Un ghid practic despre cum să uscați ierburile medicinale acasă
Fanii medicinei tradiționale sunt încrezători că plantele conțin o abundență de componente valoroase pentru organism. Cu toate acestea, mulți sunt interesați de modul de uscare a unei plante medicinale, astfel încât să aducă beneficii reale. Desigur, colecția de plante medicinale poate fi cumpărată gata făcută. Dar este mult mai interesant să le pregătești singur. Pentru a face acest lucru, trebuie să știți când se recoltează un anumit tip de iarbă. Cum să îl uscați corect și să îl păstrați în interior. Aflați ce spun experții.
„Timpul tuturor lucrurilor sub soare”
Să vedem câteva exemple:
- florile de albastru albastru sunt tăiate de la sfârșitul lunii mai până când mugurii dispar complet;
- frunzele de patlagină trebuie să aibă o lungime de 12 cm;
- inflorescențele imortelle sunt recoltate atunci când mugurii încep să înflorească;
- buchete înflorite de sunătoare sunt căutate la sfârșitul lunii iunie;
- rizomul valerian este săpat în septembrie;
- isopul medicinal este valabil până la mijlocul toamnei.
În plus, există date diferite pentru colectarea ierburilor, care sunt, de asemenea, importante de luat în considerare. Mugurii sunt recoltați manual când sunt complet deschiși. Semințele trebuie să atingă maturitatea maximă. Plăcile cu frunze care conțin uleiuri aromatice sunt rupte dimineața. Rizomul este dezgropat seara târziu sau înainte de răsăritul soarelui. De asemenea, trebuie înțeles că multe plante medicinale apar doar într-un anumit sezon. Acestea includ păpădie, picior, urzică. Acestea sunt recoltate în timpul vegetației active pentru a păstra toate elementele valoroase ale plantei. Experții au dezvoltat diagrame care indică când este cel mai bine să recoltezi materii prime valoroase.
Pentru a recolta în mod corespunzător materialul vegetal, trebuie să se țină seama de condițiile meteorologice. Dacă vremea a fost umedă și ploioasă de mult timp, este mai bine să așteptați zile frumoase. Datorită acestui fapt, conținutul componentelor valoroase va crește semnificativ. Dar plantele nu sunt recoltate într-o zi sufocantă. Este bine când este înnorat afară și temperatura este scăzută.
Fiecare zonă climatică are propriile perioade de timp pentru colectarea materiilor prime valoroase.
Cum să uscați ierburile medicinale în țară și în apartament
În primul rând, plantele sunt sortate cu atenție, îndepărtând elementele deteriorate și resturile. Apoi se efectuează sortarea. Plăcile de frunze sunt uscate într-un loc, mugurii în altul. Ierburi parfumate departe de exemplare inodore. Luați în considerare mai multe moduri în care specialiștii cu experiență usucă plantele medicinale.
Plantele cu flori și frunzele sunt cel mai bine uscate în aer liber. Și din moment ce razele soarelui ucid pigmenții, materiile prime sunt așezate sub baldachin. În cel mai bun caz, ei folosesc o cameră în care este uscată, caldă și bine ventilată. La dacha, un astfel de loc ideal este mansarda, garajul sau magazia. În perioada de vară există o temperatură ridicată și o circulație excelentă a aerului. Ierburile medicinale sunt colectate în ciorchini mici. Suspendat cu partea rădăcinii în sus sau așezat pe rafturi din lemn acoperite cu cârpă uscată sau hârtie.
Această opțiune este potrivită pentru preparare:
- lavandă;
- salvie;
- mentă;
- pelin;
- sunătoare;
- Sunătoare;
- tija de aur;
- balsam de lamaie.
Dacă plantele durează prea mult să se usuce, pot deveni mucegăite.
Fructele ierburilor medicinale sunt uscate direct la soare. În primul rând, sunt așezate pe masă într-un strat de aproximativ 3 cm. Când se usucă puțin, se răsucesc periodic.
Semințele și inflorescențele mici sunt uscate folosind:
- rame de casă cu plasă întinsă sau tifon;
- tăvi de bucătărie;
- tăvi;
- cutii late de carton cu pereți joși.
Pentru a proteja materiile prime, utilizați tifon curat sau o plasă specială ușoară.
Uscarea ierburilor medicinale în apartament
Într-un apartament, plantele sunt uscate folosind un încălzitor special. Unii oameni folosesc uscătoare pentru legume și fructe. Cu toate acestea, trebuie să vă gândiți întotdeauna la ce temperatură pot fi uscate ierburile pentru a păstra elementele benefice. Experții recomandă setarea unei valori maxime de aproximativ 60 ° C pe dispozitiv. Plantele saturate cu uleiuri esențiale își păstrează valoarea la 35 ° C. Acest lucru va păstra volatilele în componentele plantei.
Dacă ferma nu are uscător de aerisire, medicii din plante recomandă utilizarea unui cuptor. Cum se usucă planta medicamentoasă într-un astfel de dispozitiv? Plantele sunt de obicei plasate într-un dulap ușor încălzit. Fără a închide ușa, monitorizează cu atenție procesul. Dacă elementele ierburilor se macină ușor în pulbere, atunci sunt gata de utilizare. Când sunt stoarse cu mâna, fructele nu se lipesc între ele. Rădăcinile se rup ușor cu o criză răsunătoare.
Este o idee bună să uscați rădăcinile plantelor medicinale în aer liber.
În primul rând, acestea sunt tăiate în bucăți. Apoi înșirat pe o frânghie subțire. Suspendat într-un loc în care cade lumina directă a soarelui. Materia primă este menținută în această poziție până la uscare completă. Principalul lucru este că umezeala nu ajunge pe ea.
Metode de depozitare a materiilor prime medicinale
După cum arată practica, nu este suficient să uscați corect plantele. Trebuie să înțelegeți bine cum să păstrați ierburile uscate acasă, astfel încât acestea să nu-și piardă proprietățile. Există câteva sfaturi simple.
Pentru uz comercial:
- pungi de hârtie;
- cutii de carton spațioase;
- învelit în hârtie groasă;
- borcane de sticla.
Dacă sunt pregătite mai multe tipuri de plante medicinale, pachetele sunt semnate. În acest caz, sunt indicate tipul plantei și ora colectării. Materiile prime sunt depozitate la temperaturi cuprinse între 10 și 20 ° C. Umiditate maximă aproximativ 20%.
Ierburile care sunt folosite sub formă zdrobită nu trebuie măcinate imediat. Procedura se efectuează imediat înainte de prepararea medicamentului.
Dacă plantele sunt ținute atârnate într-un garaj sau mansardă, acestea trebuie verificate periodic. Acoperișul se scurge, sunt „buchetele” bine protejate de umezeală. Dacă plantele sunt amenințate de dăunători. Sunt amestecați între ei (poate alți membri ai familiei care nu știu) au făcut-o.
Urmând sfaturile simple ale experților, mulți au învățat cum să culeagă plante medicinale acasă. Acum au întotdeauna la îndemână materii prime naturale pentru prepararea poțiunilor vindecătoare.