Ardei de roșii unic în paturile de grădină
Un nou tip de roșii colorate în mijlocul sezonului, roșii cu ardei, se remarcă prin forma sa neobișnuită de fructe. În exterior, nu se poate distinge de ardeiul dulce. Diferite soiuri se disting prin randament și gust bun.
Ardeiul roșu este cultivat într-o seră și în câmp deschis. În regiunile cu un climat cald și blând, cultura dă roade până la jumătatea lunii octombrie.
Un tufiș dă aproximativ 30 kg de fructe pe sezon. Au un gust dulce, cărnoase, acoperite cu o piele densă. Există puține semințe în interiorul fructului. Această caracteristică este populară în rândul specialiștilor culinari și frustrează cultivatorii care trebuie să muncească din greu pentru a colecta semințe pentru plantare anul viitor.
Procesul de creștere a roșiilor depinde de caracteristicile lor. Distingeți între roșii: în formă de ardei subdimensionat și înalt. Unele necesită ciupituri și o jartieră, în timp ce altele nu au nevoie deloc de sprijin.
Speciile nedeterminate și determinante se disting prin forma boabei și culoarea sa:
- negru;
- roșu;
- portocale;
- galben;
- roz.
Să luăm în considerare mai detaliat cele mai bune soiuri de roșii de piper și caracteristicile cultivării lor.
Gradul Krepysh
Caracteristicile soiului
Tomato Pepper Fortress are următoarele avantaje:
- începe să rodească devreme, la aproximativ 105 zile de la plantare;
- nu este susceptibil la multe boli;
- are o formă compactă rotunjită;
- nu are nevoie de jartieră (înălțimea tufișului nu depășește 35 cm);
- fructele mari de culoare zmeură sunt potrivite pentru conserve și consum proaspăt.
Agrotehnică
Semințele sunt plantate într-un substrat nutritiv cu cel puțin 50 de zile înainte de transplantare în grădină. Pentru a obține răsaduri, este necesar să se asigure un regim de temperatură în intervalul 22 - 25 ° C. Înainte de a planta în sol, puii sunt în mod necesar întăriți. Pentru 1 mp m. nu așezați mai mult de 3-4 plante. În timpul sezonului, răsadurile sunt fertilizate îngrășăminte minerale... Udarea abundentă este combinată cu slăbirea solului vegetal uscat pentru o bună aerare a rădăcinilor.
Varietate în dungi
Striped Pepper Crimson - o roșie cu o culoare pestriță. Combinând dungi de galben, portocaliu, roșu, boabele arată frumos în felii de legume proaspete, dar este deosebit de bun pentru conservarea în ansamblu.
Caracteristicile soiului
Roșiile în dungi sunt clasificate ca specii de plante determinante. Are următoarele caracteristici:
- tufa are o formă standard, crește până la 70 cm (în seră se întinde și mai sus, la sol atinge 60 cm înălțime);
- fructele se coc devreme - în a 105-a zi din momentul însămânțării;
- au o formă caracteristică, culoare strălucitoare, greutate de până la 120 g;
- fructele se formează pe tufișuri în ciorchini de până la 7 bucăți;
- dimensiunea fiecăruia ajunge la 15 cm.
Agrotehnică
Semințele sunt germinate în martie folosind sol gata preparat pe bază de turbă... Răsadurile se scufundă pentru prima dată când apar două frunze adevărate. Înainte de plantare în pământ, răsadurile sunt fertilizate cu compoziții complexe cel puțin de două ori. Înainte de plantare într-un loc permanent de creștere, răsadurile sunt scoase în aer proaspăt timp de câteva ore în timpul săptămânii. Când se instalează vreme caldă stabilă, roșiile sunt plantate pe o creastă și udate cu apă caldă. Îngrijirea suplimentară combină udarea, hrănirea și slăbirea.
Soi roșu
Tomato Pepper Red este un soi versatil care funcționează bine în banda de mijloc și în regiunile sudice. Trăsătura sa distinctivă este fructificarea abundentă până la mijlocul toamnei. În exterior, fructele sunt foarte asemănătoare cu ardeii dulci de culoare roșu aprins, cu vârful ascuțit.
Caracteristici:
Trăsăturile distinctive ale plantei sunt următoarele:
- coacerea timpurie a fructelor - 105 zile după plantare;
- creștere mare a tulpinii (până la aproape 2 m);
- fructificare bună în condiții de seră și pe creastă;
- fructe de până la 120 g de culoare roșu intens cu pielea densă.
Datorită recoltei abundente și a culorii strălucitoare, locuitorii de vară preferă acest tip pentru gătitul roșiilor, pastelor, sărării în general. Se consumă și proaspăt, dar are gustul cel mai obișnuit.
