare, este un produs indispensabil pentru cei care urmează o dietă alimentară.
În cele mai vechi timpuri, planta era cultivată pentru producerea de ulei, care era folosit nu numai la gătit, ci și la ceremoniile religioase.
Faimoasa salată verde: beneficii și daune
Deoarece planta conține multe vitamine, este inclusă în dietă:
- copii mici;
- adolescenți;
- persoanele în vârstă;
- cei care duc un stil de viață activ;
- pentru a întări corpul după operație.
Salata ajută la suplinirea lipsei de elemente valoroase pierdute iarna. Se recomandă consumul ca expectorant pentru tuse. Ajută la întărirea sistemului imunitar al organismului.
Salata verde este deosebit de utilă în timpul sarcinii, deoarece conține o cantitate mare de iod și acid folic. Lipsa unor astfel de elemente contribuie la creșterea tensiunii arteriale și a slăbiciunii cronice. Acest lucru poate afecta dezvoltarea sistemului nervos al bebelușului sau nașterea prematură. Pentru a crește alăptarea, puteți prepara o tinctură cu semințe de salată zdrobită. În plus, băutura va ajuta la calmarea nervilor și la curățarea vaselor de sânge.
În ciuda acestui fapt, este rezonabil să se ia în considerare nu numai beneficiile, ci și daunele salatei pentru unele categorii de oameni. De exemplu, dacă mănânci regulat o plantă, pofta de mâncare și tractul digestiv se vor îmbunătăți. Cu toate acestea, pentru persoanele obeze, acest lucru poate aduce o mulțime de probleme. La urma urmei, încearcă să reducă porția de prânz sau cină pentru a nu mânca în exces. Și cu un apetit bun, acest lucru este mult mai dificil de făcut.
În lupta împotriva excesului de greutate, este rezonabil să înlocuiți alimentele bogate în calorii cu frunze de salată vindecătoare.
Salata este contraindicată persoanelor care suferă de:
- urolitiaza;
- gută;
- hepatită;
- enterocolită.
Deoarece salata verde conține acid oxalic, nu este de dorit pentru cei cu probleme renale.
Beneficiile neprețuite ale salatei pentru bărbați
Cercetări aprofundate efectuate de oamenii de știință au arătat că componentele valoroase ale salatei stimulează sinteza testosteronului la bărbați. Dacă îl consumă regulat, calitatea spermei și libidoul în timpul relațiilor intime vor crește. Prezența zincului și a vitaminelor B în salată îmbunătățește potența și starea emoțională a bărbaților. Dorm mai bine, deci sunt mai puțin stresați. Datorită faptului că cultura crește circulația sângelui, apariția unui infarct sau a unui accident vascular cerebral este redusă.
Beneficiile frunzelor de salată pentru bărbații care fac sport sunt pur și simplu neprețuite. Verzii au un efect benefic asupra organismului:
- alimentează instantaneu energia consumată;
- ameliorează oboseala după antrenament;
- ajută la creșterea țesutului muscular.
Salata verde întârzie căderea părului, ceea ce duce la apariția cheliei sau a petelor de chelie.
Puterea vindecătoare a uleiului din semințe de salată
Acest produs popular este presat la rece și utilizat pentru a trata:
- Diabet;
- ulcere de stomac;
- recuperarea celulelor hepatice;
- insomnie;
- tulburări emoționale.
În plus, uleiul de semințe de salată este folosit în cosmetologie pentru a conferi elasticitate pielii. Pentru a face acest lucru, beți produsul pe stomacul gol, 2 lingurițe pe zi sau pur și simplu frecați-l în corp. Uleiul netezeste ridurile, hraneste epiderma si regenereaza tesutul muscular. Este adesea folosit pentru masaj profund.
Pentru a calma nervii și a dormi profund, este recomandabil să luați 1 lingură de ulei cu o oră înainte de culcare.
Rețete populare de la vindecători populari
Efectele benefice ale salatei asupra organismului încurajează vindecătorii experimentați să pregătească diferite medicamente. Cu ajutorul sevei de plante, se tratează durerea de dinți acută. Și după ce îl diluează cu oțet, îl beau pentru a trata splina. Tinctura de tuse se prepară din 20 g de frunze zdrobite, umplute cu apă clocotită (200 g) și învechite timp de 2 ore. Băutura filtrată se consumă în 50 ml de 4 ori pe zi.
O băutură pentru insomnie se face și mai ușor: 20 g de frunze de salată tocate se toarnă cu apă clocotită (200 g). Insistați 30 de minute. Bea aproximativ 100 ml cu 30 de minute înainte de culcare.
De multe ori la femei și bărbați, părul cade. Pentru ei, vindecătorii sugerează să stoarceți sucul din plantă și să-l frecați bine în scalp. Adăugând puțină miere, veți obține un „remediu” pentru mătreață. Și cu un amestec de frunze de salată tocată ras cu drojdie, se tratează fierbe purulente.
Măștile pe bază de frunze de salată sunt un remediu minunat pentru îngrijirea feței. Pentru o poțiune răcoritoare, luați:
- plăci de foi tăiate;
- smântână;
- ulei de masline.
Ingredientele sunt amestecate și aplicate pe piele după următoarea baie. O mască universală este făcută din frunze, suc de lămâie și ulei de măsline. Pentru pielea uscată, adăugați lapte cald la compoziție.
Versiunea uleioasă a epidermei este reîmprospătată cu o mască preparată prin amestecare:
- albus de ou;
- salată tocată (2 linguri. l);
- suc de lamaie (8 picaturi).
Produsul aplicat este spălat cu tinctură de mușețel. Un amestec tonic pentru a restabili pielea îmbătrânită este realizat prin combinarea:
- frunze de salată;
- brusture;
- ridiche;
- suc de lămâie;
- ulei de migdale.
Produsul se aplică pe față și se păstrează timp de 15 minute. Se spală cu apă rece.
Având în vedere în detaliu beneficiile și daunele frunzelor de salată, poate cineva vrea să încerce singur remediul. Un produs gustos poate fi inclus în dieta zilnică. Mai mult decât atât, este ușor să preparați preparate și cocktailuri originale din acesta. Iar tincturile medicinale ajută la scăderea diferitelor boli. Să ne întărim sănătatea cu o salată originală.