Melotria - mini castravete african cu accent rusesc

Orice fel de mâncare pregătită ar trebui să fie nu numai gustoasă, ci și frumoasă. Melotria sau un mini castravete african / mexican îi pot conferi un farmec aparte. În exterior, arată ca un pepene verde obișnuit dintr-un bashtan, dar numai de dimensiunea unui prun de cireș (2-3 cm). Pulpa fructului seamănă cu un castravete. Mai mult, are o aciditate deosebită, dată de coaja dură a boabelor.

Acest mini pepene verde unic poate fi cultivat atât acasă, cât și în grădină. Nu numai fructele sunt folosite pentru hrană, ci și culturile rădăcinoase. Pentru unii gurmanzi, aceștia seamănă cu ridichi lungi atât ca formă, cât și ca gust. Nu se recomandă păstrarea unei culturi atât de neobișnuite, se deteriorează rapid.

În ciuda dimensiunilor mici ale legumelor, tulpina plantei atinge 3 m lungime. Dintr-o astfel de tufă de țesut, puteți colecta 4-5 kg ​​dintr-o cultură exotică.

Melotrie uimitoare: complexitățile cultivării fructelor africane în grădina „rusă”

La început, merită să acordați atenție creșterii melotriei în câmp deschis și apoi în condiții interioare. Pahare de plastic sterile sunt pregătite pentru inocularea culturii. Acestea sunt umplute cu un substrat hrănitor și slăbit.

Apoi, se efectuează procedura de aterizare:

• Se pun 2 semințe în fiecare recipient, fără a le îngloba în pământ;
• pulverizați abundent cu apă caldă;
• acoperit cu o pungă de plastic sau folie alimentară;
• puneți o fereastră în lumina directă a soarelui (temperatura conținutului + 25˚C).

Se recomandă ca acest eveniment să se desfășoare în ultimele zile ale lunii aprilie pentru a transfera răsadurile în grădină până la sfârșitul lunii mai. Dacă plantarea mini-castravetelui melotria se efectuează în mod corect, atunci primii lăstari vor apărea în a 3-a-6-a zi. Pe măsură ce solul se usucă, este umezit cu o sticlă de pulverizare. După 7 zile de astfel de îngrijiri minuțioase, mini-sera este îndepărtată.

De îndată ce mugurii se întind până la 3-5 cm, încep să se întărească. În fiecare zi, camera este ventilată timp de 15-20 de minute, astfel încât să se obișnuiască cu aerul proaspăt.

Acest principiu al creșterii melotriilor din semințe se aplică și acasă. Deoarece cultura nu necesită volume mari de sol, este transplantată într-o oală de dimensiuni medii sau o cutie superficială, container. De asemenea, mai multe suporturi sunt ridicate pentru plantă, altfel vița de vie va împleti tot ce nu este în regulă pe calea sa.

Transplantarea răsadurilor de Melotria pe teren deschis

Un loc spațios și bine luminat este ales pe site, dar cu o ușoară umbră parțială. Soarele arzător poate provoca arsuri pe frunzele recoltei. Majoritatea grădinarilor preferă să-l planteze lângă gard, foișoare sau structuri de sârmă.

Printre altele, predecesorii „oaspetelui” african în grădină ar trebui să fie:

• leguminoase;
• roșii;
• ceapa.

Dovlecel, castraveții, vinetele, dovleceii și dovleacul sunt rude apropiate ale pepenilor șoareci. Prin urmare, în următorii 4 ani, agronomii nu recomandă plantarea unei culturi tropicale după ele. În caz contrar, toți dăunătorii și bolile acestei familii vor fi moștenite de ei.

La plantarea răsadurilor pe teren deschis, se respectă toate regulile tehnologiei agricole. Distanța dintre bucșe ar trebui să fie de 45-60 cm. În plus, un spalier sau alt suport este ridicat la 10 cm de fiecare instanță.

Aproximativ, transplantul de Melotria se efectuează la sfârșitul lunii mai. Cu toate acestea, este necesar să se țină seama de particularitățile climatului local. Vremea trebuie să fie caldă, iar temperatura aerului să fie stabilă, nu mai mică de 10˚C. În unele regiuni, plantațiile se recomandă să fie acoperite cu o cârpă specială de protecție.Nu merită ciupit lăstarii, deoarece planta se ramifică foarte puternic.

Rolul principal al fertilizării și udării

O cultură exotică are nevoie de suficientă apă, astfel încât plantarea este udată abundent și des. Pe un exemplar, conform unor studii, se completează până la 10 litri de lichid. Înainte de procedurile de apă, se recomandă să slăbiți solul de înaltă calitate, astfel încât pământul să poată absorbi umezeala ca un burete. În același timp, este important să îndepărtați buruienile din grădină la timp, precum și să hrăniți melotropia.

