Beneficiile merelor uscate pentru organism - ceea ce oferă o mână de fructe uscate

Spuneți-ne, care sunt beneficiile merelor uscate pentru organism? Îmi place foarte mult să fac un decoct din ele, iarna îl beau în loc de ceai și îl turn și cu kutya de Crăciun. Îmi plac atât gustul, cât și mirosul și, de asemenea, am citit că sunt utile. Și ce anume?

Desigur, cea mai mare parte a vitaminei se găsește în merele proaspete aromate, suculente și crocante. Dar nu toată lumea are posibilitatea și spațiile de a le depozita în cantități mari în timpul iernii. Dar în formă uscată, acestea ocupă mult mai puțin spațiu, iar beneficiile merelor uscate pentru organism nu sunt reduse. Mai mult, în unele cazuri, fructele uscate vor fi mai bune decât fructele proaspete. De exemplu, un pahar de uscare conține de 3 ori mai multe calorii decât un măr proaspăt. În plus, dacă în timpul procesului de uscare se pierde o anumită parte din vitamine, atunci vitamina C din mere este complet conservată.

Beneficiile merelor uscate pentru organism

100 g de fructe de mere uscate conțin doar 60 de carbohidrați, iar indicele glicemic al acestora nu depășește 35 de unități. Acest lucru este foarte important pentru pacienții cu diabet zaharat, deoarece utilizarea uscării nu determină o creștere bruscă a nivelului de glucoză. De asemenea, conține potasiu, fier, mangan, vitamine din grupele B, C și E. Iar o cantitate mare de fibre și pectine are un efect benefic asupra stomacului.

Uscarea fructelor este cel mai bine consumată chiar așa, în porții mici, sau pentru a face decocturi din ea. Dar, indiferent de metodele de utilizare, efectul va fi doar pozitiv, și anume:

• sistemul nervos se va calma și va deveni mai puternic;
• sângele va fi saturat cu oxigen;
• tensiunea arterială va scădea;
• stomacul și intestinele își vor regla munca;
• starea pielii se va ameliora, uscăciunea, flascul, ridurile fine vor dispărea;
• părul va deveni strălucitor;
• potența masculină va crește.

S-a dovedit că consumul regulat de fructe uscate de mere reduce riscul de cancer, precum și de boala Alzheimer.

Merele uscate pot fi dăunătoare

Orice produs va fi benefic numai dacă nu le abuzați. Fructele de mere uscate nu fac excepție, mai ales dacă aveți probleme cu stomacul și intestinele. Excesul de fibre pe care îl conțin poate provoca constipație sau diaree. Și cu ulcer și gastrită, acidul care se află în uscător va provoca iritații și spasme de durere.

Când diabetul zaharat De asemenea, este important să mâncați mere uscate cu măsură. Se recomandă să nu consumați mai mult de 20 g de uscare la un moment dat.

Nu vă va strica să vă schimbați ușor dieta și cei care urmează diete. Pierderea în greutate nu va funcționa dacă nu reduceți cantitatea de alte produse prin uscare. În caz contrar, o creștere a caloriilor va duce, dimpotrivă, la creșterea în greutate. Iar după ce ați mâncat fructe uscate, este indicat să vă clătiți gura. Zaharurile și alte substanțe vegetale pot provoca cariile dentare.

Mere uscate - beneficii și pericole, sfaturi nutriționiste