Postări etichetate „legume”

Cultura recoltată este de obicei depozitată în pardoseli subterane, subsoluri sau beciuri echipate. În lipsa lor, mulți fermieri și grădinari folosesc depozitarea legumelor în grămezi și tranșee - „de modă veche” ...

Toamna este momentul recoltării și pregătirii solului pentru sezonul de primăvară. Dar lucrarea principală nu se termină aici - dacă grădinarul știe ce legume să planteze ...

Grădina de legume pe care crește mărar, pătrunjel, ridiche, sfeclă roșie, cartofi și morcovi este cu adevărat lăudabilă. Și ce verdeață poate fi plantată înainte de iarnă, astfel încât la începutul primăverii să avem ...

Plantarea mixtă a legumelor este cultivarea simultană a mai multor tipuri de legume, flori și fructe de pădure amestecate sau conform unui model specific. Ajută la utilizarea rațională a unui complot personal limitat, deoarece ...

Când cumpăram semințe pentru plantare, am dat peste un morcov negru. Ce este și rădăcinile vor fi cu adevărat negre? Semănat semințe pentru distracție, doar un pat de văzut ...

Pregătirea tradițională a alimentelor pentru iarnă necesită mult timp și efort. Gospodinele înțelepte sugerează să încerce legume murate, care pot fi gătite mult mai repede. Păstrează o mulțime de vitamine și ...

Cuvântul „sculptură” provine din engleza carving, care înseamnă „sculptură”. Puteți tăia lucruri frumoase din lemn, hârtie, dar suntem interesați să cioplim din legume și fructe proaspete. E dragut ...

Ce este sculptura în fructe și legume? Aud deseori acest cuvânt și, recent, chiar cu coada ochiului, am văzut designul neobișnuit de a servi merele în cafeneaua noastră. Erau ...

Spune-mi cum să gătesc roșii la grătar? Ador ardeii grași prăjiți pe foc, recent am încercat să fac șampani în acest fel. De asemenea, s-au dovedit a fi delicioase. Dar cu roșii mai mult ...

Spune-mi cum să gătesc legume în timp ce ții dieta? Recent am observat că au apărut kilograme în plus. Acest lucru se remarcă pe figură, iar senzațiile s-au schimbat. Zburam ca o pasăre ...

Legumele sunt un depozit inestimabil de vitamine, oligoelemente și alte substanțe necesare corpului uman. Legumele la cuptor se disting nu numai prin gustul și aroma lor excelente, ci și ...

La prima vedere, poate părea că hrișca cu legume este un fel de mâncare destul de simplu. Este suficient să colectăm ingredientele, să rezervăm timpul și, să ne suflecăm mânecile, să trecem la treabă. De fapt este ...

Se pregătesc zece până la cincisprezece minute - iar caserola pentru paste este gata pentru coacere.În cuptor, este nevoie de 35 până la 40 de minute pentru a găti. În ciuda sucului de legume, o delicatesă neobișnuită se dovedește ...

Legumele la cuptor sunt o parte esențială a unui stil de viață sănătos. Un fel de mâncare preparat astfel este mult mai sănătos. Poate fi folosit atât de adulți, cât și de copii. Legume pentru cuptor ...

Din ce în ce mai mult, oamenii au început să se țină de o dietă sănătoasă. Caserola de legume este o opțiune pentru o masă de vară, deoarece puteți obține orice legume în acest moment. Nu numai că felul de mâncare este foarte ...

Puteți face suc de dovleac acasă pentru iarnă imediat după recoltare sau mai târziu, când aveți mai mult timp liber. Deși dovleacul este păstrat mult timp, dar gata ...

La cultivarea roșiilor, se folosește nutriție minerală abundentă pentru a obține un randament ridicat. În același timp, roșia începe să dea multe lăstari suplimentari, ceea ce duce la o îngroșare a plantării și la o scădere a randamentului. ...

