Cele mai bune soiuri de castraveți pentru Siberia
Beneficiile și gustul castraveților nu trebuie subestimate. Sunt plăcute să mănânce proaspete, murate și murate, sunt savurate cu multe feluri de mâncare, sărace în calorii și apetisante. Castraveții conțin multe vitamine și microelemente, precum și o cantitate uriașă de umiditate de care are nevoie o persoană. Această cultură de legume este termofilă. Nu este atât de ușor să crești castraveți într-o regiune rece, cele mai bune soiuri pentru Siberia, cu toate acestea, poți ridica pentru a te delecta cu o legumă sănătoasă.
Caracteristicile castraveților
Castravetele comun aparține familiei Dovlecei și este o plantă anuală. Fructele sale, pe care le consumam în salate, murături și fermentare, au fost descrise de botanică ca o boabe false. Forma sa poate fi diferită, în funcție de soi.
Castraveții există de peste șase mii de ani. Poalele Munților Himalaya, situate în zonele subtropicale din India, sunt considerate patria lor. De-a lungul anilor, cultura legumelor s-a răspândit în întreaga lume și chiar în acele regiuni în care condițiile nu sunt naturale pentru creșterea sa.
Castraveții siberieni sunt cel mai adesea un hibrid al castraveților obișnuiți. Soiurile hibride tolerează mai bine condițiile adverse și fructifică bine. Recolta lor este întotdeauna abundentă, deoarece nu au nevoie de polenizare sau sunt polenizate cu albine. Există multe varietăți de hibrizi, cei mai buni sunt castraveții coapte timpurii - Murom - sunt ușor de cultivat în paturi și în sere, deoarece fertilitatea lor este foarte bună. Se coc repede și se termină cu rodul devreme. O lună și jumătate trece între lăstari și prima recoltă de astfel de castraveți. Aceasta este o caracteristică foarte utilă, care se potrivește scurtei veri siberiene.
Soiurile de castraveți hibrizi sunt indicate cu pictograma „F1”. Se obține prin încrucișarea soiurilor parentale. Astfel de castraveți sunt plăcuți de mâncat, dar nu sunt potriviți pentru plantare. Nu are rost să colectăm semințe de hibrizi, deoarece adesea nu răsar din nou.
Mai multe despre cele mai bune soiuri de castraveți pentru Siberia
Pe lângă castraveții Murom, există și alte soiuri. Când alegeți singuri semințele de castraveți pentru Siberia, ar trebui să le alegeți pe cele care au trecut testele de stat și sunt zonate în regiunile siberiene. Se vor dovedi mai persistenți și vor produce o recoltă bună. Cea mai bună opțiune sunt soiurile cultivate direct în Siberia.
Acestea includ:
- Glowworm;
- F1 cufăr;
- Bucurie;
- Campion;
- Serpentină;
- F1 Apogee.
Aproximativ cincisprezece soiuri de castraveți sunt zonate în partea de vest a Siberiei, unele dintre ele sunt învechite, iar altele sunt destinate exclusiv cultivării cu efect de seră.
Castraveții pentru sere siberiene pot fi din următoarele soiuri:
- Carnavalul F1 (nu există amărăciune în fructele sale);
- F1 Guardsman;
- F1 Stimulus.
Aceste soiuri hibride se disting prin fertilitate bună, fructele lor sunt excelente pentru conservare.
Cele mai comune soiuri de castraveți siberieni pentru teren deschis:
- Altai este o varietate populară de castraveți, cu maturare timpurie și polenizată cu albine. Are o rezistență ridicată la vreme rece și o rezistență medie la boli. Poate fi cultivat în sere sau în aer liber. Fructele sale sunt excelente pentru murare.
- Altai timpurie - varietate de maturare timpurie, se referă la soiuri de castraveți siberieni pentru teren deschis. Foarte bine tolerat la temperaturi scăzute.Acești castraveți sunt folosiți cel mai adesea pentru salate.
- Cascade și Mig - ambele soiuri sunt similare între ele și pot fi cultivate atât în sere, cât și în paturi. Fructele sunt excelente pentru salate și conservare. Forma lor este alungită și cilindrică. Randamentul variază de la opt la douăsprezece kilograme pe metru pătrat. Pentru o bună fructificare, este necesară hrănirea.
