Creșterea puilor de la zero
Deci, ai decis să-ți crești propriile găini. După ce ați citit acest articol, puteți învăța acest proces de la zero.
Există multe avantaje în creșterea propriilor pui. Ouăle de casă sunt o adevărată ispită. Sunt mai proaspete și mai gustoase decât cele vândute în magazine și sunt ideale pentru coacere. Cojile pot fi aruncate direct în grămada de compost. Păsările sunt pe cont propriu pentru cea mai mare parte a zilei. Se plimbă prin curte, ciugulesc gândacii și viermii și apoi colectăm aceste minunate ouă.
Totuși, nu uitați: nimic bun nu vine cu ușurință.
Pregătirea pentru propria producție
- Mai întâi ai nevoie coș de pui... Ar trebui să fie instalate un alimentator, un băutor și o cutie cuib pentru fiecare trei păsări. Dimensiunea sa ar trebui să fie liberă să stea în interior, să colecteze ouă și excremente de lopată.
- Puii au nevoie de hrană și apă zilnic. Mâncarea costă aproximativ 20 de dolari pentru o pungă de 50 de kilograme de la furnizorii mei. Dar cât timp va dura depinde de numărul păsărilor tale.
- Primăvara, vara și începutul toamnei, găinile petrec 12-14 ore în aer liber. Veți putea colecta ouă o dată sau uneori de două ori pe zi.
- Fiți pregătit să loviți gunoiul de grajd tot timpul anului.
- Dacă intenționați să plecați mult timp, atunci trebuie să angajați o asistentă medicală de încredere pentru perioada de absență. Apropo, este adesea mai ușor să găsești dinții la un pui decât o astfel de persoană.
Cum să începeți creșterea puilor
Acestea sunt păsări foarte sociabile, deci numărul de 4-6 indivizi va fi optim. Asigurați-vă că spațiul pentru fiecare dintre ele este de cel puțin 2 metri pătrați. picioare. Cu cât mai mult spațiu, cu atât va fi mai fericit și mai sănătos puiul. Dacă acest lucru este neglijat, atunci păsările se vor îmbolnăvi mai des și vor pierde penele.
Orice pui are nevoie de mult spațiu pentru a-și întinde aripile: de exemplu, un padoc de 20 x 5 picioare sau o curte întreagă. (Animalele mele de companie petrec mult timp în aer liber. Au suficient spațiu pentru a se întinde în praf și a se lăsa la soare).
În orice caz, întregul spațiu trebuie să fie îngrădit pentru a ține puii înăuntru și pentru a nu lăsa prădătorii afară. Astfel, includeți gard de sârmă și stâlpi de susținere în lista dvs. de cumpărături.
Toate acestea costă bani. Materialele pentru construcția și decorarea unui coș de pui cu stilou vor costa 300 $ - 400 $. Dacă nu aveți suficiente abilități de dulgher, atunci veți avea nevoie și de lucrători salariați calificați. Vrei să-ți crești turma? Puii necesită o lampă brooder pentru încălzire. După cum se spune, găinile sunt numărate în toamnă.
Achiziționarea de pui de diferite vârste
Puteți cumpăra păsări în diferite stadii de dezvoltare. Totul depinde de cât timp sunteți dispus să așteptați ouăle:
- Puii zilnici pot fi cumpărați în incubatoare. Majoritatea furnizorilor de fermieri iau 1-2 comenzi pentru pui pe an. Astfel, le puteți ridica în momentul în care mergeți să luați mâncare. Fiecare vă va costa 3 USD. În acest caz, ouăle vor trebui să aștepte 6 luni.