Rulourile de varză sunt considerate un fel de mâncare oriental și sunt o umplutură înfășurată în frunze de varză. Cel mai adesea, se pregătește umplutura de carne. Există însă și o varietate vegetariană - rulouri de varză vegetală. Asta e ...

Cartofii tineri sunt iubiți de toată lumea, atât de adulți, cât și de copii. Este destul de gustos și sănătos. Unele gospodine nici măcar nu se coacă și nu gătesc cu ea, dar nu ...

Anul acesta nu am fost deosebit de mulțumiți de paturile de castraveți. Fie lipsa ploilor afectate, fie semințele s-au dovedit a fi „greșite”. Spune-mi care castraveți sunt cei mai productivi pentru teren deschis? ...

Am decis să plantez o ridiche neagră anul acesta. Nepoții au crescut deja puțin, îi voi trata cu remedii populare. Spuneți-mi cum să cultiva ridiche neagră și când este mai bine să o semănați? Negru ...

Spune-mi cum să folosesc excremente de păsări pentru fertilizarea legumelor (roșii, castraveți, cartofi)? Îl pot adăuga în gaură când plantez plante? Introducerea în timp util a nutrienților este cheia abundentei ...

Spuneți-mi cum se folosește îngrășământul cu azotat de amoniu în grădina de legume? Care sunt ratele de aplicare a medicamentului și poate fi utilizat la cultivarea castraveților? Azotat de amoniu - minerale ...

Care sunt cele mai sănătoase legume? Dacă v-ați decis deja să vă formați grădina, de ce să nu alegeți cele mai dense soiuri de nutrienți? Când vine vorba de creșterea ...

Am un teren de 20 de acri lângă dacha. Anul următor am decis să câștig bani pe asta. Spune-mi ce să cresc în grădină de vânzare pentru a câștiga bani? În timpul nostru, înainte de oameni ...

Anul acesta a plantat trei soiuri de ardei dulci: negru, roșu și galben. Toate fructele au fost bune și dulci și o plantă de ardei galben din soiul „Miracolul de Aur” ...

Uitându-mă la pungile cu semințe de diferite culturi în magazine pentru locuitorii de vară și grădinari, am dat peste varză savoy. Arată ca o varză albă obișnuită, doar unele ridate și neatractive. ...

Aș dori să surprind prietenii și rudele cu roșiile mele în sărbătorile de Anul Nou. Vă rugăm să ne spuneți ce soiuri de fructe trebuie să utilizați pentru acest lucru și care este tehnologia agricolă de cultivare a acestora? Cum și unde ...

Cer grădinari cu experiență să vă sfătuiască cum puteți crește vinete fără a avea o seră pe site. Este posibil să crească o recoltă bună a acestei culturi folosind numai folii de film? Dacă cineva crește ...

Diferite tipuri de fasole verde și boabe de cereale au fost folosite cu multă plăcere de către oameni pentru hrană, ca culturi furajere și gunoi de grajd verde. Dar, în același timp, nici nu este uitat ...

Alături de continentul american, regiunea asiatică a devenit cel mai mare centru de distribuție a tot felul de leguminoase. Populare în Japonia, fasolea Azuki a fost descoperită și cultivată și în sud-est ...

Fasolea a venit în lumea noastră din timpuri imemoriale. Printre produsele vegetale de renume mondial, leguminoasele sunt principalele în nutriția umană. După cantitatea de fasole consumată, acestea ...

Leguminoasele, de la fasole, mazăre, soia până la arahide, s-au stabilit de mult timp ca o sursă bogată de fibre, proteine ​​ușor digerabile și carbohidrați complecși. Acestea aduc mari beneficii organismului: îl îmbogățesc ...

Dovleacul a apărut în grădinile de legume rusești în secolul al XVI-lea și a fost folosit inițial ca cultură furajeră pentru animale. S-a observat că iarna vacile mănâncă de bunăvoie un astfel de aditiv, dar ...

