Care sunt proprietățile benefice ale fructelor de gumi și cum să le utilizați

Gumi sau Loch multifloros nu numai că decorează orice colț al terenului cu aspectul său decorativ, dar este, de asemenea, utilizat în mod activ în scopuri medicinale. Fructele plantei sunt ajutoare neprețuite în tratamentul și prevenirea multor boli. Proprietățile benefice ale fructelor de gumi vor îmbunătăți sănătatea generală și vor întări imunitatea.

Informații generale despre plantă

Gumi sau stejar multiflor este o plantă ornamentală și veșnic verde a familiei Lokhovye, atingând o înălțime de 3 m. Diametrul coroanei este de 2,5 m. Frunzele sunt strălucitoare, piele și au o formă eliptică. Sistemul radicular al tufișului este puternic, ramificat. Rădăcinile sunt fibroase, se află la o adâncime de 40 cm.

Arbustul înflorește în iunie, iar fructele se coc în iulie-august și rămân pe ramuri, fără să cadă până la debutul înghețului. Boabe pe o tulpină alungită, cilindrică sau sferică. Culoarea lor se schimbă de la verde la roșu. Suprafața este presărată cu mici puncte argintii. Conține un os alungit înconjurat de pulpă, care este suculent și transparent. Fructe coapte cu gust acru-dulce cu astringență.

Gâsca multiflorală este rezistentă la îngheț, capabilă să reziste la temperaturi de până la -30 de grade. În momentul înfloririi, arbustul servește ca o plantă bună de miere - florile galbene cu miros dulce atrag albinele.

Cultura aparține plantelor fructifere fructuoase care își păstrează efectul decorativ pe tot parcursul anului.

Valoarea nutrițională și compoziția produsului

Valoarea energetică a 100 g de fructe de padure este de 34 kcal. Produsul conține zahăr, motiv pentru care este interzis să luați cantități excesive din acesta în timpul dietei.

Acest reprezentant al florei are o compoziție chimică echilibrată care conține multe componente utile.:

• aminoacizi;
• fibre alimentare;
• pectină și taninuri;
• Sahara;
• flavonoide;
• vitamine, minerale;
• taninuri.

Există mai multe vitamine C în fructe decât în ​​citrice și coacăz negru... Din cauza a ceea ce Gumi este un adevărat deținător al conținutului de acid ascorbic.

Utilizarea acestui produs natural va umple rezervele de macro și microelemente din corpul uman, ceea ce va ajuta să facă față rapid simptomelor neplăcute ale bolii. Substanțele active sunt prezente atât în ​​fructe de pădure, cât și în frunze, rădăcini și flori ale plantei.

Datorită prezenței unei cantități mari de vitamine în Japonia, arbustul este asociat cu tinerețea și longevitatea. Prin urmare, planta este utilizată pe scară largă în domeniul farmaceutic și în medicina tradițională.

Proprietăți utile ale fructelor de gumi pentru corp

Fructele vindecătoare au un efect tonic, antiinflamator, tonic, sunt capabile:

• crește imunitatea, îmbunătățește starea generală, dă vitalitate;
• reduceți temperatura, ameliorând suplimentar durerea din cap, mușchi;
• întărește mușchiul inimii și reduce permeabilitatea vasculară;
• pentru a spori eficacitatea tratamentului răcelilor;
• preveni dezvoltarea sclerozei;
• reduce nivelul colesterolului;
• îmbunătăți circulația sângelui, activitatea creierului;
• stabilizați tractul digestiv;
• ameliorează excitabilitatea crescută, nervozitatea;
• accelerează vindecarea rănilor, eliminând senzațiile dureroase neplăcute;
• preveniți diareea atât la adulți, cât și la copii.

Fructul este un puternic antioxidant natural. Au un procent ridicat de pectină și licopen, care sunt capabili să neutralizeze procesele de oxidare și să prevină deteriorarea celulelor de către radicalii liberi.

Proprietățile benefice ale fructelor de gumi sunt apreciate și de părinții îngrijitori care includ planta ca supliment natural de vitamine în dieta copiilor lor.

