Puterea naturii - germeni de grâu, cum să germinezi și cât să folosești pentru a obține beneficii

Spuneți-ne despre mugurii de grâu, cum să germineze și cât de mult trebuie consumați pentru a obține un efect de vindecare. Recent, problemele de stomac au început, și doare și adesea supărat. Mi-am amintit că bunica mea mânca mereu varză de grâu și aloe cu miere în astfel de ocazii. Nu am o astfel de plantă, nu cresc deloc flori și nu am cunoștințe de întrebat. Am decis să încerc grâu, mai ales zilele trecute tocmai l-am văzut într-un magazin și am cumpărat două pachete. Cât timp trebuie păstrat în apă?

În perioada de toamnă-iarnă, corpul nostru are mare nevoie de vitamine. Știați că le puteți obține nu numai din fructe și legume proaspete, ci și din mugurii de cereale? Dacă vă întrebați care sunt beneficiile germenilor de grâu, cum să germineze și cât de mult să le folosiți, atunci să studiem împreună acest material.

De ce sunt utile mugurii de grâu?

La începutul sezonului de creștere al oricărei plante există o „mișcare” activă. După trezirea din somnul de iarnă, seva se mișcă violent în copaci, stimulând umflarea mugurilor, creșterea frunzelor și înflorirea. Și într-un bob sau semințe germinative, substanțele utile apar și se acumulează în muguri mici. O cantitate imensă de oligoelemente și vitamine de care plantele au nevoie pentru dezvoltarea ulterioară poate fi benefică pentru noi.

Grâul încolțit are un gust foarte plăcut, dulce, suculent și fraged. Dacă îl includeți în mod regulat în dieta dvs., veți obține un efect uimitor, și anume:

• îmbunătățește vederea, metabolismul, starea pielii;
• crește rezistența la stres;
• glanda tiroidă funcționează mai bine;
• unghiile devin mai puternice, iar părul - matasos și mai gros;
• microflora stomacului se reface.

Germeni de grâu: cum să germinezi și cât să folosești

Întregul proces de „extracție” a nutrienților vă va lua nu mai mult de 2 zile. Cel mai important lucru este să găsești grâul potrivit pentru germinare. Astfel de cereale pot fi adesea găsite în supermarketuri, având în vedere moda modernă pentru o alimentație sănătoasă. Ambalajul spune de obicei „pentru germinare”.

Asigurați-vă că sortați și clătiți boabele. Aruncați tot ce a ieșit la suprafață, astfel de grâu nu va germina, înmuiați restul. Așezați boabele într-o farfurie și umpleți-le cu apă, astfel încât să fie doar câțiva centimetri deasupra. Acum lasă-le peste noapte, acoperite cu o cârpă. Schimbați apa dimineața, dar înainte de aceasta acoperiți fundul farfuriei cu o cârpă curată și acoperiți cu grâul spălat. Acoperiți din nou cu a doua bucată de pânză și lăsați-o într-un loc cald până a doua zi dimineață.

Temperatura camerei trebuie să fie caldă în jurul valorii de 20 ° C. Veți vedea primii muguri într-o zi de la momentul înmuierii. Complet toate semințele germinează în cel mult două zile. Mai mult decât atât, cantitatea maximă de vitamine și minerale este conținută în mugurii de cel mult 2 cm lungime.

Varza de grâu poate și trebuie consumată crudă sau adăugată la salate. Pur și simplu nu le coaceți sau prăjiți, pentru că atunci se vor pierde nutrienții. Și asigurați-vă că mestecați bine sau măcinați în blender. Norma zilnică nu depășește 100 g, care trebuie consumate dimineața. Le puteți mânca la prânz sau le puteți împărți în două mese. Cu toate acestea, nu puteți mânca varză pe timp de noapte, deoarece acestea sunt grele pe stomac.

Cum să germinezi corect grâul