Dintre locuitorii paturilor de grădină, dovleceii nu sunt ultimii în popularitate, dar în ceea ce privește ușurința de îngrijire și capacitatea de a fi depozitați mult timp, nu au deloc egal. Pot fi, ...

Bogate în proteine, carbohidrați, aminoacizi și vitamine, semințele de fasole sunt comparabile ca valoare nutrițională doar cu carnea, ceea ce înseamnă că merită să ocupe un loc onorabil în dieta oamenilor sănătoși și ...

Dovleacul, obișnuit în paturile de grădină rusești, are multe avantaje. Leguma nu este capricioasă și ușor de cultivat, chiar și un începător o va stăpâni, iar fructele colectate toamna sunt o componentă a celor mai ...

Gospodinele cu experiență știu cum nu numai să culeagă o recoltă minunată, ci și să o păstreze pentru iarnă. Rețetele preferate de murături, moștenite de la bunici, nu își pierd popularitatea, ci ...

Se crede că soiurile de dovleac cu fructe mari provin din America Centrală, de Sud și Asia, mici în sălbăticie au fost găsite în Africa de Nord. În Rusia, planta a fost cultivată încă din XVI ...

La noi, fasolea neagră se găsește pe mesele cunoscătorilor bucătăriei latino-americane. Fasolea poate fi maro ca Kindi sau aproape neagră ca Preto. Dintre soiurile cunoscute ale produsului ...

Continentul sud-american găzduiește multe leguminoase care sunt utilizate în mod activ de oameni pentru hrană. Phaseolus lunatus sau fasole Lima, numită după Lima, capitala Peru, de la linia ...

Dacă paturile de cartofi sunt eliberate vara, atunci dovleacul devine galben cu pete luminoase în grădină până în toamnă.Dar pentru ca ea să nu dureze până la îngheț, este important să știm când ...

Primii dovleci aduși pe malul Lumii Vechi din America au fost un adevărat miracol pentru europeni, care nu mai văzuseră niciodată fructe atât de mari. O cultură non-capricioasă și bine fertilă s-a răspândit rapid ...

Timpul de recoltare este întotdeauna asociat cu toamna, când plantele își încheie sezonul de creștere și fructele mature sunt gata să fie trimise pentru depozitare. Dovlecii nu fac excepție. Acest hardy și ...

Este dificil să ne imaginăm paturile de grădină ale fermelor gospodărești rusești fără o cultură precum dovleacul. Și în grădinile de lângă Moscova în toamnă, printre vârfurile moarte, sunt vizibile clar pete luminoase ale acestor fructe ...

Boabele uriașe de dovleac surprind prin mărimea sa. Acesta este modul în care trebuie să lucrați rădăcinile și frunzele pentru a câștiga centenari de pulpă și semințe utile pe sezon. Da, exemplarele individuale de uriași cântăresc ...

Principala caracteristică a fasolei de sparanghel este absența unui strat gros de pergament pe interiorul supapelor. Această apărare naturală se formează în boabe pe măsură ce semințele se coc și împiedică ...

Cea mai veche cultură - fasole are mai mult de 200 de soiuri care diferă prin culoarea miezului, utilizarea păstăi sau forma plantei. Cea mai comună varietate utilizată pentru cereale este fasolea albă. Ea ...

Dintre soiurile de fasole după gust, se remarcă forma tufișului și omoplaților, fasolea roșie a soiurilor decojite. Fasolea sa, datorită învelișului colorat, are proprietăți îmbunătățite de antociani. Prin urmare, beneficiile ...

Toate speciile și soiurile moderne de fasole verde sunt plante aparținând aceleiași familii de leguminoase, dar aparținând genurilor diferite: Vigna și Phaseolus. Și una, și cealaltă ...

Sunt semințele de dovleac atât de utile pentru femei și pot fi dăunate din acest produs? Luați în considerare nu doar o persoană, ci un corp feminin cu specificul său. Scop ...