Utilizare în medicina tradițională

Proprietățile benefice ale fructelor de gumi sunt utilizate în mod activ de vindecătorii tradiționali. Planta are un efect astringent, antihelmintic, antiinflamator. Ca remediu popular, puteți folosi fructele, rădăcinile, frunzele culturii, făcând un decoct, infuzie, tinctură de alcool.

Există multe rețete diferite pentru tratarea unei game de boli pe care le puteți face acasă:

1. Un decoct de fructe de padure va distruge paraziții din corp. Pentru aceasta, 2 linguri. l. fructe se toarnă 1 lingură. apă fierbinte și se înmoaie într-o baie de apă timp de o jumătate de oră. Pe măsură ce compoziția se răcește, se strecoară și se adaugă încă 1 lingură. apă. Bea produsul rezultat cald cu 30 g înainte de mese de 4 ori pe zi. Depozitați bulionul la frigider pentru cel mult 2 zile.
2. Mijloace pentru vindecarea rănilor. 2 linguri. l. fructe de padure se toarnă 1 lingură. apă și se fierbe timp de 5 minute. Lăsați-l la infuzat timp de 2 ore, strecurați și folosiți pentru a spăla rănile.
3. Gumi este utilizat în medicina populară în tratamentul cancerului, datorită conținutului de licopen și vitamina C, E din tufiș, care ajută la rezolvarea acestei boli teribile.
4. Tinctura sau extractul preparat din rădăcinile plantei protejează împotriva stresului și a tensiunii nervoase și, de asemenea, normalizează activitatea inimii.
5. Un decoct de frunze va ajuta în tratamentul răcelilor, febrei. Compresele și loțiunile dintr-un remediu vor ameliora reumatismul, radiculita.

Atunci când utilizați fructe de gumi ca medicament natural, este important să respectați doza, deoarece componentele active în concentrație mare și accelerarea proceselor din organism pot duce la efectul opus.

Aplicații de gătit

Calitățile gustative ale fructelor de padure medicinale le-au permis să își ia locul în gătit. Gumi este cel mai benefic atunci când este proaspăt. De asemenea, sunt bune pentru tot felul de pregătiri pentru iarnă. În serile reci, consumul de fructe ajută la susținerea sistemului imunitar.

Boabele sunt folosite pentru a prepara compoturi de vitamine, conserve aromate, gemuri de gust și sunt folosite ca umplutură în multe produse de cofetărie și produse de patiserie. Adesea fac diverse băuturi, lichioruri alcoolice și vinuri tari, cu un gust plăcut.

Sosurile dulci și acrișoare delicioase pentru carne sunt obținute din fructe sănătoase. Gumi este popular în bucătăria asiatică pentru prepararea de sosuri rafinate, garnituri și băuturi.

Boabele vindecătoare își păstrează beneficiile în formă uscată și congelată timp de câteva luni.

Rău și contraindicații

Gumi, la fel ca toate culturile de fructe, are anumite restricții privind utilizarea sa.

DESPREprincipalele contraindicații pentru fructe de padure:

1. Intoleranță individuală.
2. Reactii alergice.
3. Diabet.

Femeile gravide ar trebui să solicite sfatul medicului înainte de a se interesa de acest produs natural.

Datorită multor studii, a fost posibil să aflăm că fructele de pădure nu sunt dăunătoare sănătății. Dar nu ar trebui să le utilizați în cantități mari, deoarece un exces de substanțe biologic active poate dăuna chiar și unui corp sănătos.

Proprietățile benefice ale fructelor de gumi și-au găsit aplicarea în produse farmaceutice, medicina tradițională și gătit. Planta este capabilă să consolideze sistemul imunitar și să satureze corpul cu minerale și vitamine valoroase, ceea ce este important în sezonul răcelilor. Există multe modalități interesante de a recolta această boabă medicinală pentru iarnă, care va evoca amintiri de vară și vă va încălzi în serile reci de iarnă.

Boabe Gumi la cabana lor de vară - video