Decor de vară fierbinte - soiuri de salată de roșii
Toate soiurile de roșii existente sunt potrivite pentru consumul proaspăt. Dar când menționăm soiurile de salată de roșii, acestea înseamnă totuși cele mai fragede, dulci și suculente fructe.
Soiuri de roșii cu salată cu fructe mari
Cel mai adesea, roșiile cu fructe mari sunt clasificate ca soiuri de salată, care, datorită dimensiunii și a pielii subțiri, sunt inadecvate pentru sărare sau conservare, dar ideale în combinație cu alte legume proaspete.
Friptură
Raspberry Giant
Una dintre cele mai vechi soiuri cu fructe mari, cunoscută pentru gustul excelent al roșiilor, cu o frumoasă culoare roz-zmeură și cântărind de la 300 la 1000 de grame. Fructele se formează pe tufișuri de până la 70 cm înălțime. Plantele au nevoie de sprijin și îndepărtarea moderată a copiilor vitregi. O alegere ideală pentru iubitorii de salate, roșii proaspete și suc de vitamine.
Mikado
Fructele roz foarte mari ale soiului Mikado conțin puține semințe și se disting ușor prin coaja lor subțire și pulpa delicată dulce-acrișoară. Nedeterminat tufișuri înalte trebuie să se lege și să scoată copiii vitregi. Greutatea unei roșii rotunde plate este de 400-600 de grame, în timp ce primele fructe pot cântări aproximativ un kilogram.
Roșiile sunt greu depozitate, dar sunt ideale atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru obținerea sucului delicios și prepararea sosurilor.
Până la 8 kg de produse aromatice pot fi obținute dintr-un tufiș.
Inima taurului
Soiurile de roșii în formă de inimă sunt un adevărat clasic. Datorită pulpei lor zaharoase, gustului bogat și unei cantități mici de semințe, sunt iubiți de multe generații de grădinari. Soiul Bull Heart formează tufe înalte, de până la 1,8 metri, pe care se coc fructe mari de zmeură roz, cu o greutate de până la 500 de grame. Cu randamente bune, o anumită eleganță a tufișului este un dezavantaj. O puteți depăși cu ajutorul unei jartiere în timp util și transferul punctului de creștere la fiul vitreg superior.
Bizoni de zahăr
Cultivarea acestui soi garantează producții ridicate și o calitate excelentă a roșiilor proaspete. Tufișurile înalte pot rezista până la 7,5 kg de fructe, câte 200-550 de grame fiecare, deci au nevoie de jartieră și modelare în timp util. Roșiile în formă de inimă se disting prin aroma lor excelentă, consistența zaharoasă densă și rezistența bună la fisurare.
Prințul Negru
Dintre soiurile de roșii cu salată cu fructe mari, dulci, cu mai puțină aciditate decât soiurile roșii, roșiile negre ocupă un loc special. Astfel de hibrizi și soiuri prezintă un gust excelent, un aspect excelent și un randament decent. Una dintre cele mai renumite este soiul Black Prince cu fructe suculente parfumate de nuanță maroniu-roz. Roșiile care cântăresc 200-300 de grame au pulpă suculentă fragedă, în care camerele cu semințe verzui sunt clar vizibile.
Roșiile sunt ideale pentru prepararea salatelor, sosurilor și sucurilor cu un conținut ridicat de zahăr și o aromă neobișnuită.
Taur de aur
Plantele de dimensiuni medii formează fructe foarte mari de o nuanță galben deschis strălucitor, cântărind de la 650 la 1200 de grame. Roșiile se remarcă prin consistența pulpei zaharoase, dulceața și o nuanță roz neobișnuită în mijlocul fructului. Aceeași pată se formează pe fundul roșiei. O varietate excelentă atât pentru cei care fac dietă, cât și pentru cei care sunt predispuși la alergii la roșii de culoare roșie.
Trandafir salbatic
Unul dintre cele mai cunoscute soiuri cu fructe mari îi place pe grădinari cu fructe delicioase de zmeură cu o greutate de aproximativ 400 de grame. Roșiile se formează pe plante înalte, de până la 2,5 metri înălțime, care trebuie să îndepărteze copiii vitregi și jartiera obligatorie.
Mizând pe o recoltă bună, locuitorul de vară trebuie să-și amintească faptul că soiurile de roșii cu salată cu fructe mari necesită o atenție și o îngrijire specială. Plantele pe care se toarnă un ovar suculent necesită hrană suplimentară și mai abundente decât udarea competentă obișnuită.
Roșiile cărnoase cu fructe mari sunt o delicatesă în a doua jumătate a verii. Dacă doriți să vă sărbătoriți mai devreme cu roșii aromate, va trebui să aveți grijă de soiurile timpurii de răsaduri. Nu sunt la fel de dulci și zaharoși ca soiurile de la sfârșitul verii, dar sunt parfumate și suculente. Fanii mâncărurilor neobișnuite și servirea spectaculoasă vor fi interesați roșii cherry diferite forme și culori.