- Pungile la vârsta de 20 de săptămâni sunt gata pentru prima întindere. Sunt mai scumpe decât puii de o zi, dar puteți obține ouă mult mai devreme. Astfel de pui pot fi așezați imediat într-o găină, toți sunt femele. De asemenea, cumpărate de la furnizori la stațiile de incubator
- Cu maturi găini găini situația este mai dificilă. Cu excepția cazului în care cineva pe care îl cunoașteți dorește să-și înlocuiască găinile vechi și să vi le vândă. În caz contrar, cel mai probabil veți găsi doar pui sau puști.(Puii broiler nu sunt buni candidați pentru turmă, deoarece sunt ținuți în cuști și folosiți pentru a produce ouă în număr atât de mare încât mor la vârsta de 2-3 ani).
Creșterea puilor
Este ușor să ai grijă de pui și nu trebuie să te gândești cu atenție la fiecare pas. Împreună cu furajele compuse și apa curată, puii au nevoie de un pui de protecție. Aveți întotdeauna aprinsă o lampă roșie. Acesta va menține o temperatură de 92 ° F la doi centimetri deasupra suprafeței podelei (reducând, de asemenea, probabilitatea de ciocănit cu pene și canibalism la pui).
Când puii se varsă, începe să reduci temperatura cu 5 grade pe săptămână până când împlinesc 6 săptămâni. Apoi înlocuiți starterul cu o dietă de creștere.
Reproducerea
În loc să cumpărați pui în fiecare an, îi puteți crește singuri. Desigur, ai nevoie de un cocoș pentru a obține ouă fertilizate. Verificați dacă camera este zonată corect: cocoșul nu trebuie să fie lângă găini în timpul incubării, se va descurca foarte bine fără el.
De asemenea, veți avea nevoie de o găină cu puiet. Incubația este instinctul găinii de a sta pe ouă până când încep să clocească. Am avut întotdeauna câteva găini care stăteau strânse în cuib și începeau să ciocnească când încercam să ridicăm ouăle. Puii bantam sunt găini faimoase și, de asemenea, clocesc ouăle altor straturi.
Un incubator la domiciliu este o alternativă excelentă la o găină cu puiet. De la începutul perioadei de incubație până la eclozare, trec 21 de zile. (Apropo, există date mai favorabile pentru începutul incubării ouălor sau pentru plasarea lor într-un incubator). Aveți grijă la viitoarele dvs. animale de companie, pentru că, dacă la scurt timp după ce a eclozat un pui dintr-un ou, nu îl scoateți din cutia de incubare, acesta va muri de deshidratare și de foame. Am avut un caz când unul a eclozat și a încercat să se târască prin plasa de protecție a ventilatorului. Drept urmare, a murit din cauza lamelor.
Câteva sfaturi pentru o găinărie fericită
Pentru creșterea cu succes a găinilor, luați în considerare recomandările mele:
- Există opinia că este imposibil să păstrezi păsări de diferite vârste în aceeași turmă. Cu toate acestea, nu am avut niciodată probleme cu schimbarea puilor bătrâni în tineri și invers. Au clocit cu succes pui. De multe ori, ciocănirea apare atunci când există prea multe păsări într-o zonă mică, așa că acordați animalelor de companie mai mult spațiu.
- Ar trebui să existe întotdeauna o sursă de apă și hrană lângă pui. Așezați un strat de rumeguș de pin de 4 inci pe podea și așezați câteva foi de ziar deasupra. Apoi împrăștiați alimentele de pui în jurul hârtiei și umpleți alimentatoarele. Îndepărtați câte o frunză în fiecare zi și, până când rămâne ultima, puii ar fi trebuit să învețe să se hrănească din alimentator.
- Folosiți numai lămpi roșii, deoarece nu se văd răni sub lumina lor. În condiții de iluminare normală, orice pată de sânge declanșează imediat reflexul ciocănitor. Puii se vor ciocni reciproc până la moarte cu bucurie și viteză.
- Așezați foi de carton în colțurile stiloului pentru a rotunji pereții. (puteți face, de asemenea, un coral rotund) Acest lucru va împiedica puii să se înghesuie împreună și va preveni o posibilă sufocare.
