Beneficiile și daunele mierii dulci de trifoi, pe care toată lumea ar trebui să le cunoască

Un produs apicol de elită cu aromă rafinată, gust de neegalat și proprietăți curative speciale este de neegalat. Beneficiile și daunele mierii dulci de trifoi îi încurajează pe mulți să o cumpere. Unii numesc această delicatesă medicinală un panaceu pentru toate bolile, alții sunt folosiți activ în gătit, precum și în cosmetologie. Totuși, trebuie să știi exact ce este această dulceață rară.

Detalii despre principal

Mulți sunt bântuiți de întrebarea cum să identifice mierea melilotă și să o distingă de o falsă. Răspunsul la această întrebare va fi principalele caracteristici ale unui produs exclusiv.

Există 5 caracteristici principale ale acestui soi.:

1. Culoare. Depinde de regiune. În sud, crește trifoiul dulce cu flori galbene, astfel încât mierea capătă o nuanță aurie-chihlimbar cu o sidef deschis. Dacă albinele au colectat nectar dintr-o varietate albă a unei plante medicinale, atunci se dovedește a fi o culoare cremoasă moale.
2. Coerență. De obicei omogen și fluid cu vâscozitate medie. Soiul alb este mai gros. În cele mai multe cazuri are o solubilitate redusă în apă.
3. Aromă. Diferă într-un miros floral pronunțat, dar nu saturat, cu note speciale de vanilie.
4. Gust. Moderat dulce, nici împietrit, nici opărit, dar cu un gust distinctiv de vanilie.
5. Cristalizare. După pompare, după 3-4 săptămâni masa se îngroașă. În timpul depozitării, capătă o structură cu granulație fină.

Prezența de cheaguri, pete și alte formațiuni în miere indică o calitate scăzută a produsului. În plus, dulceața excesivă este inerentă produselor diluate cu melasă sau sirop de zahăr.

Aroma sa unică vă va ajuta să înțelegeți cum să distingeți mierea melilotă de cea falsă. Mirosul de vanilie contrastant este cel care diferențiază produsul de toate celelalte soiuri. Cu toate acestea, în ceea ce privește caracteristicile sale, este similar cu rapița, utilizată de escroci. La contrafacere se adaugă făină sau amidon. Pentru a identifica aceste materiale de umplutură, de obicei, se aplică 2 picături de iod pe masă. Dacă produsul capătă o nuanță albăstruie, atunci este fals.

Valoarea energetică a dulceaței vindecătoare este de 314 kcal / 100 g.

Dacă este necesar, mierea melilot este dizolvată în apă. Aspectul sedimentelor indică adăugarea de zahăr. În paralel se adaugă oțet (1 linguriță), care reacționează cu creta și eliberează oxigen. Șuieratul sau bulele îi vor spune clientului că produsul nu este natural.

Beneficiile și daunele mierii dulci de trifoi din perspectiva experților

Pentru a evalua punctele tari și punctele slabe ale unei delicateți uimitoare, ia în considerare compoziția sa chimică. Produsul apicol (100 g) conține până la 81,5 g carbohidrați și 17,7 g apă.

Mai mult, include 4 tipuri de zaharuri:

• 10% maltoza;
• 15-20% zaharoză;
• 36% glucoza;
• 45-50% fructoză.

De asemenea, conține până la 70 de compuși și componente utile. Un loc special îl ocupă oligoelemente precum iod, fier, mangan și zinc. Beneficiile și daunele mierii melilot se datorează și prezenței flavonoidelor. Cel mai mare procent este reprezentat de rutină (vitamina P), care este considerată unul dintre cei mai puternici reprezentanți ai acestui grup.

Substanța biologic activă este utilizată pe scară largă în tratament:

• boli reumatice;
• sângerări uterine (în timpul sarcinii sau avortului spontan);
• varice (sau deformarea lor);
• ulcer trofic;
• hemoroizi.

Albine colectați nectarul de la o plantă de miere - trifoi dulce. Cultura înflorește din iunie până în septembrie. Din 1 hectar de plantații se obțin 150-200 kg materii prime valoroase.

Conținutul ridicat de vitamine din grupele C, B și PP conferă albinelor proprietăți curative de delicatețe. Acești compuși cu greutate moleculară mică îmbunătățesc sistemul imunitar. Stimulează funcționarea sistemului nervos. Substanțele de origine naturală au un efect special asupra organelor de reproducere și echilibrului hormonal. De asemenea, legăturile organice sunt implicate activ în regenerarea țesuturilor la nivel celular.

Pentru a înțelege ce altceva mai este utilă mierea de trifoi dulce, ar trebui să acordați atenție faptului că este bogată:

• fosfor;
• potasiu;
• calciu;
• sodiu;
• magneziu;
• gri;
• clor.

Deficiența acestor minerale unice duce la o sănătate precară, deoarece aceste substanțe anorganice sunt implicate în funcționarea multor organe. Datorită faptului că ajută tractul gastrointestinal să proceseze alimentele, organismul câștigă exces de forță, precum și energie. Fitosterolii, alcaloizii, glicozidele și cumarinele, care fac și ele parte din această delicatesă, joacă un rol important în viața umană.

