Studiem cultivarea laurului în câmp deschis

Frunza de dafin este un condiment de neînlocuit în bucătăria fiecărei gospodine. Pentru a fi suficient, nu este necesar să cumpărați loturi întregi, deoarece cultivarea laurului în câmp deschis este în puterea tuturor. Desigur, în latitudinile nordice, este inutil să plantezi un copac în grădină datorită naturii sale termofile. Dar în sud și chiar pe banda de mijloc, daul se simte destul de bine în grădină. Dacă decideți să aveți întotdeauna frunze parfumate la îndemână, nu este necesar să vă aglomerați florile pe pervaz. Puteți planta lauri printre copaci de grădină. Și cum să o faceți și cum să aveți grijă de ea, vă vom spune astăzi.

Modalități de a planta lauri în țară

Există două moduri de a planta și a răspândi o frunză de dafin în țară:

• din semințe;
• vegetativ (prin înrădăcinare de butași și stratificare).

Ambele metode dau rezultate bune, dar acasă, când nu există unde să ia butași, cel mai adesea dafinul este plantat cu semințe. De asemenea, răsadurile gata făcute, dacă este posibil, pot fi achiziționate la grădiniță, ceea ce va accelera procesul de creștere și recoltare a frunzelor parfumate. Plantarea răsadurilor se efectuează primăvara sau toamna. Să aruncăm o privire mai atentă asupra modului de a obține această plantă nobilă pe site.

Cultivând dafin din semințe

Semințele de dafin au o capacitate mare de germinare (până la 95%), dar numai proaspete. Trebuie să aveți timp să le utilizați în termen de 6 luni de la colectare. Datorită cantității mari de uleiuri esențiale, acestea încolțesc și durează mult, dar aproape toate.

Puteți prelungi ușor termenul de valabilitate al semințelor până în sezonul următor punându-le în frigider.

Puteți planta semințe:

1. Direct în teren deschis. Acestea fac acest lucru imediat după recoltare sau cumpără semințe proaspete și le însămânțează în grădină la sfârșitul toamnei. Hibernează în sol, iar germinația începe odată cu apariția unei călduri stabile (cel puțin 20 ° C), la sfârșitul primăverii. Când răsadurile cresc, trebuie să fie subțiate și transplantate într-un loc permanent în toamnă.
2. În ghivece pentru răsaduri. Semănatul trebuie să înceapă deja la sfârșitul lunii ianuarie - începutul lunii februarie. Recipientele mici sunt umplute cu sol ușor și hrănitor și semințele sunt semănate. Nu este necesar să le adânciți mult, este suficient 1,5 cm. Până la apariția mugurilor, ghivecele sunt ținute sub un film, aerisind periodic sera și umezind solul. Când răsadurile cresc, pot fi diluate sau plantate imediat cu grijă separat ghivece pentru flori pentru creștere. Răsadurile maturate sunt plantate în grădină deja în sezonul curent. Pentru iarnă, plantele trebuie acoperite. Când este cultivat pe banda de mijloc, este logic să lăsați răsadurile de frunze de dafin iernând în primul an acasă.

Este posibil să se accelereze germinarea semințelor de dafin, curățându-le mai întâi de coaja de protecție și germinând în rumeguș umed.

La însămânțarea pe teren deschis în timpul iernii, această procedură nu se efectuează, altfel semințele vor muri.

Butași de lauri

Lăstarii tineri de dafin sunt foarte tenace și își înrădăcinează bine. Prin butași, o nouă plantă cu propriul sistem rădăcină este obținută în câteva luni. Procedura începe la mijlocul primăverii sau la începutul verii, tăind ramuri cu scoarță verde dintr-un dafin adult, care nu au devenit încă lemnoase. Acestea sunt împărțite în cozi și fiecare trebuie să aibă cel puțin 3 internoduri și o tăietură inferioară oblică. Frunzele care cresc de jos sunt tăiate complet. Pe foile superioare, jumătate din placă este tăiată pentru a reduce evaporarea umezelii.

Trebuie să înrădăcinați butașii într-un amestec de sol pe bază de nisip, sol de foioase și turbă... Fiecare este plantat într-un recipient separat, acoperit cu un borcan deasupra. După câteva luni, butașii de lauri înrădăcinați pot fi plantați într-un loc permanent.

Cum se cultivă dafinul din butași

Cel mai bine este să înrădăcinați butașii la sfârșitul toamnei, alegând o ramură inferioară sănătoasă și bine îndoită. Lângă un tufiș adult, trebuie să faceți o canelură și să așezați straturi în el, fixându-l cu un suport. Presărați cu pământ deasupra.

Se recomandă separarea straturilor de tufa mamă și replantarea primăverii. Pământul este răpus cu atenție și o nouă tufă este tăiată, în același timp ciupindu-i vârful.

Cultivând dafin în aer liber

Când intenționați să plantați o cultură pe site-ul dvs., nu uitați de unde provine frunza de dafin. Dacă locuiți în regiunile sudice, atunci nu aveți de ce să vă faceți griji. Laurul este originar din țările mediteraneene calde, deși poate supraviețui și în condiții mai reci. Adevărat, la căldură, dafinul crește sub forma unui copac înalt, iar în regiunile în care valorile medii ale temperaturii sunt mai mici, ia forma unui arbust. În această formă, planta tolerează iarna mai ușor, iar dacă îngheață, atunci numai de sus. Sistemul rădăcină rămâne în viață și produce multe creșteri tinere în fiecare an.

În ceea ce privește locul în care frunza de dafin crește în Rusia în câmp deschis, acesta este în principal sudul țării (coasta Mării Negre, teritoriul Krasnodar, Transcaucasia). Laurul are o bună rezistență la îngheț. Poate rezista la temperaturi chiar și la -15 ° C. Cu toate acestea, la 25 ° C îngheț, are loc înghețarea completă a părții aeriene și, uneori, chiar și rădăcinile.

