Blaturi de morcov - proprietăți utile și contraindicații ale frunzelor parfumate, pe care de obicei le aruncăm
Deșeurile de bucătărie pot servi nu numai ca hrană pentru animale, ci și ca mijloc de preparare a medicamentelor. Printre acestea, un loc special este ocupat de blaturi de morcov, ale căror proprietăți utile și contraindicații sunt cunoscute de mult în medicina populară. La fel ca și leguma rădăcină, blaturile conțin, de asemenea, multe vitamine și minerale. Un decoct preparat din acesta va ajuta la rezolvarea multor boli și chiar va preveni apariția unor probleme, funcționând ca o măsură preventivă. Ce este atât de valoros în frumoasele frunze ajurate și în ce cazuri pot beneficia organismul?
Blaturi de morcovi - proprietăți utile și contraindicații
Pe lângă acestea, compoziția include și următoarele vitamine și minerale:
- vitaminele grupelor B și D;
- calciu;
- potasiu;
- seleniu;
- fier;
- iod;
- cobalt;
- sulf;
- tocoferol.
Proprietăți de vindecare
Decocțiile și perfuziile sunt preparate din vârfuri, care sunt luate pe cale orală sau utilizate pentru instilare (în nas), comprese sau băi. De asemenea, poate fi adăugat pur și simplu la feluri de mâncare, fierbinți sau salate, crud sau uscat.
Norma zilnică a blaturilor proaspete este de 100 g pentru adulți și 50 g pentru copii. Rata vârfurilor uscate este de 10 g și respectiv 5 g. Și pentru a scăpa de amărăciunea inerentă frunzelor, acestea sunt înmuiate înainte de a le pune în salată.
Produse din frunze de morcov:
- accelerează vindecarea rănilor;
- curățați sângele de toxine;
- distruge ciupercile;
- crește metabolismul;
- îndepărtați excesul de lichid, accelerând fluxul sanguin și sărurile din rinichi;
- îmbunătățirea producției de hormoni sexuali;
- tonifiază corpul.
Există contraindicații
Nu există restricții serioase cu privire la utilizarea blaturilor, dar, în unele cazuri, aportul său trebuie limitat sau complet abandonat. Aceasta se referă la prezența intoleranței individuale sau a alergiilor provocate de uleiuri specifice.
În plus, ar trebui să se ia în considerare o astfel de abilitate a materialelor vegetale, precum creșterea acidității gastrice. Prin urmare, dacă este deja crescut, nu merită riscul. Blaturile de morcovi pot agrava, de asemenea, evoluția bolii cu diferite probleme cronice ale tractului gastro-intestinal. De asemenea, atunci când mâncați frunzele, trebuie să respectați norma. O supraabundență de substanțe nutritive din organism nu îi va aduce beneficii.