Ritmul mereu accelerat al vieții moderne, noile progrese în tehnologie și tehnologie, din păcate, afectează negativ sănătatea și longevitatea bărbaților. Din ce în ce mai mult, medicii trebuie să ...

Toamna este momentul pentru a rezuma rezultatele muncii de primăvară-vară și ale recoltării. Dovleacul, ca o cultură nepretențioasă și destul de rezistentă la frig, este unul dintre ultimii trimiși pentru depozitare. Dar când este mai corect ...

Păstăile tinere de fasole obișnuită, cu coji groase suculente și fructe încă imature, se numesc fasole verde sau fasole de sparanghel. Astăzi, acest produs este bine cunoscut tuturor celor care se îngrijesc ...

Proprietățile benefice ale fasolei verzi, datorită prezenței multor oligoelemente și vitamine în legumă, sunt bine studiate, iar produsul în sine este iubit de toți cei care nu sunt indiferenți la sănătatea lor și sunt doar delicioși ...

În natură, toate ființele vii se află în lanțul alimentar. Fasolea, cu proprietățile lor nutritive, nu fac excepție. Unde se află zona cultivării sale, trăiesc insecte specifice, gărgărițe de fasole. Când ...

Pentru prima dată în grădinile rusești, dovleacul a apărut în prima jumătate a secolului al XVII-lea și, de atunci, alături de napi și varză, a devenit o legumă aproape de neînlocuit. Deși patria dovleacului ...

Toamna, recoltând dovleci, grădinarii depun cel mai adesea fructele pentru depozitare. Dovlecii bine coapte, fără crăpături, zgârieturi pe piele și cu o tulpină bine conservată, zac fără să se strice ...

Dintre produse, mierea aparține unei categorii speciale, este un produs vindecător, deoarece este rezultatul procesării polenului. Fiecare dintre plantele de miere are propriul set de oligoelemente. Polenul procesat de albine ...

Fasolea de sparanghel (sau fasole verde) este un tip de fasole ale cărei păstăi nu conțin fibre dure sau strat de pergament interior. Astfel de fasole sunt folosite la gătit sub formă de păstăi întregi ...

Leguminoasele au fost printre primele folosite de oameni pentru hrană. Fără condiții de creștere, plantele de maturare timpurie și destul de productive au devenit un aliment accesibil și hrănitor pentru reprezentanții multor popoare. Fasole ...

Recoltând fasole, grădinarii curăță fasolea, trimit nemiloase obloanele în compost și, uneori, nici măcar nu bănuiesc că conțin o mulțime de substanțe utile care pot susține corpul atunci când ...

Leguminoasele ocupă un loc special printre produsele vegetale. Proteina vegetală din fasole este un substitut complet pentru animale, iar compozițiile de vitamine și minerale fac această legumă extrem de utilă. Printre multe ...

Printre produsele din lumea plantelor, mierea are un loc special. Polenul colectat de albine este procesat și pus în faguri pentru a hrăni urmașii. Înainte de aceasta, ea este supusă tratamentului cu glandele albinei ...

Dovleacul nu a fost întotdeauna folosit pentru hrană, deoarece inițial a fost o cultură furajeră pentru animale. Cu toate acestea, până în prezent, beneficiile dovleacului nu sunt îndoite în rândul cercetătorilor. Ea poate ...

Un dovleac nepretențios, care împodobește paturile de grădină până la înghețurile toamnei, este renumit pentru versatilitatea și proprietățile utile ale pulpei. Iubitorii de gustări delicioase copioase nu ignoră semințele acestei plante. Dar ...

Locuitor indigen din Asia Centrală și Centrală, pepenele verde asimilează treptat mai multe teritorii nordice. Datorită succesului crescătorilor, fructele de miere pot fi cultivate nu numai în regiunile sudice ale țării, ci ...

Sarcina și, mai ales, nașterea ulterioară a unui copil schimbă radical viața unei femei. De acum înainte, totul, începând cu rutina zilnică, terminând cu alegerea mâncării, este supus intereselor persoanei mici. Dacă se schimbă primele ...

