Care sunt cele mai productive soiuri de roșii?

Visul fiecărui cultivator de roșii este să obțină, după cum se spune, nu o recoltă simplă, ci una „aurie”. Toată lumea vrea ca plantele să ocolească bolile, iar fructele să crească mari, gustoase și în cantități mari. Unul dintre principalii factori care pot îndeplini aceste cerințe este selecția corectă a materialului săditor, și anume soiurile de roșii cu randament ridicat. Aceste tipuri de roșii sunt deosebit de valoroase pentru proprietarii de terenuri mici, deoarece vă permit să oferiți unei familii legume proaspete, plantând doar câteva paturi de roșii. Nu există un surplus într-un astfel de caz - fructele care nu au fost consumate pot fi întotdeauna conservate sau vândute vecinilor. Ce putem spune despre cultivarea culturilor la scară industrială, atunci când profitul depinde în mod direct de cantitatea de bunuri.

Astăzi vrem să vă împărtășim câteva mici secrete despre cum să alegeți semințele de roșii și de ce să ne ghidați atunci când le alegeți, precum și să vă spunem ce soiuri de roșii sunt recunoscute ca fiind cele mai productive și sunt foarte populare printre grădinari.

Citește și articolul: cum să ciupiți roșiile corect?

Criterii de selecție a soiurilor

Înainte de a merge la magazin pentru a cumpăra semințe, ar trebui să vă decideți asupra unor întrebări, și anume:

1. Unde vor crește roșiile... Dacă pe ambalajul semințelor este scris că sunt destinate numai cultivării cu efect de seră, atunci un astfel de soi nu ar trebui să fie plantat în câmp deschis. Desigur, tufișurile din paturi nu vor dispărea, dar nu vor face plăcere cu recolta promisă. Pentru sere, alegeți doar soiuri de seră, iar cele corespunzătoare, mai rezistente pentru teren deschis. Dacă intenționați să creșteți roșii în ghivece pe pervaz, opriți-vă alegerea pe soiurile compacte: deși sunt mici, sunt destul de capabile să ofere o recoltă bună pentru mărimea lor.
2. Care ar trebui să fie forma tufișului. Cele mai productive sunt tipurile de culturi înalte, dintre care majoritatea sunt cu fructe mari, dar ocupă o suprafață mai mare și necesită mai multă întreținere, în special, jartiere și instalarea de suporturi. Dacă decideți să rămâneți pe roșii cu creștere redusă pentru a obține o mulțime de fructe, va trebui să plantați mai multe plante, care, la rândul lor, vor ocupa și o suprafață decentă. Deci, gândiți-vă dacă merită lumânarea și poate fi mai bine să plantați o duzină de tufișuri înalte decât cincizeci de tufișuri.
3. Care este scopul cultivării unei culturi (pentru hrană sau pentru conservare)... Unele dintre cele mai delicioase sunt soiurile de roșii de salată verde cu pulpă dulce, dar nu sunt potrivite pentru conservare, mai ales în ansamblu. Dar tipurile de murături sau conservele de roșii cu piele densă și pulpă puternică tolerează bine prelucrarea și nu se destramă, deci luați în considerare acest lucru atunci când alegeți semințele.
4. Când se recoltează... De obicei, o mulțime de legume sunt necesare în momentul conservării, când recoltarea de iarnă este în plină desfășurare. În aceste scopuri, cumpărați sortimente de roșii conservate, medii și târzii. Și pentru a vă diversifica dieta de vară cu vitamine, ridicați câteva devreme soiuri de salată. 

Indiferent ce soi de roșii cu randament ridicat alegeți, principalul lucru este că trebuie să fie zonat, adică adaptat la condițiile climatice locale.

Chiar și cele mai performante specii termofile, care produc fructe abundente în zona de sud, vor pierde această capacitate în latitudinile nordice, în plus, vor începe să se îmbolnăvească.

Cele mai bune roșii pentru cultivarea în seră

La începutul primăverii, va trebui să plătiți o sumă decentă pentru primele roșii proaspete, dar chiar și acest fapt nu garantează calitatea legumelor. Este bine dacă roșiile sunt „locale” și vin pe piață din cea mai apropiată seră. Dacă proprietarii sunt oameni decenți, există cel puțin șansa ca în fructe să existe un minim de „chimie”. Dar în supermarketuri există chiar riscul de a lua roșii importate care nu au nici gust, nici miros. Beneficiile unor astfel de „vitamine” sunt zero, dar pot face mult rău, variind de la o simplă alergie la o tulburare intestinală.

Mulți grădinari, pentru a nu vă face griji cu privire la astfel de probleme, cultivă legume sere tu. Având chiar și o copertă mică de film în posesia dvs., este ușor să furnizați jumătate din stradă cu roșii dacă utilizați soiuri abundente fructuoase. Este important ca în astfel de condiții, atât speciile de masă, cât și roșiile, care sunt folosite pentru recoltarea de iarnă, să crească bine.

