Cum să începi să păstrezi gâștele
Gâștele erau comune în Rusia până în secolul al XVIII-lea, dar odată cu apariția raselor de pui, curcani și rațe, tot mai puțini fermieri decid să aibă această pasăre. Cu toate acestea, gâștele rămân a doua specie de păsări de curte din lume.
Sunt cultivate pentru puf, care este folosit ca umplutură pentru îmbrăcămintea de iarnă. Ficatul de gâscă este ingredientul principal în vasul de foie gras francez. Carnea acestei păsări este foarte bogată în calorii și satisfăcătoare, deci este folosită de sportivi pentru a câștiga masă musculară.
Voliera pentru gâște
Păstrarea gâștelor este diferită de a păstra găini, rațe sau curcani... Spre deosebire de alte păsări de curte, gâștele au nevoie de pășunat gratuit. Aceste păsări pot mânca până la 6 kg de hrană verde pe zi, deci nu este de dorit să le păstrați într-o volieră îngustă.
Din cauza lipsei de hrană verde, gâștele nu vor câștiga masă musculară. Imunitatea lor va scădea. Într-o volieră îngustă, riscul de infecție cu helminți crește de multe ori, deci este mai bine să păstrezi gâștele la pășunat gratuit.
Gâștele pot fi păstrate într-o incintă închisă, dar acest lucru nu este benefic. Va trebui să recoltați o cantitate mare de fân pentru păsări și să efectuați prevenirea bolilor helmintice la fiecare trei luni.
În plus față de recoltarea alimentelor verzi, trebuie să urmați câteva reguli pentru păstrarea gâștelor:
- Curățați regulat voliera. Gâștele, spre deosebire de pui, nu călcă excremente și fân, prin urmare, fără curățarea spațiilor, riscul de coccidioză crește.
- Închideți-l cu o plasă pentru câini.
- Pentru a-ți crește propriile animale, folosește incubatoare, scoate din timp ouăle din casa gâscelor, pentru a nu provoca instinctul de incubație.
Merită să ne amintim că gâștele sunt păsări foarte zgomotoase, așa că dacă este prima dată când le aveți, atunci încheiați un acord cu vecinii dvs. în avans.
Cum să alegi gâștele
Alegeți rasa de gâscă în funcție de nevoile dvs. Există trei direcții ale rocilor:
- carne;
- pufos;
- gras.
Cercetați informații despre rase și contactați crescătorii de păsări. Opțiunea ideală ar fi găsirea unui crescător care să verifice conformitatea gâștelor cu standardele rasei, să arate turma principală și principalii producători. Părinții puternici vor produce descendenți sănătoși și de calitate.
Dacă nu există gâște adecvate în zona dvs., contactați crescătorii din alte zone. Gâștele tolerează perfect transportul în portbagajul aeronavei, astfel încât rasa selectată vă poate fi livrată chiar și din țările din afara CSI.