Trece o lună și jumătate și prăbușirea pepenilor și a pepenilor verzi de pe piață dispare. Cum să păstrați un pepene proaspăt acasă, este posibil să găsiți un loc într-un apartament din oraș pentru ...

Este imposibil să reziste într-o călătorie din august pe piață și să nu cumperi o boabă însorită, un pepene galben. O felie de pepene aromat vindecătoare va da o bună dispoziție și va hrăni corpul cu elementele necesare. Printre aceia ...

Dacă există un pepene copt pe masă, numai aroma provoacă pofta de mâncare. Când fructele sunt tăiate, nu este nimic de refuzat de la felia dulce, cu suc de miere. Pepenele galben nu este ...

Este imposibil să se descrie toată varietatea de mii de soiuri de pepeni. Sunt cultivate peste tot, chiar și în Anglia și regiunea Leningrad au propriile lor soiuri de pepene galben. Desigur, în funcție de dulceața și gustul lor ...

Când frunzele se ofilesc și cad în grădina de toamnă, dovleceii printre paturi par chiar mai strălucitori. Fructe cu o pulpă portocalie bogată, parcă ar fi adunat toată căldura și lumina soarelui în timpul verii, ...

S-a terminat vara. Acum vă puteți bucura de fructe dacă aveți grijă de conservare. Cel mai bun mod de a păstra beneficiile sănătății pepenelui este să îl uscați. Dar transformă complet pepenele într-o felie uscată și fragilă ...

Peste douăzeci de soiuri de anuale erbacee care formează tufișuri puternice sau gene și produc fructe mari, cu coajă tare, cu semințe turtite în miez, au dreptul să fie numite dovleac. ...

Ne continuăm familiarizarea cu popularele soiuri de dovleac cultivate în paturi de grădină de către rezidenții de vară din toate regiunile țării. Diverse feluri de mâncare sunt preparate din pulpa de dovleac, iar semințele sunt consumate într-o formă uscată. Varietate ...

Pepenele galben obișnuit, proprietățile sale benefice și contraindicațiile pentru utilizare este un subiect real pentru discuții între nutriționiști. Beneficii ale rinichilor sau leziuni ale digestiei? Mănâncă cu proteine ​​sau mai bine ...

Puteți salva amintiri din vara trecută nu numai în fotografii și la duș, ci și în propriul frigider. Și ce ar putea fi mai bun decât o piesă salvată ...

Sfârșitul verii și începutul toamnei este un moment minunat când începem să mâncăm o mulțime de pepeni și tărtăcuțe. Pepenele galben este lider în rândul acestora, potrivit consumatorilor (precum și pepenilor verzi). Grozav ...

Pepenii și tărtele cu fructe mari, cu maturare târzie, sunt slab adaptate pentru creșterea în cea mai mare parte a Rusiei. Unul dintre cele mai populare este pepene galben torpedo, cum să îl alegeți corect, să știți ...

Vara se apropie de sfârșit, iar pepenele și pepenele verde sunt aglomerați pe ghișeele pieței. Toată vara, aceste plante iubitoare de căldură au colectat energia soarelui și a pământului puțin câte puțin, au procesat-o pentru a ...

Pepenele dulce și aromat este favoritul multora. Această cultură de pepene galben, numită în timpurile străvechi nimic altceva ca „fruct de paradis”, se coace în a doua jumătate a lunii august. Tăindu-i fructele suculente, ...

Lista speciilor și soiurilor de plante de grădină de pe paturile căsuțelor de vară și ale fermelor de uz casnic se extinde în fiecare an. Dacă nu cu mult timp în urmă un grădinar rar a decis să cultive vinete, astăzi ...

Mulți oameni din toamnă se gândesc la modul de salvare a vinetelor pentru iarnă. Se recoltează în diferite moduri: sub formă de conservare, caviar de vinete, chiar congelate. O modalitate mai puțin rară de preparare a vinetelor este uscarea, ...

