Vacile de lapte și bomboanele cu bile
Un incident în care, din motive necunoscute, o autostradă din Wisconsin s-a transformat într-un drum presărat cu mii de bolnavi a stârnit un strigăt asupra hrănirii vitelor cu dulciuri, pâini și prăjituri. Cred că ar trebui să se facă puțină lumină asupra acestei întrebări.
Vacile de lapte moderne au fost special crescute pentru a produce cantități masive de lapte cu îngrijire adecvată. O astfel de îngrijire este una dintre sarcinile cheie ale agriculturii. Din motive de economie, un fermier își dorește o vacă care produce mai mult lapte cu mai puțină apă și furaje și ocupă mai puține acri de pământ.
În fotografia de mai jos puteți vedea cum arăta o vacă Holstein în anii 30:
Și cum arată acum:
Înțeleg că majoritatea oamenilor nu evaluează vacile conform criteriilor de evaluare a produselor lactate și sunt probabil crescute pentru lapte sau pentru expunere. Cu toate acestea, chiar și cu ochiul liber, puteți vedea diferența evidentă dintre cele două exemple. Deși vaca „A” a fost bună la un moment dat, dar astăzi nu mai poate concura cu indivizii moderni în cantitatea de lapte.
Acum aruncă o privire la vaca „B”. Aceste picioare puternice, puternice, pieptul lat, spatele drept și aceste vene ... Nu degeaba se numesc vene de lapte. Ugerul este ridicat în sus și lipit de corpul vacii, care este un factor important care afectează speranța de viață.
Desigur, a doua vacă este un campion din toate punctele de vedere, dar puteți vedea cât de mult a evoluat rasa de-a lungul anilor.
Oricât s-a schimbat animalul, la fel s-a schimbat și abordarea hrănirii acestuia. Acum aceasta este o știință reală și destul de complexă.
Când fermierii adaugă bomboane, prăjituri sau prăjituri în dieta vacii, o fac sub supravegherea strictă a unui nutriționist instruit. Specialiștii selectează raportul optim de elemente precum zahărul, amidonul și proteinele pentru a maximiza beneficiile pentru animal, reducând în același timp costurile cu hrana.
Nevoile și sistemul digestiv al unei vaci sunt fundamental diferite de cele ale oamenilor. Când am participat la ședințe despre hrănirea adecvată a vitelor, nutriționiștii și medicii veterinari au vorbit despre cum hrănind vaca hrănești de fapt bacteriile din ea.
Astfel de bacterii se găsesc în rumen și descompun alimentele în elementele sale constitutive. Acest proces este fundamental diferit de ceea ce se întâmplă în corpul uman. Datorită acestui aranjament al stomacului, vaca este capabilă să transforme iarba mâncată în carne și lapte. Noi, pe de altă parte, nu am primi nimic din astfel de alimente, cu excepția durerii din stomac.
Zahărul din bomboane poate ajuta vaca să obțină nutrienții de care are nevoie în cantitatea potrivită, îmbunătățind bunăstarea generală a animalului. Acest fapt este confirmat de exemple practice.
Am lucrat cu dieteticieni profesioniști de la furnizorii noștri de furaje și companii independente. De asemenea, ne-am consultat cu un grup de medici veterinari pentru bovine, iar acești oameni chiar știu lucrurile lor. Am participat personal la multe întâlniri și instruiri dedicate tuturor aspectelor legate de gestionarea vacilor, de la îngrijirea lor la recomandări pentru hrănirea optimă.
În trecut, am încercat să hrănim vacile cu cereale, adăugându-le ciocolata rămasă din producția de oameni. Apropo, mirosul din hambar s-a îmbunătățit cu siguranță.De asemenea, am încercat să adăugăm la dietă o gamă întreagă de alimente pe care nu le găsești pe teren: pulpă de citrice (o altă opțiune bună pentru tarabele de îmbunătățire a mirosurilor), făină de semințe de bumbac și alte subproduse din producția de alimente. Pat, Jim, Chris și mulți alții ne-au învățat cum să folosim corect aceste ingrediente. Renumita Cornell Cooperative Extension a colaborat cu medici veterinari și companii de hrănire pentru a dezvolta numeroase programe de educație nutrițională pentru bovine.
Deci, puteți vedea singur că a fi criticat fermierii pentru că au adăugat Skittles la dietele vacilor este nedrept. Trebuie doar să studiați câteva exemple din meniul modern al vacii lactate și veți vedea cât de atent este compus.
O cantitate imensă de alimente produse pentru plăcerea noastră este aruncată și risipită. Deci, de ce să nu folosiți parțial unele dintre resturile produse în masă care oricum ar ajunge la depozitele de deșeuri pentru a fi transformate în alimente nutritive pentru animale? Nu este această abordare una dintre căile dezvoltării durabile a societății?