Gătit o salată delicioasă și sănătoasă cu fasole și crutoane
Când un musafir neașteptat apare pe prag, vreau să-i ofer un fel de mâncare rafinat. Mulți oameni adoră o salată cu fasole și crutoane, care poate fi făcută în doar câteva minute. Se dovedește a fi foarte gustos, satisfăcător și frumos ca aspect. Pentru a-l crea, este suficient să aveți la îndemână o rețetă dovedită și produsele necesare. Luați în considerare cele mai populare moduri de a pregăti un fel de mâncare sănătos și apetisant.
Salată cu fasole și crutoane în tandem cu legume
Pentru salată veți avea nevoie de:
- fasole conservată sau proaspătă (300 g);
- biscuiți de grâu sau secară (200 g);
- morcov (două fructe mici);
- ceapa (1 buc.);
- usturoi (mai mulți cuișoare);
- maioneză (100 g);
- grăsime pentru prăjit.
Procesul de gătit
Pentru a face o salată cu fasole și crutoane delicioase, este important să urmați fiecare pas cu precizie. În primul rând, gospodinele înțelepte gătesc ingredientul principal într-un recipient separat.
Înmuierea produsului în apă rece peste noapte va ajuta la accelerarea procesului. Lichidul trebuie să fie de aproximativ 2 ori cantitatea de fasole.
Pâinea de secară sau de grâu este tăiată în cuburi egale. Se întinde pe o foaie de copt și se trimite la cuptorul preîncălzit. La o temperatură moderată, crutoanele care fac gură se obțin în 15 minute. Unele gospodine preferă un produs achiziționat cu diverși aditivi.
Ceapa, pentru salată cu fasole și crutoane, se curăță și se taie în jumătăți subțiri de inele. Se întinde într-o tigaie cu grăsime vegetală încălzită. Se prăjește până se rumenesc.
Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră. Trimis la ceapă și tocană până se obține textura moale.
Câțiva căței de usturoi se trec printr-o presă manuală. Se adaugă în maioneză pentru a face un sos fierbinte. Apoi se combină cu fasole, crutoane și legume înăbușite. Salata este servită la masă ca gustare sărată pentru băuturi alcoolice.
Patru produse unice într-un singur fel de mâncare
În doar 25 de minute pregătesc o salată excelentă cu pui, fasole și crutoane, care îi va impresiona chiar și pe cei mai pretențioși gourmet.
Veți avea nevoie de ingrediente pentru ao crea:
- conserve albe sau fasole roșie;
- carne de pui afumată;
- biscuiti;
- Champignon;
- maioneză;
- unt.
Această rețetă pentru salată de fasole cu crutoane oferă câțiva pași simpli.
În primul rând, pregătiți produsele:
- pielea este îndepărtată de pe suprafața cărnii;
- tăiat în cuburi mici;
- ciupercile se spală și se usucă cu prosoape de hârtie;
- mărunțită cu farfurii subțiri;
- deschideți o cutie de conserve de fasole;
- se întinde într-o strecurătoare pentru a îndepărta excesul de lichid.
Untul este încălzit într-o tigaie adâncă. Apoi, ciupercile mărunțite sunt trimise acolo. Se toarnă până când lichidul emis de șampanie s-a evaporat complet.
Produsul finit se amestecă cu carne de pui afumată. Se adaugă fasole și maioneză. La sfârșitul procesului, sunt plasate crutoane.
Pentru ca biscuiții să-și păstreze forma, vasul este servit imediat la masă.
Porumbul dulce nu va strica
Pentru a crea o salată excelentă de conserve de fasole cu crutoane și porumb dulce, luați următoarele produse:
- fasole conservată;
- porumb dulce;
- castraveți proaspeți;
- crutoane de pâine de grâu;
- verdeață picantă;
- sare;
- maioneză.
Secretul preparării unei salate
Conserve de legume sunt aruncate într-o strecurătoare. Când sucul este golit, acesta este trimis într-un recipient separat. Se amestecă.
Castraveți spălat sub apă curgătoare. Ștergeți-l uscat cu un șervețel sau cu un prosop de bucătărie. Tăiate în bucăți mici.
Se combină cu fasole și porumb. Se adaugă verdeață tocată mărunt. Pătrunjelul, busuiocul sau mărarul funcționează bine. Condimentează cu maioneză. Înainte de a servi cina, crutoanele se adaugă la salată. Se amestecă și se transferă într-un castron de salată frumos.
Conserve de fasole fierte în suc propriu sunt cele mai potrivite pentru salată.
Fasole roșie - decorarea unui fel de mâncare gourmet
O condiție importantă pentru servirea mâncării este prezentarea sa. O salată apetisantă din fasole roșie și crutoane este potrivită în acest scop.
Se prepară dintr-un set simplu de ingrediente:
- fasole rosie conservata;
- biscuiți (grâu sau secară);
- o felie de brânză tare;
- cârnat;
- cap mic de usturoi;
- ulei vegetal;
- ramură proaspătă pătrunjel;
- sare.
Conserve de fasole se întind pe o sită. Când lichidul a dispărut, acestea sunt trimise într-un castron adânc.
Brânza tare se freacă pe o răzătoare grosieră și se combină cu fasole. Cârnații sunt tăiați în bucăți mici. Usturoiul este sortat în dinți. A decoji. Treceți printr-o presă manuală. Se amestecă cu restul produselor. Se condimentează cu ulei vegetal.
Verdele tocate și biscuiții sunt adăugați la masă înainte de servire. Totul este bine amestecat și așezat într-un castron de salată. Aperitivul arată apetisant datorită boabelor roșii. Cu siguranță va atrage fanii preparatelor cu legume.