- Asigurați-vă că băuturile sunt curate și adâncimea este mică, sau puii se pot îneca. Furnizorii mei recomandă băutori de 1 galon la suta de pui. Am avut întotdeauna două sau trei pentru a evita aglomerația.
- Pentru puști, am folosit un băutor pentru 6 - 8 păsări și un alimentator suficient de lung pentru a găzdui pe toți simultan.
Colectarea, curățarea și depozitarea ouălor de pui
Odată ce încercați ouăle de fermă, va fi extrem de dificil să reveniți la ouăle din fabrică. Indiferent dacă sunt sau nu produse de puii de casă, gălbenușul va fi strălucitor, iar gustul este pur și simplu minunat.Pentru a face cojile mai puternice, adăugați în furajele de pui coji de stridii măcinate sau alte suplimente de calciu disponibile în magazinele agricole.
Colectați ouă în fiecare dimineață: zgomotul puternic este un semn clar al sfârșitului depunerii. De obicei verific găinile din nou după-amiază.
Puiilor le place să mănânce ouă la fel de mult ca și noi. Majoritatea găinilor care mănâncă ouă învață acest lucru din coji rupte și, ca urmare, încep să spargă ouă singure. Găinile sunt oportuniste și vor ciuguli orice arăta comestibil. Aruncând imediat ouă și paie rupte acolo unde zăceau, puteți preveni dezvoltarea acestui obicei prost în turmă. Un pui care a început să mănânce ouă nu răspunde la tratament. Mai mult, alții pot urma exemplul ei. Vrei să mănânci singur ouă, nu să hrănești păsările!
Puteți determina în prealabil culoarea oului pe care găina îl eclozează după culoarea urechilor sale. Da, exact, urechi. Spre deosebire de oameni, păsările au organe auditive în interiorul capului, așa că căutați pielea ovală de lângă canalul urechii. Dacă este albă, atunci găina eclozează ouă albe, dacă este roșie, atunci ouăle vor fi maronii. Nu există nicio diferență de gust sau compoziție între cele două, dar ouăle albe par mai ușoare atunci când sunt folosite cu coloranți de Paște.
Curățarea și depozitarea ouălor
Coaja de ou este acoperită cu o „floare” care este o apărare naturală împotriva bacteriilor. Dacă este posibil, nu îl clătiți, ci ștergeți-l cu o cârpă uscată și grosieră.
Petele mici cu reziduuri de gunoi de grajd pot fi îndepărtate în sens punct cu o cârpă umedă. Ouăle complet murdare pot fi spălate numai în apă caldă, frecând excrementele cu o perie naturală de păr. Apa rece face ca oul să se micșoreze în interiorul cochiliei și atrage germenii.
Lăsați umezeala să se evapore complet înainte de a îndepărta ouăle. (Îmi place să le sortez după culoare, de la întuneric la lumină)
Așezați produsul în cutii cu ouă marcate cu data curentă și depozitați la frigider pe raft. Nu le depozitați la ușă, deoarece de fiecare dată când le deschideți, ouăle vor bate. Dacă cutiile sunt umplute doar parțial, puteți folosi un creion pentru a scrie pe fiecare ou data la care a fost recoltat. A se păstra la frigider cel mult o lună. Ouăle din incubator nu trebuie refrigerate. păstrați-le separat într-un loc răcoros și uscat timp de cel mult 7 zile.
Sfaturi pentru experții culinari: Pentru a găti ouă umplute, luați o săptămână sau mai mult, dar nu recoltați în dimineața aceleiași zile. Se curăță mai bine.
Puii de fermă trăiesc între 4 și 7 ani și depun ouă în tot acest timp. Cu toate acestea, există o pauză în fiecare an în timpul iernii, din cauza lipsei de lumină solară necesară pentru depunerea ouălor. Puii revin la ritmul lor obișnuit odată cu sosirea primăverii.