Fiecare membru al familiei ar trebui să știe cât de utilă este nectarina pentru el personal.
Fructul parfumat și dulce, care amintește de o piersică suculentă, captivează clienții când îl văd pe rafturile magazinului. Cu toate acestea, mulți nu știu cum este utilă nectarina pentru bărbați, femei și copii, așa că rareori o cumpără. După ce au învățat compoziția și proprietățile benefice ale fructelor exotice, mulți au reușit să diversifice dieta familiei lor. În plus, bunăstarea lor s-a îmbunătățit, precum și sistemul imunitar.
Prima intalnire
Cel mai adesea există fructe ale acestor nuanțe.:
- roșu;
- galben strălucitor (cu partea stacojie);
- alb.
Țările-furnizori de produse exotice sunt Grecia, Italia, Tunisia, Israel și Grecia. În ultimii ani, crescătorii au crescut soiuri rezistente la iarnă care sunt cultivate în regiunile de nord ale Rusiei.
Spre deosebire de piersică, fructul nectarin are o pulpă mai densă, cu o structură fibroasă de culoare galben-portocaliu sau roz. Coaja lucioasă netedă, ca cea a unei prune, este, de asemenea, o trăsătură distinctivă a culturii. Datorită ei, produsul capătă o culoare expresivă și, prin urmare, cel mai bun aspect prezentabil. Nectarina complet coaptă se bucură de gustul său neobișnuit de dulce și de suculența specială. Conform unor estimări, această subspecie de piersici este considerată cea mai dulce varietate din genul Plum.
În funcție de structura pulpei, fructul este împărțit în 2 clase. Cele fibroase sunt clasificate ca soiuri de masă, iar cele cartilaginoase sunt clasificate ca conservate.
„Dezasamblăm după oase” compoziția nectarinei
100 g de produs conține până la 120 mg carbohidrați, 10 mg proteine și până la 3 mg grăsimi. În acest sens, conținutul caloric de nectarină la 100 g este de 43-44 kcal. Aceștia sunt indicatori excelenți pentru cei care visează să slăbească.
Fructul exotic conține astfel de oligoelemente (în 100 g):
- potasiu (200 mg);
- magneziu (9 mg);
- fosfor (26 mg);
- calciu (6 mg).
De asemenea, conține o serie de macronutrienți importanți: fier, cupru, mangan și zinc. Majoritatea formează compuși minerali speciali. Pulpa și pielea fructului sunt destul de dense, ceea ce indică un procent ridicat de fibre.
Proprietățile benefice ale nectarinei se datorează prezenței:
- acizi saturați (inclusiv Omega-3, 6 și 9);
- legături de acizi grași nesaturați;
- mono- și dizaharide (8 g pentru fiecare 100 g);
- aminoacizi neesențiali (de exemplu cenușă).
Compoziția de nectarină conține mai puține zaharuri decât piersică... În același timp, conține de 2 ori mai multă provitamină A.
Nu ignorați faptul că fructul are 86-88% apă. Acest raport de substanțe face produsul sărace în calorii. Nutriționiștii recomandă consumul proaspăt sau uscat.
Aceasta este singura modalitate de a conserva întregul complex de vitamine din nectarine, care constă din (în 100 g de produs):
- colină (B4) până la 6 mg;
- acid ascorbic (C) până la 5,4 mg;
- niacină (B3) până la 1,12 mg;
- tocoferol (E) până la 0,8 mg;
- betaină până la 0,2 mg.
În plus, în compoziția chimică a produsului sunt incluse și alte vitamine B. În ciuda unui astfel de depozit de componente utile, medicii recomandă să mănânce până la 3-4 fructe în fiecare zi. Abuzul exotic duce de obicei la tulburări intestinale și balonare. În plus, elementele incluse în acesta stimulează urinarea frecventă și provoacă, de asemenea, probleme cu somnul.
Sămânța fructelor conține o substanță otrăvitoare - acidul cianhidric. Prin urmare, nu poate fi consumat sub nicio formă.
De ce este utilă nectarina pentru femei
Reprezentantul familiei Pink este recunoscut ca un fel de „elixir al tinereții”, deoarece ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire. Nu este zadarnic numit „rodul frumuseții feminine”. O combinație reușită de vitamine și minerale menține echilibrul apei în fiecare celulă.
Proprietățile benefice ale nectarinei includ:
- menținerea tonusului general al corpului, în special sub sarcini grele;
- stabilizarea fundalului hormonal în menopauză sau boli ale glandei tiroide / organelor genitale;
- îmbunătățirea proceselor metabolice.