Agrotehnică
Roșia de ardei roșii crește bine în soluri fertile. Este de dorit ca leguminoasele, castraveții sau varză... Nu ar trebui să plantați o cultură în locul în care au crescut cartofii. Înainte de plantare, semințele sunt păstrate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, apoi adâncite cu 1,5 cm într-un recipient pregătit pentru răsaduri. Răsadurile se scufundă pe măsură ce cresc și se întăresc înainte de a planta în grădină. Cultura necesită ciupire și legare obligatorii.
Soi roz
Roșia de piper roz este un tip timpuriu cultivat exclusiv în sere de sticlă sau plastic. Crește bine, atingând o înălțime de peste un metru și jumătate. Sub rezerva regimului de irigare și pansament superior, crește până la 2 m.
Această specie este cultivată și în aer liber, dar numai condițiile din regiunile sudice sunt potrivite pentru aceasta.
Caracteristicile vederii
Avantajele roșiilor roz includ un randament bun și un gust ridicat. În plus, acestea se disting prin următoarele caracteristici:
- imunitate ridicată, nu susceptibilitate la multe boli virale și fungice;
- fructificare lungă (în sere și regiuni cu un climat cald din iulie până în septembrie);
- bune calități de transport ale fructelor (datorită pulpei elastice și a pielii dense care nu crăpă și nu își pierde aspectul estetic).
Fructele cu greutatea de la 80 la 120 g sunt recomandate pentru a fi conservate în ansamblu, nu își schimbă culoarea și rămân elastice după tratamentul termic.
Soi portocaliu
Ardeiul Portocaliu de Roșii este cultivat în condiții de seră. Începe să rodească destul de devreme, deja în a 85-a zi după germinarea semințelor. Specia este clasificată ca înaltă. Planta crește până la 1,6 - 1,8 metri înălțime, necesită ciupire și o jartieră la suport.
Beneficii
Caracteristicile valoroase includ:
- aspect frumos;
- fructificare timpurie;
- productivitate ridicată;
- posibilitatea creșterii la umbră;
- rezistenta la boli.
Roșiile Soiuri de ardei Portocala diferă, de asemenea, în fructe foarte mari, legate în ciorchini de 4 bucăți. Greutatea lor în condiții de seră atinge 170 g. Deținătorii recordului cresc până la 300 g. Fructele mici sunt potrivite pentru decaparea cu fructe întregi, nu își pierd culoarea, rămân dese.
Diferitele categorii de roșii cu ardei portocaliu sunt bogate în vitamina C și caroten.
Agrotehnică
O plantă înaltă este cultivată din răsaduri, care sunt plantate sub un film timp de 50 de zile. Creșterea tânără crește în aer cald umed, în teren deschis nu se dezvoltă bine și nu dă roade. Când formați un tufiș, ciupiți vârful până când se obțin două tulpini.
Soi galben
Tomate Pepper Yellow este un soi mediu intern. Recolta începe în ziua 115. Fructele galbene frumoase sunt cilindrice și de dimensiuni medii. Sunt deosebit de bune pentru sărare.
Beneficii
Planta este rezistentă la apariția bolilor fungice, are o imunitate bună. Locuitorii de vară o plantează cu plăcere din cauza gustului fructelor de pădure: toate roșiile cresc la aceeași dimensiune, atrag cu pulpă suculentă aurie.Salatele și conservele asortate (cu fructe portocalii, roșii și galbene) par deosebit de apetisante cu roșii galbene.
Caracteristici în creștere
Planta este universală: poate fi plantată pe sol și în seră. Răspunde bine la aplicarea îngrășămintelor minerale. Crescut într-o tulpină. În seră, atinge 180 cm înălțime.
Soi negru cubanez
Roșia cubaneză de ardei negru se distinge printr-o formă foarte înaltă de tufiș, care depășește adesea 2 m. Aspectul său se caracterizează prin tulpini agățate cu ciorchini de fructe întunecate. O inflorescență crește până la 8 bucăți. Cultura se coace târziu, după 120 de zile.
Caracteristici:
Pe lângă culoarea unică a fructului, roșia cubaneză de piper negru are următoarele caracteristici:
- boabele negre maronii cresc până la 180 g;
- practic nu există semințe în pulpă;
- gustul este dulce și suculent.
Varietate Hugo
Roșia cehă este un soi înalt târziu. Recolta se coace în ziua 120. Datorită fertilității și mărimii ridicate a boabelor, tufișurile au nevoie de un sprijin bun, ceea ce nu va permite ca tulpinile să se spargă sub greutatea unui buchet de 6 - 8 roșii.
Tomato Hugo se distinge prin caracteristica fructelor delicioase:
- depășesc o greutate de 200 g;
- depozitat mult timp într-o formă ruptă;
- transportat fără daune;
- diferă în pulpă delicată cu gust plăcut;
- potrivit pentru prepararea pastei și a piureului de roșii.
Soiurile de roșii de ardei sunt potrivite pentru cultivarea cu efect de seră și sol. Fructele sunt viu colorate, bine întreținute, au caracteristici gustative excelente. Datorită recoltei abundente, cultivarea acestui tip de roșii este benefică și eficientă.