Vinetele sunt una dintre cele mai iubite culturi de legume din lume. Interesul deosebit pentru legume vine din versatilitatea vinetelor, care pot fi prăjite, fierte, coapte și servite ...

Spre deosebire de alte legume, vinetele, după congelare, își schimbă structura și gustul dincolo de recunoaștere. Prin urmare, există trucuri speciale pentru congelarea vinetelor pentru iarnă acasă. Extraterestru indian ...

Există o parabolă orientală despre cum, rostogolindu-se din mâinile unuia dintre spirite, un pepene galben a ajuns în lumea oamenilor din cabine cerești. Un fruct ceresc care a dat plăcere numai zeilor și ...

Patria pepenelui galben care aparține familiei dovleacului este Asia. Aici, într-o vară fierbinte, din Asia Centrală până în regiunile tropicale din India, se maturizează cel mai mare număr de lumi existente ...

Nu ne gândim la compatibilitatea produselor atunci când ajungem la masa festivă. Mai târziu ne plângem de rău, referindu-ne la gătitul de calitate slabă. De fapt, am mâncat o mulțime de delicii diferite și ...

În lista culturilor de grădină, sfecla este departe de ultima. Această legumă este nepretențioasă, perfect păstrată și utilizată într-o varietate de feluri de mâncare. Dacă culturile cresc pe paturile noastre ...

Procesul de fermentare a acidului lactic, care stă la baza fermentării, a fost folosit de oameni din cele mai vechi timpuri pentru prepararea băuturilor răcoritoare și pregătirea legumelor. Primul cvas a fost obținut în Babilon, dar ...

Ridichea preferată a tuturor și, pălind nemeritat în fundal, ridichea sunt cele mai apropiate rude. Gemeni, ai putea spune. De exemplu, un daikon este uneori numit ridiche japoneză, apoi ridiche și asta ...

Vindecătorii din China antică au fost primii care au acordat atenție proprietăților medicinale ale sfeclei și atât de departe de rădăcinile acestei plante. Efectele vindecătoare ale sucului de sfeclă roșie sunt menționate în scrierile lui Hipocrate și ...

Primăvara și începutul verii, când restul culturilor de grădină tocmai au fost plantate în paturi și capătă putere, rădăcinile crocante suculente de ridiche sunt gata de mâncare. Dar valoarea timpurie ...

Dovleacul sau dovleacul sunt cele mai apropiate rude ale dovlecei și dovlecei de grădină obișnuiți. Și, deși această cultură anuală de legume nu poate fi găsită în sălbăticie, în America de Sud este o neobișnuită ...

Nici o singură plantă cultivată din lume nu a provocat la fel de multe controverse și dezacorduri ca și cartofii, deoarece beneficiile și prejudiciile utilizării sale au început să fie discutate literalmente încă din primele zile de la apariția sa ...

Locuitorii de vară începători nu știu întotdeauna ce să planteze după sfeclă sau alte culturi de legume pentru a obține o recoltă bună în fiecare an. După ce timp puteți cultiva alte legume și ...

Îngrijirea culturilor de grădină include măsuri de combatere a dăunătorilor. În condiții înghesuite, chiar și rotația culturilor nu economisește. Deci, dăunătorii plantelor crucifere afectează simultan ceața. Dezvoltat pe tufișuri de fructe ...

Midsummer. Toată semănatul și plantarea au fost deja finalizate, a sosit timpul să creeze condiții pentru recoltarea plantelor. Dacă în fermele de pe suprafețe uriașe este imposibil de făcut fără prelucrare ...

Culturile de rădăcini cultivate pe parcele de uz casnic sunt utilizate în mod tradițional nu numai vara, dar sunt, de asemenea, depozitate.Acest lucru este facilitat de modestia culturilor și de productivitatea acestora. Cel mai simplu mod de a economisi ...