Femeile sunt cel mai adesea predispuse la tulburări emoționale. Cu toate acestea, fructul dulce este înălțător și un antidepresiv excelent.
Zincul previne uscarea pielii, ducând la îmbătrânire și, prin urmare, reduce probabilitatea ridurilor timpurii. Pectinele previn acumularea de radicali liberi și toxine în celule.
Procentul ridicat de potasiu contribuie:
- îndepărtarea excesului de umiditate din corp;
- menținerea lucrării inimii;
- prevenirea hipertensiunii, precum și a aterosclerozei.
Pe lângă îmbunătățirea aspectului pielii, consumul regulat de fructe apetisante ajută la pierderea rapidă a excesului de greutate. Senzația de plenitudine persistă mult timp, deoarece fibrele trec relativ lent prin tractul digestiv.
În plus, medicii prescriu nectarine în timpul sarcinii, deoarece componentele care alcătuiesc exoticul sunt:
- îndepărtați zgura;
- stimulează hematopoieza;
- îmbunătățiți activitatea sistemului digestiv (eliminați arsurile la stomac, constipația sau indigestia);
- eliminați semnele de toxicoză;
- întăriți imunitatea mamei și a bebelușului;
- crește hemoglobina.
Nectarina nu este recomandată persoanelor predispuse la alergii și diabet.
Rata zilnică de fructe pentru femeile aflate în poziție este de 2-3 fructe. Cu toate acestea, la alăptare, „piersicile” sunt de obicei contraindicate. Prezența pigmentului roșu sau portocaliu provoacă o reacție alergică la copil.
Bărbați și nectarine
Bolile cardiovasculare revendică viața unei jumătăți puternice a umanității, reprezentând o treime din decesele de pe planetă. O dietă adecvată va ajuta la reducerea riscului de a dezvolta astfel de afecțiuni. Complexul de vitamine, macro și microelemente conținut în exotice curăță corpul (celule, vase de sânge) de toxine, săruri și compuși toxici.
Dacă un bărbat adaugă nectarină în meniul său săptămânal, el poate uita:
- boala de inima;
- gută;
- artroză;
- pancreatită;
- hipertensiune;
- ateroscleroza.
Consumul moderat de nectarină neagă dezvoltarea prostatitei, urolitiazei și chiar a cancerului.
Conținutul a 8 g de potasiu în 100 g de produs ajută la scăderea tensiunii arteriale. Fosforul normalizează funcția rinichilor. În plus, acest oligoelement este implicat activ în diviziunea celulară, inclusiv în țesutul osos. Zincul, care face parte din făt, are un efect benefic asupra nivelurilor hormonale, menținând astfel sănătatea sexuală a sexului puternic.
Datorită faptului că bărbații sunt mai predispuși la o activitate fizică crescută, au nevoie de nectarină pentru:
- creșterea eficienței;
- prevenirea apariției unei stări stresante;
- întărirea pereților vaselor de sânge și a mușchilor inimii.
Fibrele conținute în nectarină reprezintă 8% din necesarul zilnic al omului. La rândul său, promovează digestia și absorbția altor nutrienți.
Compușii benefici ai plantelor acționează ca antioxidanți. Aceste componente ajută la îmbunătățirea stării generale de sănătate și, de asemenea, previn dezvoltarea tumorilor maligne. Această proprietate unică este facilitată de prezența unui procent ridicat de vitamina C. Compușii organici cu molecule scăzute elimină radicalii liberi din organism, reducând astfel riscul de inflamație și cancer.
De ce nectarina este utilă pentru copii
Medicii pediatri recomandă includerea unui fruct exotic în dieta unui copil, începând cu 7 luni. De obicei, renunțați la 6-7 picături de suc. Proaspătul se adaugă în piure sau terci. Beneficiile și daunele nectarinei pentru copii se datorează caracteristicilor individuale ale fiecărui organism. Fructele fortificate sunt folosite pentru a spori imunitatea, în special în timpul răcelilor. Elementele incluse în acesta au un efect benefic asupra dezvoltării, precum și asupra creșterii bebelușului.
Conținut ridicat de fier:
- crește hemoglobina;
- reduce riscul de anemie;
- normalizează activitatea sistemului nervos.
Asigurați-vă că verificați copiii pentru alergii, precum și manifestări ale altor reacții adverse. Efectul laxativ al fătului este utilizat pentru reglarea tractului digestiv.
Acum că fiecare membru al familiei știe cât de utilă este nectarina pentru el personal, puteți adăuga în siguranță varietatea originală de piersici în dieta dumneavoastră. Cu toate acestea, ca în toate celelalte cazuri, trebuie să vă ascultați întotdeauna corpul.