Utilizând soiuri cu perioade diferite de coacere, puteți culege legume proaspete aproape tot timpul anului.

Recoltați soiuri de roșii de salată pentru seră

Unele dintre cele mai delicioase și fructuoase soiuri de salată de roșii pentru cultivarea în seră sunt:

1. Cadou de zână... Soi timpuriu de dimensiuni medii (până la 1 m) cu fructe portocalii în formă de inimă. Pulpa este dulce, fermă. Rezistent la fusarium, mozaic de tutun și verticiliu. Necesită ciupire, jartieră și modelare cu trei tije. Fructează abundent în sere și paturi de grădină.
2. Înger roz. O altă specie de maturitate timpurie, sub formă compactă. Crește aproape independent, nu necesită ciupire. Fructele care cântăresc până la 80 g sunt dulci, de formă rotundă, vopsite în culoare roz închis, există multe ovare pe tufiș. Pulpa este dulce, densă, cu o piele puternică, datorită căreia tolerează bine transportul și este bună atât proaspătă, cât și sărată.
3. Perla roz... Tufișurile nu sunt înalte, dar dau multe fructe mici, cântărind până la 110 g (aproximativ 4 kg din cultură pot fi îndepărtate dintr-o plantă). Datorită ciorchinilor plini, plantele au nevoie de o jartieră, deoarece se pot rupe sub greutatea culturii. Roșiile în sine sunt rotunde, roz, dulci. O trăsătură caracteristică a soiului este capacitatea de a da fructe din abundență chiar și în cele mai primitive sere neîncălzite, amatoare. Aproape neafectat târziu, tolerează bine lipsa de iluminare.
4. Gheişă... Rosiile mari, delicate, roz, cu pete de culoare verde-gălbuie la tulpină cântăresc până la 200 g. Pulpa este dulce și suculentă, ideală pentru salate și nu numai. Soiul este la mijlocul sezonului, tufișul nu crește mai mult de 70 cm înălțime, dar este puternic și rezistă cu ușurință la ciorchini cu 3-5 fructe chiar și fără jartieră. Aproape că nu se îmbolnăvește de blight târziu și fusarium.
5. Căutare F... Un tufiș mai înalt, cu o înălțime de până la 1 m, oferă un număr mare de roșii rotunde roșiatice, cu pielea densă. Soiul are o bună rezistență la principalele boli ale roșiilor, poate crește atât în ​​seră, cât și în paturile din grădină. Recolta este abundentă, dar fără formarea unui tufiș, numărul său scade.
6. Andromeda... Soi hibrid timpuriu cu bun gust și caracteristici fructuoase. Fructele sunt legate în ciucuri mari, forma lor este rotunjită, ușor turtită. Pot fi roșii sau galbene, în funcție de specie (roșiile galbene sunt de două ori mai mari). Tufa din seră crește până la 1 m înălțime, semi-răspândită, necesită o jartieră.
7. Amana portocaliu. Fructele portocalii cărnoase cu pulpă suculentă cresc până la o medie de 0,3 kg fiecare. Soiul este mijlocul sezonului, înalt, necesită modelarea în 2 trunchiuri și ciupire, dar în acest fel puteți crește o roșie cu o greutate de până la 1 kg. Plantarea în teren deschis este posibilă.

Soiuri de roșii de seră cu randament ridicat pentru conservare

În sere nu se plantează doar roșii de salată. Pentru locuitorii din regiunile nordice, aceasta este o bună oportunitate de a-și asigura în mod independent legume pentru recoltarea de iarnă.

Alegerea tipurilor conservarea rosiei, ar trebui să acordați preferință soiurilor fructifere abundente cu fructe dense.

Unele dintre cele mai productive soiuri de roșii cultivate într-o seră pentru conservare sunt:

1. Auria... Un tufiș înalt în formă de liană vă va încânta cu o abundență de roșii destul de mari, cântărind de la 100 la 200 g. Ele cresc în perii de câte 8 bucăți fiecare, până la 15 perii sunt legate în total pe tufiș. Fructele roșii sunt lungi, plinute, ușor furculite la vârf, carnea este densă, cărnoasă. Roșiile sunt ideale pentru cusături întregi. Soiul este la mijlocul sezonului, rezistent la boli.
2. De Barao Tsarsky... Un tufiș înalt de până la 2 m înălțime în sere oferă cel mai mare randament - până la 20 kg de fructe pot fi îndepărtate dintr-un tufiș, sub rezerva hrănirii. Roșiile sunt ușor alungite, roz-roșii, cântărind de la 150 la 170 g. Pulpa este suculentă, dar fermă. Soiul este potrivit pentru conservare și decapare, cu o bună imunitate la boli, dar necesită ciupire și instalare de suport.
3. Picioare de banană... Tufa din seră crește până la 1,5 înălțime, când se formează în 3 tulpini, dă o recoltă abundentă. Roșiile lungi galbene, cu carne foarte fermă și aromă citrică, sunt potrivite pentru decapare și conservare întregi.
4. Stafide roz. Tufișul este destul de înalt, mai mare de 1,5 m înălțime. Legați perii complexe multi-fructate cu roșii ovale mici, într-o perie pot fi până la 50 de bucăți. Fructele sunt dulci, roz, cu pielea densă și pulpa, se comportă bine atunci când sunt conservate în ansamblu (nu crăpați).

