Ce vitamine sunt în kaki - compoziția și beneficiile fructelor tarte

Îmi amintesc cum, în copilărie, mama îmi cumpăra mereu caqui când veneam de la școală cu o răceală. Ea a spus că fructele portocalii vă vor ajuta să vă recuperați mai repede. Spuneți-ne ce vitamine sunt în kaki? Acum sunt și eu mamă și aș vrea să știu exact ce dau copiilor.

Iarna nu este doar sezonul pentru portocale și mandarine. Un alt fruct de culoare soare nu este mai puțin popular în acest moment. Fructe portocalii moi, cu pulpă moale și oase mari într-o coajă gustoasă crocantă ... Poate că aproape toată lumea iubește aceste fructe și, din motive întemeiate, deoarece kaki nu este doar gustos, ci și foarte util. Conține o mulțime de substanțe utile care au un efect pozitiv asupra organismului. Datorită unui depozit întreg de vitamine, kaki ajută multe organe interne în activitatea lor, îmbunătățindu-l. În plus, în terapia complexă, ea poate chiar să ajute la tratamentul anumitor boli. Deci, pentru ce este util și pentru ce vitamine din curmale îl fac atât de unic?

Nuanțe dificile de a face ca persimmonul „fără gust” să fie gustos

Trebuie să alegeți caquiul potrivit, acordând preferință fructelor coapte. Sunt mai bogate în culoare și mai moi. Însă, în persimmon necoapte, o astringență pronunțată poate descuraja dorința de a sărbători cu el. Pentru a scăpa de astringență, fructele trebuie să fie înghețate. Cachiurile congelate devin mai dulci, iar astringența practic nu se simte.

Dacă ați achiziționat un kaki nemărat, nu vă grăbiți să-l aruncați, ci puneți-l într-o pungă cu mere. Gazul pe care îl eliberează va accelera maturarea fructelor.

Care sunt vitaminele din kaki?

La fel ca toate fructele de culoare galben portocaliu, kaki conține multă vitamină C. Este cel mai important în 100 g de pulpă suculentă - până la 15 mg. De asemenea, conține multă vitamină A - până la 1,2 mg.

Și iată suma vitamine grupul B este ceva mai mic:

• cel mai mult în vitamina B3 de persimmon - 0,2 mg;
• vitaminele B1 și B2 sunt practic aceeași cantitate, dar nu mai mult de 0,03 mg.

În plus, există multe minerale utile în kaki. Potasiul este lider printre ele - conține 200 mg. Puțin mai puțin, dar și decent în fructe și calciu - aproape 130 mg. Dar rezervele de fosfor și magneziu nu depășesc 52 mg (fosforul este chiar cu 10 unități mai puțin). În ultimele locuri sunt sodiul și fierul - sunt foarte puține (15 și respectiv 2,5 mg).

Care sunt beneficiile caquiilor?

După cum știți, fructele și legumele portocalii au un efect benefic asupra vederii, iar caqui nu fac excepție. În plus, fructele tarte sunt capabile de mult mai mult, și anume:

• ameliorează tensiunea nervoasă;
• va crește imunitatea;
• va ajuta în lupta împotriva răcelilor;
• curăță de toxine și toxine;
• stimulează sistemul cardiovascular și genito-urinar;
• ameliorează tulburarea scaunului;
• va accelera digestia.

Citește articolul: beneficiile de curmale!

Ce altceva mai este util caștiul - video