Intoleranța individuală, diabetul zaharat, alergiile (la leguminoase sau plantele erbacee), precum și bolile gastro-intestinale (în special eroziunea) sunt un motiv bun pentru a refuza această dulceață vindecătoare.

Caracteristici unice și caracteristici ale aplicației

După cum arată proprietățile benefice și contraindicațiile mierii de trifoi dulce, acesta poate fi utilizat în siguranță în scopuri medicale, culinare și cosmetice.

Cel mai adesea, medicii recomandă administrarea unui antibiotic natural ca atare.:

• calmant;
• imunostimulatoare;
• antiinflamator;
• expectorant;
• subțierea sângelui;
• calmant;
• antispasmodic;
• diuretic
• laxativ.

Mierea Melilot este recomandată persoanelor care suferă de artrită și gută. O compresă se aplică în zonele cele mai dureroase (timp de 30 de minute), umezită abundent cu sirop dulce (200 m apă, 1 lingură de ingredient principal și 20 picături de ulei esențial de aloe).

O lingură de produs apicol pe timp de noapte favorizează somnul și somnul bun. Efectul pozitiv asupra funcționării creierului și a sistemului nervos reduce riscul de convulsii și accidente vasculare cerebrale. Cu utilizarea regulată, crește concentrarea atenției și capacitatea de a-ți aminti. În plus, compușii activi din punct de vedere biologic ajută la stabilizarea ciclului menstrual și la normalizarea echilibrului hormonal în timpul menopauzei.

Flavonoidele împreună cu vitaminele acționează ca antioxidanți. Complexul acestor substanțe neutralizează acțiunea radicalilor liberi și previne, de asemenea, distrugerea membranelor celulare.

Rețete de medicină tradițională testate în timp

Particularitatea mierii melilot este că este utilizată cu succes atât pentru uz extern, cât și pentru uz intern. De obicei, este inclus în poțiuni de vindecare, care sunt preparate în conformitate cu dozele și rețetele. În caz contrar, este posibil ca efectul dorit să nu fie acolo. Vindecătorii populari identifică mai multe rețete eficiente.

Cu bronșită

O tuse uscată severă este tratată într-un mod simplu. Se amestecă zdrobit ridiche neagră cu miere într-un raport de 1: 1. Acest medicament se administrează de 3 ori pe zi, câte o linguriță după fiecare masă timp de 7-10 zile. Odată cu implementarea corectă a tuturor recomandărilor, se observă un efect expectorant.

Unora nu le place tortul pe care îl primesc. Din acest motiv, înainte de utilizare, este trecut printr-o sită, iar apoi sucul este filtrat cu tifon.

Cu toate acestea, există o altă tehnologie pentru prepararea unui medicament natural. O pâlnie este tăiată în leguma rădăcină și se pune 1 linguriță în ea. produs dulce. De îndată ce cavitatea este umplută cu suc, se ia de 4 ori pe zi pentru o lingură.

Cu hemoroizi și varice

În stadiul inițial al dezvoltării trombozei hemoroizilor, se recomandă să faceți o baie cu adaos de miere de melilot. De asemenea, clismele se fac conform acestei rețete: 20 g de materie primă principală la 100 ml de apă. Temperatura lichidului ar trebui să fie confortabilă pentru corp.

Indiferent de gradul de dezvoltare a varicelor, se folosește un medicament care întărește pereții vaselor de sânge și capilarelor. Cu tromboza progresivă, terapia nu are succes.

Pentru a pregăti o poțiune:

• se macină într-un blender 3 buc. lămâie;
• se adaugă 1 pahar de miere din melilot;
• se amestecă bine.

În fiecare zi, masa dulce se ia 1 linguriță. cu un interval de 12 ore. Pentru uz extern, se prepară un unguent pe bază de grăsime de capră și miere. Se iau câte 50 g din fiecare ingredient, apoi se adaugă usturoiul tocat (2 capete). Mai întâi topiți grăsimea, apoi amestecați usturoiul. Amestecul se fierbe într-o baie de apă timp de aproximativ 20 de minute. De îndată ce se răcește, adăugați masă de miere.

Păstrați unguentul rezultat la frigider. Se aplică în zonele cu probleme înainte de culcare, înfășurând bine piciorul.

În cosmetologie

Măștile de față cu adaos de miere de trifoi dulce ajută la acnee. Componentele sale ajută la hidratarea și regenerarea celulelor pielii. Prin urmare, procedurile cosmetice pentru miere sunt clasificate ca anti-îmbătrânire. În plus, înfășurarea (timp de 40-50 de minute) a zonelor cu probleme (celulita) cu folie alimentară pătată cu produs apicol s-a dovedit a fi foarte eficientă.

Ținând cont de beneficiile și daunele mierii de trifoi dulce, vă puteți îmbunătăți semnificativ sănătatea și bunăstarea în general.

Colectarea donik miere - video