Sucul de roșii, beneficiile și daunele băuturii
Toate alimentele vegetale utilizate pentru nutriție pot fi surse de sucuri. Cu toate acestea, fiecare compoziție are propriile sale caracteristici, cercetăm sucul de roșii, beneficiile și daunele băuturii. Pentru o bună asimilare a unui produs, este important ca capacitățile acestuia să fie cunoscute consumatorului, iar contraindicațiile să fie salvate de probleme.
Compoziția sucului de roșii, condițiile de preparare, depozitare
Din punct de vedere al științei, roșiile ar trebui clasificate ca fructe de pădure, deoarece au fost considerate ca atare până în 1893. Uniunea Europeană a clasificat roșia ca fruct în 2001. În Rusia, roșiile au fost întotdeauna considerate legume.
Beneficiile și daunele sucului de roșii se datorează compoziției:
- un pahar de suc conține aceeași cantitate de beta-caroten (provitamina A) ca în 100 g morcovi;
- calciferol sau vitamina D - 5 μg (400-800 UI);
- tocoferol sau vitamina E - 0,4 mg;
- cianogen cobalamină sau B12 - 2,6 mcg;
- piridoxină sau B6 - 0,12 mg.
Compoziția minerală a roșiilor este reprezentată de un set de săruri ușor digerabile:
- calciu - 10 mg;
- cupru - 0,1 mg;
- fosfor - 24 mg;
- zinc - 0,2 mg;
- magneziu - 11 mg;
- potasiu - 237 mg;
- sodiu - 5 mg;
- fier - 0,3 mg.
Cel mai bogat set de săruri și minerale este colectat într-o legumă însorită. Acizii organici sunt bine absorbiți, iodul, seleniul și fluorul sunt prezenți în băutură. Pentru ce este bun sucul de roșii? Băutura cu conținut scăzut de calorii cu utilizare constantă saturează corpul cu vitalitate. Licopenul în cantitate de 10 mg, prezent în concentrat, este un puternic antioxidant, iar serotonina produsă crește fondul emoțional.
O mască de roșii pe față ajută la scăderea acneei, la strângerea porilor. Puteți folosi suc de roșii pentru a vă hrăni părul, folosindu-l ca balsam după spălare.
Nu există nimic în sucul de roșii proaspăt presat fără conservanți care ar putea dăuna unui corp sănătos. Dar, deoarece activează procesele biochimice:
- în caz de otrăvire, absorbția substanțelor nocive se va accelera;
- în procesele inflamatorii acute, el le va stimula, vor începe spasmele și colicile;
- pietrele se pot deplasa la ieșire, ceea ce amenință un atac.
Pentru persoanele cu gastrită, ulcer peptic și probleme hepatice, consumul de suc de roșii nediluat va face rău în loc de beneficii. Începând un aport regulat de medicament, trebuie să ascultați cu atenție semnalele corpului.
Sucul de roșii trebuie băut fără sare. Dacă băutura pare fadă, puteți adăuga o lingură de ulei de măsline pentru o mai bună absorbție a vitaminelor B sau puțin usturoi sau ceapă pentru aromă. Sucul conservat din fabrică conține puține substanțe utile și chiar contribuie la formarea pietrelor la rinichi. Acasă, produsul este pregătit pentru depozitare cu tratament termic, dar fără aditivi chimici.
Sucul de roșii este incompatibil cu proteinele și amidonul. Prin urmare, ar trebui să fie băut cu o jumătate de oră înainte de mese. Există puține beneficii în sucul de roșii congelator.
Băutură sănătoasă
A fost deja dovedit și confirmat de studii științifice - aportul regulat al unei băuturi de către pacienții cu cancer reduce creșterea celulară, au existat cazuri când o formațiune malignă a degenerat într-una benignă.Efectul sucului de roșii în mai multe direcții a fost dovedit prin studii clinice:
- procesele de fermentare din intestin sunt eliminate;
- previne depunerea de sare prin normalizarea echilibrului;
- efectuează un efect diuretic și coleretic;
- întărește vasele de sânge, este un agent profilactic pentru ateroscleroză;
- are un efect antimicrobian pronunțat.