Recoltați soiuri de roșii pentru teren deschis

Regiunile sudice nu au nevoie de sere pentru cultivarea roșiilor: abundență de soare, vreme caldă, vară lungă și ele însele creează condiții ideale pentru dezvoltarea și rodirea culturii. Cu toate acestea, pentru a nu depinde de capriciile naturii, este, de asemenea, mai bine să folosiți soiuri dovedite, care, în detrimentul randamentului, au o imunitate crescută la schimbările meteorologice și suportă ferm atât căldura, cât și o vară lungă și ploioasă.

Soiuri de salate de roșii pentru cultivarea în câmp deschis

Astfel de soiuri fructuoase de roșii pentru teren deschis pentru uz de masă sunt foarte populare printre grădinari:

1. Anastasia... Soiul nedeterminat mijlociu-timpuriu este cel mai des utilizat în regiunile sudice, unde indicatorii de randament sunt la maxim. Tufișurile de până la 1 m înălțime vă vor încânta cu fructe roșii rotunjite medii, cu o ușoară aciditate, care sunt utilizate atât proaspete, cât și pentru decapare și rulare în întregime. De la 1 mp m. puteți obține mai mult de 10 kg de roșii, în timp ce plantele nu sunt solicitante pentru sol.
2. Gigant carmesiu... Tufișurile în sine nu sunt foarte mari (până la 1 m), dar vă vor încânta cu fructe roz mari. Greutatea unei roșii cărnoase și suculente poate ajunge până la 0,5 kg, iar o singură tufă poate lua până la 6 kg din recoltă. Soiul este timpuriu, nu necesită ciupire și este rezistent la boala târzie.
3. Verde uriaș... Diferă în fructele verzi mari (de la 0,3 la 0,6 kg) cu o ușoară nuanță galbenă. Pulpa este fragedă și dulce, miroase a pepene galben. Puteți lua până la 5 kg de fructe dintr-o plantă. Tufișul este înalt, mai mare de 1,5 m înălțime, trebuie fixat.

Conserve de roșii fructuoase pentru câmp deschis

Deși roșiile de salată sunt delicioase, nu toate pot fi folosite pentru preparatele de iarnă. De exemplu, pentru sărare iar fructele întregi cu fructe mari nu se vor potrivi (pur și simplu nu se vor potrivi în borcan), în timp ce alte specii au pulpa prea moale și pielea subțire.

În acest caz, ridicați roșii de dimensiuni medii pentru răsaduri cu fructe dense care acoperă tufișul din abundență sau specii cu rodire pe termen lung.

Unele dintre cele mai productive și gustoase roșii conservate pentru teren deschis sunt următoarele soiuri:

1. Romi... Un hibrid stabil, scăzut, dar puternic va încânta cu roșii mici, de până la 100 g, roșii cremoase, cu carne elastică. O pensulă este formată din 20 de astfel de cremă.
2. Gazpacho... O recoltă bună poate fi îndepărtată dintr-un tufiș de până la 45 cm înălțime - până la 5 kg de roșii cilindrice roșii mici, cu pulpă densă. Soiul este la maturare, ușor, rezistent la temperaturi extreme și boli.
3. Diabolic... Un tufiș puternic de până la 1,5 m înălțime are nevoie de sprijin și ciupire, dar va lega ciorchini densi de 10 roșii roșii, asemănător cremei alungite. Fructele sunt ideale pentru decapare și rostogolire întregi datorită pulpei lor ferme. Soiul este caracterizat de producții mari, indiferent de temperaturile ridicate sau scăzute (până la 20 kg pe 1 mp), precum și rezistența la majoritatea bolilor culturilor de umbră, inclusiv nematodul rădăcinii.

Listă soiuri de roșii cu randament ridicat se poate face mult timp, dar trebuie să înțelegeți că calitatea și cantitatea culturii depinde de condițiile specifice pentru cultivarea roșiilor și îngrijirea acestora. Dacă doriți ca plantele să vă mulțumească cu o abundență de fructe delicioase, acordați-le puțină atenție, dar totuși nu strică să vă concentrați asupra soiurilor specializate.

Soiuri de roșii productive pentru teren deschis - video