Îngrășămintele se aplică de 2 ori pe sezon:

1. În prima etapă a creșterii unui castravete de pepene verde. La plantare, sunt așezate amestecuri care conțin azot, care stimulează creșterea masei verzi.
2. În timpul stabilirii inflorescențelor. Pentru formarea lor, dezvoltarea, precum și creșterea ulterioară, fosfor și îngrășăminte cu potasiu... Complexele minerale sunt utilizate la fiecare 10 zile, până la recoltare.

Pentru a proteja vegetația de mucegaiul praf, se recomandă să o pulverizați cu apă cu săpun în iulie și august. Pentru a prepara un fungicid improvizat, va trebui să diluați 50 g de săpun de rufe în 10 litri de lichid.

Acasă, melotria dură nu are nevoie de îngrijire specială. Dacă este plantat în sol ușor, fertil, cu o reacție neutră sau ușor acidă, atunci se pot aștepta recolte abundente. Într-un spațiu atât de închis pentru dezvoltarea tuberculilor cu drepturi depline, distanța dintre exemplare poate fi redusă la 15-20 cm. În acest caz, cultivatorul va trebui să formeze coroana plantei de interior, tăind în mod regulat lăstari în creștere necorespunzătoare. .

Mini inflorescențele de castraveți sunt de 2 tipuri. Masculii cresc în ciorchini de mai multe flori galbene. Femelele sunt situate separat pe tufiș.

Sezonul recoltei melotriei în țara liliputienilor

Primele boabe dungate vor apărea pe viță de vie la 2-3 săptămâni de la plantare. Fermierul va trebui să colecteze o cultură în miniatură până la îngheț. Cu toate acestea, punctualitatea și viteza deosebite sunt importante în această chestiune, deoarece pepenele african are tendința de a se coace prea mult, la fel ca „ruda sa rusă”. Din acest motiv, cel mai bine este să le culegi ușor imature când au ajuns la 2-3 cm lungime.

Cu toate acestea, creșterea melotriei vine cu o altă surpriză. După colectarea tuturor fructelor, puteți săpa în siguranță cultura rădăcinii unei culturi exotice. Dintr-un tufiș se obțin până la 700 g de produs dulce-acrișor, care se consumă crud. De asemenea, castraveții pot fi rasați într-o salată sau folosiți ca felii de legume.

Legumele rădăcinoase trebuie consumate în termen de 2-3 zile de la colectare. În caz contrar, își vor pierde elasticitatea și se vor ofili.

Cunoaștere apropiată de Melotria dură

Castraveții africani uimitori sunt bogate în fibre, precum și în minerale. Acestea conțin un procent ridicat de vitamina C, B9 și apă. Prin urmare, acestea sunt utilizate pe scară largă pentru a combate obezitatea. Esența acestei metode de slăbit este introducerea zilelor de post (de 1-2 ori pe săptămână) pe baza unei diete cu castraveți. În timpul zilei, o femeie trebuie să organizeze cel puțin 2 mese folosind doar aceste produse.

Salata dietetică este pregătită după o schemă simplă:

• tăiați mini-castraveți în cuburi mici împreună cu roșii;
• condimentează cu puțină sare de mare;
• umpleți masa cu chefir (0% grăsime).

Drept urmare, după 3-4 săptămâni corpul va scăpa de excesul de lichid, iar mineralele și vitaminele acumulate vor începe să descompună grăsimile. În plus, un astfel de curs de slăbire este recomandat pacienților care suferă de umflături și constipație.

Fructul castravetelui de șoarece conține o mulțime de fibre. Consumul regulat de fructe de pădure ajută la eliminarea excesului de bilă din organism, precum și a colesterolului. În același timp, oligoelementele conținute în acestea împiedică formarea tumorilor maligne.

Deși mulți au auzit doar despre beneficiile melotriei aspre, există încă rău din cauza acesteia. Prezența produsului în dieta zilnică duce la creșterea nivelului de aciditate în stomac.Prin urmare, persoanele care suferă de ulcer sau gastrită trebuie să renunțe la el. În plus, orice tip de murături și marinate sunt contraindicate în ateroscleroză, hipertensiune, precum și în boli ale inimii, ficatului și rinichilor.

Pentru cultivarea în latitudini nordice, se recomandă soiul de melotrie Kolibri. A fost lansat recent, dar se bucură deja de popularitate. În același timp, caracteristicile plantării și îngrijirii acestui soi rămân neschimbate.

Pepenele african exotic este o cultură nepretențioasă, cu randament ridicat și, cel mai important, o cultură neobișnuit de frumoasă. Prin urmare, știind cum să crească în mod corespunzător melotria (într-o oală sau în câmp deschis), gazda va putea să-i surprindă chiar și pe gurmanzi cu mâncărurile ei.

Melotria în țară - video