În general, creșterea unui laur în câmp deschis într-o grădină nu va cauza mari probleme grădinarilor. Singurul lucru care va trebui abordat în mod responsabil este să luați în considerare cu atenție organizarea adăpostului de iarnă. Cu cât este mai departe de regiunile sudice și mai aproape de latitudinile medii, cu atât ar trebui să fie mai fiabil.

În general, laurul nu este solicitant pentru sol, dar va crește mai bine și mai repede într-un sol ușor și hrănitor. Dacă nu este așa pe site-ul dvs., atunci când plantați într-o gaură, în locul solului excavat, trebuie să completați compoziția solului cea mai potrivită pentru dafin. Poate fi:

• cote egale de teren de foioase, nisip și turbă;
• 2 părți de nisip și o parte de humus, teren de foioase și măcinat.

Este o idee bună să mai adăugați cenușă de lemn.

Este mai bine să plantați dafin într-o zonă bine luminată - aici va crește sub forma unui copac. Cu toate acestea, umbra parțială a plantei nu este nici înfricoșătoare, dar atunci va fi o tufă luxuriantă. La latitudini medii, cultura este cultivată în acest fel, ceea ce o ajută să suporte ierni reci. Și pentru a stimula dezvoltarea mugurilor subterani și formarea unei specii de arbust, gulerul rădăcinii este adâncit la 10 cm.

Cum să ai grijă de dafin în aer liber

Creșterea frunzelor de dafin în țară implică un set mic de măsuri de îngrijire:

1. Udare. Abundent, dar moderat de frecvent, în funcție de sezon (aproximativ o dată pe săptămână). Ca o cultură rezistentă la secetă, dafinul va tolera mai ușor lipsa de umiditate decât înfundarea solului.
2. Pansament de top. De la mijlocul primăverii până la sfârșitul verii, aplicați de 2 ori pe lună complex mineral... În plus, este permisă efectuarea unei singure hrăniri în timpul sezonului cu fosfor și cenușă.
3. Tunderea. Este cel mai convenabil să-l combinați cu recoltarea și va fi mai ușor să acoperiți un astfel de copac. Pe banda din mijloc, se recomandă tăierea radicală a tufișurilor, lăsând butuci de până la 10 cm înălțime. Tunderea formativă începe când laurul „împlinește” vârsta de 2 ani. Se desfășoară la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie, dând coroanei forma dorită (minge, piramidă și așa mai departe).

Când se colectează frunzele de dafin

Recolta de lauri cultivate în câmp deschis este începută din al patrulea an de viață. În acest timp, copacul este acoperit cu un număr mare de ramuri care pot fi tăiate împreună cu frunzele. În plus, frunzele mai vechi de 3 ani conțin mai mulți nutrienți și uleiuri.Este mai bine să începeți tăierea din octombrie, în timp ce recoltarea se poate face până în decembrie, iar în sud - până în februarie.

Nu merită să „supraexpuneți” frunzele de pe laur mai mult timp, lăsându-l timp de 5 ani - își pierd prezentarea și se usucă.

Frunzele tăiate trebuie așezate într-un singur strat pe o tavă și lăsate să se usuce într-o cameră caldă, ventilată. Nuiele pot fi legate în ciorchini și atârnate. Lavrushkas-urile uscate sunt depozitate până la 2 ani în recipiente de sticlă sub capac și până la 1 an în pungi de stofă. Cu o depozitare mai lungă, aroma lor bogată dispare treptat.

Este mai bine să nu folosiți frunze de dafin proaspăt tăiate în scopuri culinare. Deși miros uimitor, vor strica orice fel de mâncare, dându-i amărăciune.

Cum să acoperiți un copac de dafin pentru iarnă

Pe banda din mijloc, unde planta este cultivată sub formă de tufiș, nu va fi o problemă organizarea unui adăpost de iarnă. Dafinul tăiat (restul de cioturi mici) trebuie doar acoperit cu pământ și acoperit cu frunze sau ramuri de molid deasupra. Când zăpada cade, puteți arunca un capac de zăpadă deasupra.

Dacă crești un dafin sub forma unui copac și nu îi tai partea aeriană pentru iarnă, va trebui să te joci puțin. În acest caz, merită luat în considerare cum să acoperiți laurul, astfel încât ramurile și frunzele să nu atingă adăpostul. La urma urmei, se va uda, va îngheța și, prin urmare, și lăstarii. Acest lucru se poate face după cum urmează:

1. Ușor, pentru a nu se rupe, legați ramurile într-o grămadă.
2. Înfășurați cu agrospan, acoperind partea de jos cu pământ și legând partea de sus.
3. Din plasa de grădină, faceți un cilindru, al cărui diametru ar trebui să fie mai mare decât coloana rezultată din copacul înfășurat.
4. Înfășurați cilindrul cu agrospan.
5. Puneți deasupra laurului înfășurat și legați partea de sus.
6. Puneți filmul deasupra și fixați-l.

Astfel, ramurile arborelui de dafin nu vor intra în contact cu adăpostul, chiar dacă acesta se udă. Drept urmare, dafinul va ierni în siguranță și nu va îngheța chiar și în înghețuri severe (-20 ° C).

După cum puteți vedea, creșterea laurului în câmp deschis este o sarcină complet fezabilă. Oferindu-i un loc luminos și un adăpost sigur pentru iarnă, nu va trebui să cumpărați frunze picante în magazin. Suficient pentru mine și pentru toate rudele și chiar vecinii. Plantați și nu veți regreta!

Starea de lauri după iarnă - video