Nutriționiștii au adoptat un conținut scăzut de calorii al sucului de roșii și o saturație ridicată cu componente utile. Produsul este inclus în dezvoltarea unui meniu pentru diabetici, pacienți hipertensivi, cu tulburări de memorie.
Cum este bun sucul de roșii pentru femei? Străduindu-se să fie frumoasă și de dorit, o femeie recurge la cele mai incredibile diete. Sucul de roșii poate face multe. Aportul regulat al unui pahar de suc dimineața cu o jumătate de oră înainte de mese va ajuta la evitarea problemelor de sănătate timp de mulți ani. O femeie sănătoasă este întotdeauna frumoasă.
Rezultatul acțiunii sucului de roșii va fi pe față - efectul de întinerire al melatoninei. Vitaminele din grupa B dau sănătate pielii și părului. Serotonina vă va ajuta să vă simțiți tonifiați fără schimbări ale dispoziției și vă va ajuta să faceți față cu ușurință situațiilor stresante.
Pentru doamnele care lucrează în birouri, stagnarea sângelui la nivelul membrelor, însoțirea unui stil de viață sedentar, încălțăminte incomodă și boală este teribilă. Suc de roșii pierderea în greutate se află în centrul multor diete. Cu toate acestea, medicii avertizează că efectul va fi mai bun dacă produsul a fost un aliment preferat înainte. Nu trebuie să vă dominați, dar înainte de a începe trebuie să consultați un medic. O dietă sănătoasă va consta în alimente fierte cu conținut scăzut de calorii.
Înainte de fiecare masă timp de o jumătate de oră, ar trebui să beți 100 de grame de băutură, nu mai mult de 500 de mililitri pe zi. Aceasta este dieta cu suc de roșii.
Duritatea sa poate fi calculată pentru diferite calorii, dar efectul este întotdeauna acolo. Dar greutatea se poate întoarce rapid dacă mănânci din nou sare, alimente prăjite și mulți carbohidrați. În mod ideal, dacă un pahar dintr-o băutură delicioasă devine un companion constant.
Sucul de roșii în timpul sarcinii poate compensa lipsa elementelor care sunt deja consumate de două organisme. Dacă deficitul de vitamine apare în prima perioadă a sarcinii, aceasta duce la o anomalie în dezvoltarea embrionului. La jumătatea termenului, lipsa elementelor necesare va fi luată de la mamă, fătul va încetini dezvoltarea, iar viitoarea mamă va fi obosită. Lipsa unui sprijin adecvat la sfârșitul gestației poate duce la naștere prematură.
Sucul de roșii aduce substanțe nutritive în organism fără calorii inutile și reduce balonarea. Produsul are un efect de întărire asupra pereților vaselor de sânge, prevenind blocajele și conferă o bună dispoziție viitoarei mame.
Când hrăniți un copil, trebuie să tratați băutura cu precauție. Cu toată utilitatea sa, poate provoca o reacție alergică la copil. Copiilor li se pot da roșii de la vârsta de 3 ani.
Corpul masculin este mult mai vulnerabil decât femela. Vitaminele B întăresc sistemul nervos, ajută la luarea deciziei corecte într-o situație stresantă. Tomatele vor reduce riscul de accident vascular cerebral sau infarct - tovarășii pentru luarea deciziilor responsabile.
Chiar și fumătorii își vor susține sănătatea consumând regulat suc de roșii. În producția periculoasă, se pune un pahar de lapte, dar dacă adăugați un pahar de suc, efectul îndepărtării substanțelor nocive va crește.
Sistemul de reproducere este afectat de prezența vitaminelor A, E în băutură, care afectează cantitatea de testosteron. Toate celelalte elemente ale sucului, într-un fel sau altul, acționează pentru a păstra sănătatea bărbaților.
Încheierea studiului, trebuie remarcat faptul că totul este bun cu măsură.
Un pahar de suc pe zi este o doză preventivă, jumătate de litru este deja un tratament.
Este inacceptabil să neglijăm avertismentul specialiștilor și să luăm suc de roșii, în ciuda bolii. Sucul va fi util atunci când beți cu plăcere. Dacă nu vă plac roșiile, dieta cu suc de roșii este contraindicată.