Cultură de zmeură în țară
Zmeura este un arbust peren auto-polenizat, iubit de mulți grădinari, care poartă fructe de padure aromate, sănătoase și gustoase.
Partea aeriană a plantei:
- crenguțe tinere care au crescut în această vară;
- lăstari cu scoarță densă, rigidă, al doilea an de viață, pe ele se formează boabele.
Partea subterană:
- sistemul radicular cu muguri formați pe el, din care cresc lăstarii ulterior - descendenți;
- o parte a trunchiului sub nivelul solului cu muguri formați. Nuiele care ies din astfel de muguri sunt lăstari de înlocuire;
- rădăcini adventive.
Referinţă! Boabele de zmeură conțin diverse componente active: fructoză, glucoză, fibre, pectine, coloranți și taninuri, vitamine B, caroten, săruri de potasiu și cupru, fitosterol, β-sitosterol. Și, de asemenea, există acizi: formic, citric, salicilic, folic, malic. Datorită unei compoziții atât de bogate, boabele au proprietăți pronunțate antiseptice și antipiretice.
Citiți și articolul despre pomul de zmeură!
Tehnologie agricolă pentru cultivarea zmeurii
Pregatirea locului
Important! Atât zonele înalte uscate, cât și locurile cu umiditate excesivă a solului (zonele joase, râpele) nu sunt potrivite pentru zmeură. Atât în primul, cât și în al doilea caz, plantele suferă de diferite boli, ceea ce reduce semnificativ randamentul. Această cultură crește bine, se dezvoltă și dă roade pe argile ușoare și medii, precum și pe solurile argiloase nisipoase, cu o cantitate de humus, apă și elemente minerale.
Locația și caracteristicile site-ului sunt factori importanți la care grădinarii ar trebui să acorde atenție pentru a crește randamentele la cultivarea zmeurii:
- în primul rând, locul de sub arborele de zmeură trebuie să fie bine ventilat, dar să nu fie deschis tuturor vânturilor. Este recomandabil să alegeți un loc în colțul grădinii sau unde se vor închide tufișurile dintr-o parte gard sau un fel de perete, aici există totuși o singură avertizare - tufișurile sunt plantate nu mai aproape de 50 cm de protecția unilaterală (perete, gard). În acest caz, plantele sunt suflate liber de mase de aer și, în același timp, nu suferă de rafale puternice de vânt;
- atunci când planificați o plantă de zmeură, agrotehnica recomandă aranjarea rândurilor de tufișuri din partea de nord-est spre sud-vest sau de la nord la sud;
- umbrire și defect iluminat, de exemplu, atunci când plantați pe culoarele copacilor, de asemenea, nu este bine, deoarece în astfel de condiții, ramurile tinere (lăstari de înlocuire și descendenți) sunt extrem de întinse în creștere, umbrind ramurile fructifere. În consecință, perioada de creștere, precum și sezonul de creștere, este întârziată semnificativ și planta nu are timp să se pregătească pe deplin pentru vremea rece, în plus, riscul de boli crește;
Sfat! Grădinarii experimentați recomandă plantarea de rânduri de zmeură de-a lungul cărărilor din grădina din față sau lângă poartă. Aici, de regulă, există întotdeauna suficientă lumină și există mai multă grijă pentru zmeură datorită faptului că plantele sunt în mod constant „la vedere”.
Pamantul. Înainte de plantarea zmeurii, pregătirea solului include săparea, slăbirea și fertilizarea în timp util:
- zona selectată este săpată la o adâncime de 32 cm (lungimea medie a unei baionete lopată) sau puțin mai mult;
- buruienile sunt îndepărtate;
- se aplică îngrășăminte - pe un teren de 3 m², se prepară un amestec de 12 kg de humus, 80 g de potasiu și 170 g superfosfat;
- pământul este dezgropat din nou, apoi slăbit;
- se pregătesc tranșee sau găuri pentru tufișuri. Schema de plantare poate fi diferită, acest indicator depinde de soiul selectat și de dispunerea rândurilor (unul sau mai multe paralele între ele) - 2,5 × 0,5 m, 1,8 × 0,7 m.
Citit:remontant de zmeură - îngrijire și cultivare.
Cultură de zmeură din semințe
Important! Când se cultivă zmeură din semințe, este necesar să se ia în considerare faptul că nu mai mult de 50% din tot materialul plantat va germina, iar caracteristicile plantelor rezultate pot diferi semnificativ de cele părinte. De regulă, această metodă este utilizată de crescători pentru a dezvolta noi soiuri.
Primind sămânță
- Pentru a obține semințe de înaltă calitate și, astfel, pentru a crește germinarea, este necesar să selectați numai fructe coapte și chiar mai bune, coapte.
- Strângeți ușor sucul din fructe de pădure; în acest scop, puteți utiliza un filtru fin.
- Puneți pulpa rezultată într-un recipient și turnați apă rece. Amesteca. După aceea, semințele fictive vor pluti, pot fi aruncate în siguranță. Repetați procedura de 5 ori.
- Uscați semințele într-un loc cald, ventilat. Procedând astfel, trebuie să aveți grijă ca lumina directă a soarelui să nu cadă asupra sămânței.