- F1 Claudia este un alt tip de castravete dintre cele mai bune soiuri pentru Siberia. Hibridul poate fi cultivat în seră sau în aer liber. Planta se autopolenizează, astfel încât randamentul poate fi de aproximativ 27 de kilograme pe metru pătrat. Se coace în aproximativ două luni, recoltarea trebuie făcută la fiecare două zile. Forma fructului este mică, nu are amărăciune în gust, astfel încât leguma poate fi consumată crudă și conservată.
- F1 German este o varietate de castraveți hibrizi siberieni. Soi timpuriu, autopolenizat, cu randament bun și rezistență la boli. Un nod produce aproximativ șase castraveți. Forma fructului este mică, asemănătoare cu castraveții, de 10-12 cm. Gustul este fără amărăciune, astfel încât castravetele este potrivit pentru salate și murare.
- F1 Zozulya este un soi hibrid, parțial autopolenizat. Oferă un randament mare, se distinge prin fructificare pe termen lung. Este rezistent la frig și rezistent la unele boli. Trebuie să știți când să plantați castraveți în Siberia de o astfel de varietate, astfel încât să crească bine. Sunt semănate în seră la mijlocul lunii mai. Culegerea castraveților trebuie făcută de cel puțin trei ori pe săptămână. Soiul este popular datorită pretenției sale, maturității timpurii, randamentului ridicat și fructificării pe termen lung.
- Pisica lui Pallas - din astfel de semințe de castraveți pentru Siberia, fructele se obțin cu o lungime de aproximativ 20 cm. Acesta este un soi la mijlocul sezonului, polenizat cu albine, cu randament ridicat. Această plantă aparține tipului feminin, deci ar trebui plantată lângă soiuri polenizatoare. De exemplu, castravetele Teplichny 40. Planta nu este ramificată și nu este capricioasă pentru condiții și îngrijire.
Cum și când să plantați castraveți în Siberia
Trebuie să știi cum să crești castraveți în mod corespunzător în Siberia. În această regiune, această cultură este cel mai adesea plantată în sere, cum ar fi răsadurile, uneori castraveții sunt crescuți în butoaie. Atunci când alegeți soiuri de castraveți pentru sere siberiene, trebuie preferate soiurile autopolenizate.
Aterizarea în teren deschis necesită acoperire de suprafață. Poate fi realizat dintr-o pernă înaltă pe bază de paie și gunoi de grajd. Deasupra acestuia se toarnă un strat de sol fertil și apoi se plantează răsaduri. Solul ar trebui să fie mediu argilos, respirabil. Pământul va merge după cartofi, ardei, ceapă sau varză.
Cel mai bun moment pentru a planta castraveți în Siberia este perioada fără îngheț. Temperatura nu trebuie să fie mai mică de + 20 ° С. Castraveții pot fi plantați cu răsaduri sau semințe. În primul caz, este necesar un sol încălzit; o temperatură de + 15 ° C este potrivită pentru semințe. Adâncimea canelurii în care este așezată sămânța trebuie să fie de aproximativ 3 cm, distanța dintre ele este de aproximativ 15 cm. Cel mai bine este să acoperiți locul cu semințele de castraveți plantați cu un film pentru a evita înghețarea solului.
Îngrijirea castraveților este neglijabilă. Au nevoie de udări regulate, abundente. Când apar buruieni, solul trebuie înlăturat și slăbit periodic. Pentru udare, apa caldă la temperatura camerei este potrivită; cel mai bine este să umeziți castraveții cu ea seara. De asemenea, pentru o recoltă bună, fertilizarea este necesară. În timpul sezonului de creștere, acestea trebuie repetate de două sau de trei ori.
Specificul modului de cultivare corectă a castraveților în Siberia nu este prea confuz. Principala nuanță constă în alegerea unui soi adecvat și a semințelor de calitate. Îngrijirea și recoltarea castraveților vor fi la fel ca în țările mai calde. Pentru ca castraveții să crească bine, au nevoie de condiții calde și umiditate, iar cantitatea de recoltă depinde de soiul ales.