Plantarea semințelor
- Tehnologia creșterii zmeurii din semințe depinde de timpul de însămânțare, adică primăvara sau toamna:
- toamna - însămânțarea se efectuează în teren deschis, adâncimea de însămânțare este de 2 cm, semințele sunt acoperite cu un amestec de nisip și humus, componentele sunt luate în cantități egale;
- primăvara - cele mai bune rezultate se obțin prin germinarea preliminară a semințelor într-un recipient de răsad obișnuit. Substratul solului este pregătit din nisip, sol de grădină și turbă, toate componentele trebuie să aibă un raport 1: 1. Adâncimea de însămânțare într-o cutie este de 4–6 mm. Mai mult, udarea regulată se efectuează cu apă o dată în 4 zile și fertilizarea cu o soluție uree o dată pe deceniu.
- Plantarea răsadurilor încolțite acasă pe teren deschis, se efectuează în sol pregătit, conform schemei obișnuite.
Sfat! Doriți să obțineți recolte bune, dar să trăiți într-o regiune nordică cu veri reci și scurte? - Încercați să cultivați zmeură într-o seră. O astfel de tehnică vă va permite să atingeți cât mai aproape posibil regimul ideal de temperatură pentru această cultură.
Cultivarea zmeurii conform metodei Sobolev
Principala diferență între cultivarea zmeurii conform metodei Sobolev, față de metoda tradițională, este tăierea ramurilor, care se face în două etape:
- Primăvara (sfârșitul lunii mai) - vârfurile ramurilor de anul trecut, în special lăstarii laterali și centrali, sunt tăiate cu 5-14 cm. Această procedură contribuie la formarea unui număr mai mare de pedunculi, o creștere a randamentului și o creștere semnificativă prelungirea perioadei de rodire.
- Toamna - vârfurile sunt tăiate la un mugur bine dezvoltat (aproximativ 8-14 cm) în lăstarii germinați din primul an, lungime tunderea depinde de varietate.
Această metodă agrotehnică contribuie la formarea unui tufiș, facilitează îngrijirea și îmbunătățește creșterea ramurilor rămase. Și ceea ce este important, muguri suplimentari se trezesc pe lăstarii tăiați, din care se formează laterale (ramuri laterale).
Cum să cultivați în mod corespunzător zmeură conform metodei Sobolev - sfaturi și nuanțe
Grădinarii sunt deseori interesați de întrebări: Cum să crească în mod corespunzător zmeura conform metodei Sobolev? Ce dificultăți și nuanțe pot apărea cu această metodă de cultivare a zmeurii? Ce ar trebui făcut și când și ce nu ar trebui să fie categoric?
Și așa, în ordine - sfaturi și trucuri:
- Prima tăiere de primăvară - actualitatea, acesta este cuvântul principal în această procedură. Cel mai bun moment este ultimele zile din mai, vârfurile lăstarilor sunt tăiate, a căror înălțime este cuprinsă între jumătate de metru și metru. În perioada rămasă înainte de vremea rece, 4-6 muguri rămași superiori se vor trezi și se vor dezvolta în lăstari laterali, iar ceea ce este foarte important, mugurii care apar pe laterale vor avea, de asemenea, timp să se maturizeze și să se pregătească pentru iarnă.
- Selectarea unei varietăți - ar trebui să știți că metoda este concepută în principal pentru:
- soiuri cu o capacitate scăzută de a trage;
- Plante vechi de 3-4 ani;
- senescentă, cu formare redusă de lăstari, plante.
Soiurile cu creștere intensivă a unui număr mare de fraieri și lăstari de înlocuire, înainte de a utiliza metoda Sobolev, necesită o subțiere semnificativă.Îngroșarea tufișurilor reduce semnificativ eficacitatea metodei și contribuie la dezvoltarea unor boli precum putregaiul și pata purpurie, precum și deteriorarea plantelor de mușchiul biliar și muștele zmeurii.
Reguli de bază pentru îngrijirea zmeurii conform lui Sobolev:
- În ciuda faptului că cultura preferă solul umed, excesul de apă este inacceptabil, deoarece acest lucru duce la degradarea sistemului radicular, apariția bolilor și întinderea ramurilor. Pentru a menține echilibrul hidric necesar, mulcire cal sau vacă proaspătă gunoi... Un strat de mulci gros de 15 cm, distribuit pe sol lângă tufișurile de zmeură, după ce s-a vărsat cu apă, formează o crustă densă, care păstrează perfect umezeala și se descompune în timp, servește ca îngrășământ excelent plantei.
Sfat! Dacă nu este posibil să achiziționați gunoi de grajd, mulcirea se poate face cu turbă, așchii, rumeguș sau compost.
- Primăvara și începutul verii, solul de sub zmeură ar trebui să fie slăbit. Acest lucru trebuie făcut cu mare atenție, atingând stratul de sol până la o adâncime de cel mult 3 cm, altfel puteți deteriora sistemul rădăcinii și lăstarii tineri și delicati.
- Toamna, înainte de iernare, toate plantele sunt îndoite la sol (distanța de la ramuri la sol este de 40 cm), fixate cu praștie din lemn și acoperite cu materiale de acoperire.
- La fiecare 2-3 ani este necesară aplicarea pansamentului superior pe sol; humus, dejecții și îngrășăminte minerale... Când este combinat, adică aplicarea simultană a îngrășămintelor organice și minerale, tehnicienii agricoli recomandă reducerea la jumătate a dozelor ambelor, la 1 m² - 3 g azot, 1,6 kg gunoi de grajd, 4 g potasiu și 3 g fosfor.
Citește și articolul:cum să tăiați corect zmeura în primăvară (diagramă)